Derniers avis

Par Bertrand C. le 15 Oct. 2024 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Boissonnet Extrem Saint Joseph 2021 Encore jeune mais prometteur !

Par Yves L. le 28 Sept. 2024 :

(5/5) 
Produit évalué : Château Pesquié Artemia 2020 - Ventoux rouge Vin solaire structuré avec épices bien presentes et excellente maîtrise de l'acidité . Tout simplement un régal

Par Raymond B. le 22 Sept. 2024 :

(3/5) 
Produit évalué : Domaine Vendome Terre des Chaux 2022 - Syrah Bio A LAISSER REPOSER UN PEU

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Il y a 97 produits.

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  • Catégories : Syrah Vin du Rhône
  • Style : Savoureux et aromatique
  • Style : Sophistiqué et gourmand
Domaine La Roubine - Vacqueyras Rouge Bio 2022

Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2022

17,50 €
BIO
(4,5/5) sur 4 note(s)
BIO
Olivier B vin Les Amidyves 2022 - Ventoux rouge bio

Olivier B Les Amidyves - Ventoux rouge bio 2022

17,50 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,5/5) sur 6 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Domaine Charles Helfenbein - AOC Brezeme 2023 Rouge

Brezeme Charles Helfenbein - Origine rouge 2023

17,50 €
MEILLEURES VENTES
(4,5/5) sur 6 note(s)
MEILLEURES VENTES
Montirius Le Village Vacqueyras 2021

Domaine Montirius Le Village Vacqueyras Rouge 2021

17,90 €
BIO
(4,5/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Lombard Monicault - Brezeme rouge et bio 2022

Domaine Lombard Monicault - Brézème rouge bio 2022

18,00 €
BIO
(4,5/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Richaud - Cairanne Bio Rouge 2022

Cairanne Marcel Richaud - Vin rouge 2022

18,00 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,6/5) sur 5 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Cuvée Saint Martin 2020 - Beaumes de Venise bio

La Ferme Saint Martin Cuvée Saint Martin - Beaumes de Venise bio 2020

18,90 €
BIO
(4,5/5) sur 2 note(s)
BIO
Château Pesquié Quintessence 2020 - Ventoux rouge - Vin de Mormoiron

Château Pesquié Quintessence rouge 2020 - Ventoux bio

19,00 €
BIO
(4,5/5) sur 2 note(s)
BIO
La Ferme Saint Martin Costancia - Beaumes de Venise 2021

La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise - Costancia bio 2021

19,50 €
BIO
(4/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Lombard Les Coteaux - Brezeme rouge et bio 2021

Domaine Lombard Les Coteaux - Brézème rouge bio 2021

20,00 €
BIO
BIO
Domaine La Roubine - AOC Gigondas - Rouge Bio 2022

Domaine La Roubine Gigondas - Vin rouge bio 2022

20,00 €
BIO
(3,5/5) sur 2 note(s)
BIO
Gilles Robin Papillon Crozes Hermitage rouge 2023 Bio

Gilles Robin Papillon Crozes Hermitage rouge 2023 Bio

21,50 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,5/5) sur 6 note(s)
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BIO
Nancy Kerschen L'Etrangère 2022 - Cuvée n°7

Nancy Kerschen L'Etrangère 2022 - Cuvée n°7 Bio - Famille Cecillon

22,00 €
BIO
BIO
Montirius Garrigues Vacqueyras 2020

Domaine Montirius Garrigues Vacqueyras Rouge 2020

22,50 €
BIO
(5/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Lombard Renaissance rouge - AOC Côtes du Rhône bio 2022

Domaine Lombard Renaissance rouge - Brézème bio 2022

23,00 €
BIO
BIO
  • Nouveau
Domaine Gilles Robin Crozes Hermitage 2022 Albéric Bio

Domaine Gilles Robin Crozes Hermitage 2022 Albéric Bio

24,50 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Christophe Curtat Saint Joseph 2021 - Nomade

Christophe Curtat Nomade - Saint Joseph 2021

26,00 €
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(4,8/5) sur 11 note(s)
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Dégustez un vin de cépage typique de la Vallée du Rhône !

Commençons par clarifier le terme de "cépage" qui a la même définition que "raisin". Dès lors qu'il sera utilisé pour produire du vin, alors ce fruit à baies se fera appeler tout simplement "cépage" dans le langage œnologique. Parmi ces cépages (ou raisins donc), découvrez les vins associés à chacun d'entre eux : le Grenache vin rouge, blanc ou rosé, la Syrah vin rouge, le Mourvèdre vin rouge ou rosé, le Carignan vin rouge, le Cinsault vin rouge ou rosé, la Clairette vin blanc, le Viognier vin blanc, la Marsanne vin blanc, la Roussanne vin blanc, le Muscat vin blanc, le Bourboulenc vin blanc, le Sauvignon blanc sec, le Gamay vin ou encore le célèbre cépage portugais Touriga Nacional. Ces catégories de cépages seront un bon guide pour appréhender les différentes caractéristiques des vins en termes de goût et plus largement, de perception à la dégustation.

Découvrez le monde du vin de cépage Côte du Rhône Nord

Dans les Côtes du Rhône septentrionales, le seul cépage Syrah est autorisé pour les crus rouges. Il n'existe pas d'autres cépages secondaires pour les vins rouges en appellation. A l'image des Crozes Hermitage ou Saint Joseph, la Syrah est bien adaptée aux terroirs granitiques de la région. Sur ce sol, la Syrah exprime au mieux toutes ses qualités aromatiques de fruits rouges et d’épices poivrés. Un tel cépage donne des vins de pleine gourmande ! Concernant les vins blancs secs de la partie nord des vignobles rhodaniens, ils résulteront fréquemment d’un assemblage entre deux cépages principaux. La Marsanne et la Roussanne pour une belle acidité et une dégustation sur la fraîcheur. L’AOC Condrieu, dont la qualité des vins blancs est réputée dans le monde, est constituée d’un seul raisin : le Viognier. Idem pour le Château Grillet.

Découvrez le monde du vin de cépage Côte du Rhône Sud

Dans la zone méridionale, le terroir et le climat de la vigne sont beaucoup plus variés qu’au nord. Les producteurs viticoles peuvent ainsi exercer leur art de la vigne sur une grande variété d’arômes. Le vin de cépage Syrah s’efface dans la partie méridionale pour laisser la place au vin de cépage Grenache noir, star des cépages rouges. S’il est donc cultivé en très large dominante, le Grenache fait toutefois souvent l’objet d’une vinification en assemblage avec d’autres raisins. Syrah, Carignan ou encore Mourvèdre sont ses compagnons. Les vins de cépage Mourvèdre affichent une aptitude très grande au vieillissement. Et ce, grâce à sa structure tannique qui donne une rusticité et un palais de caractère hors norme. Ce cépage d’origine espagnole se retrouve dans le vignoble de Bandol, au niveau de ses vins rouges très colorés. Pour l’anecdote, on dit que le Mourvèdre pour s’épanouir, doit « avoir la tête au soleil et les pieds dans l’eau ». On le retrouve ainsi dans les régions de Provence où les sols sont à dominante d’argile. Les cépages blancs principaux du vignoble de la Vallée du Rhône sud sont le Grenache blanc, la Clairette, le Viognier ou encore le Vermentino.

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