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Découvrez l'alliance gourmande Vin & Miel - Des accords originaux testés et approuvés par le Sommelier -
Faites la connaissance de Sébastien le sommelier et d'Eve la passionnée de miels ! Basés dans la Drôme (entre Valence et Romans), nous sommes au plus proche des vignerons et apiculteurs de Wine & Bee. En savoir plus
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Par Thierry R. le 15 Juil. 2019 :
Par Julien M. le 01 Juin 2019 :
Par Julien M. le 01 Juin 2019 :
Par Julien M. le 01 Juin 2019 :
Par Julien M. le 01 Juin 2019 :
Mourvèdre Vin du Rhône
Il y a 31 produits.
Découvrez un vin de cépage sélectionné par notre sommelier, ici le Mourvèdre. Ce dernier est reconnaissable aux bords de la route des vins de la Vallée du Rhône méridionale grâce à sa célèbre taille en "gobelet". Le Mourvèdre vin rouge apporte une complexité rustique à la dégustation, ainsi qu'un très grand potentiel de garde au fil des années. En assemblage ou en mono cépage, faites la connaissance avec ce cépage encore trop méconnu en France. Et enrichissez votre cave à vins avec le cépage Mourvèdre !
Découvrez les vins à base du cépage Mourvèdre sélectionnés par notre sommelier :
8,50 € DisponibleDomaine des Gravennes, AOC Rhône Rosé, Les Frangins Bio 2018
Le rosé des Gravennes est baptisé ‘Les Frangins’ en clin d’œil à l’association des deux frères du domaine : Luc et Remi. Ils produisent ainsi un superbe rosé bio : un Côtes du Rhône parfait pour l’apéritif. Robe lumineuse, nez fruité, bouche ronde et fraîche vous attendent à la dégustation !
8,50 €Disponible
9,00 € DisponibleDomaine Clos Romane Côtes du Rhône rouge 2017
Ce Côtes du Rhône du Clos Romane est issu de vieilles vignes de plus de 50 ans, basées sur les pentes argilo-calcaires de la montagne sud de Cairanne (nord Vaucluse). A la dégustation, c’est un vin rouge gourmand avec des fruits croquants et une finale délicate tant les tanins sont déjà soyeux.
9,00 €Disponible
9,00 € DisponibleChâteau Sixtine - Cuvée du Vatican - Réserve de l’Abbé 2017 - Côtes du Rhône
On retrouve la signature du Château Sixtine dans cette Cuvée du Vatican en réserve de l’Abbé. A savoir une couleur soutenue, une intensité aromatique, et une concentration en bouche. Assemblé de Grenache, Syrah et Mourvèdre, ce Côtes du Rhône reflète le terroir ensoleillé de la Vallée du Rhône Sud.
9,00 €Disponible
9,00 € DisponibleDomaine des Gravennes - Lou Pitchoun 2017 - AOC Côtes du Rhône Bio Rouge
En Provence, le ‘Pitchoun’ est le dernier né de la famille. C’est le cas avec ce délicieux vin rouge bio des Gravennes basés dans le sud Drôme. Particulièrement accessible, ce Côtes du Rhône est un bel étendard pour son AOC avec du fruit omniprésent à la dégustation. Un régal, tout simplement !
9,00 €Disponible
9,00 € DisponibleDomaine Orgamic Fruit Defendu - IGP Vaucluse Bio 2016
Un vin de copains au plaisir immédiat ! Cette cuvée ‘Fruit Defendu’ d’Orgamic est en effet un vin rouge du Luberon très facile boire sur le fruit. En bouche l’attaque est franche, avec des tanins légers, croquants et souples ! Une gourmandise à partager à l’heure de l’apéritif
9,00 €Disponible
10,00 € DisponibleJean Luc Colombo Les Abeilles rouge 2017 – AOC Côtes du Rhône
Les Abeilles rouges est un modèle de vin rouge fruité, épicé et friand. Cette cuvée est à savourer sans prétexte particulier. Découvrez sans plus tarder ce Côtes du Rhône rouge du Domaine Colombo. La référence à ces petites créatures, comme un clin d’œil aux accords Vins & Miels de Wine & Bee !
10,00 €Disponible
10,00 € DisponibleMarcel Richaud Vin de France bio à la source ‘17
L’incontournable cuvée de Marcel Richaud en Vin de France, baptisée pour la 1ère fois ‘A la source’ en 2017. Ce joli vin de fruit est réalisé à partir des jeunes vignes du domaine. C’est surtout un superbe rapport prix/plaisir du domaine Richaud à déguster en compagnie de planches de charcuteries !
10,00 €Disponible
10,00 € DisponibleDomaine Des Carabiniers - AOC Côtes du Rhône Rouge - Vin Biodynamique 2018
Un Côtes du Rhône comme on les aime : flatteur, souple et épicé. Millésimes après millésimes, le domaine des Carabiniers réussit un vin rouge d’une belle intensité. Ce vin bio et en biodynamie représente le vin plaisir par excellence à placer dans votre cave à vins de service !
10,00 €Disponible
10,50 € DisponibleChâteau Sixtine Cuvée du Vatican – Côtes du Rhône Villages 2017
Ce Côtes du Rhône Villages Cuvée du Vatican, est considéré comme le petit frère du même nom en Châteauneuf du Pape. A juste titre, tant ce vin rouge du Château Sixtine se montre charmeur, vif et élégant à la dégustation. Un concentré de gourmandise au nez et au palais à partager en toute simplicité.
10,50 €Disponible
11,00 € DisponibleMarcel Richaud Les Buisserons – Côtes du Rhône bio 2017
Dégustez une bombe de fruits mûrs et d’épices gourmandes avec la toute dernière cuvée de chez Marcel Richaud : Les Buisserons. Ce joli vin rouge en Côtes du Rhône remplace la cuvée Terre d’Aigles, que le domaine n’a pu produire en 2017, en raison de trop faibles vendanges.
11,00 €Disponible
11,00 € DisponibleDomaine de Dionysos - La Cigalette - AOC Cairanne rouge et bio 2015
La Cigalette est un superbe vin rouge du Domaine de Dionysos. Sous la houlette du jeune vigneron, Benjamin Farjon, cette cuvée est produite en bio dans le nord Vaucluse. C'est un succès à chaque millésime ! Intensité, générosité et plaisir vous attendent à la dégustation de ce vin du Rhône bio.
11,00 €Disponible
11,50 € DisponibleDomaine Orgamic - IGP Vaucluse - Delit d'Initié 2016
Un vin de copains 100% soleil en provenance du Luberon. Si vous aimez les fruits gourmands et épicés à la dégustation, alors ce vin rouge est fait pour vous ! Découvrez également le domaine Orgâmic, issu d’une aventure atypique par un collectif de particuliers.
11,50 €Disponible
12,00 € DisponibleDomaine Ferrotin Grignan les Adhemar Cuvée M 2015
Découvrez un vin 100% mourvèdre avec la cuvée M du domaine Ferrotin. Un vin rouge assez rare en mono-cépage mourvèdre pour la Vallée du Rhône. Vous prendrez beaucoup de plaisir à la dégustation de ce Grignan les Adhémar réalisé par un vigneron indépendant à Châteauneuf du Rhône, en Drôme provençale.
12,00 €Disponible
13,00 € DisponibleDomaine la Rocalière Tavel rosé 2018 Bio
Ce Tavel bio est un rosé de saignée classé en cru des Côtes du Rhône. La cuvée Classique du Domaine de la Rocalière porte bien son nom : c’est un très beau représentant de son appellation ! En synthèse, il s'agit d'un rosé de gastronomie, à placer sur une belle table.
13,00 €Disponible
13,50 € DisponibleDomaine Clos Romane Cairanne rouge 2017
Ce n’est pas un hasard si la RVF a classé le Cairanne du Clos Romane 1er vin de l’AOC parmi 47 bouteilles dégustées sur le millésime 2015 ! Découvrez ce cru des Côtes du Rhône, au meilleur rapport prix/plaisir, qui invite à des accords mets et vins sur la cuisine provençale et méditerranéenne.
13,50 €Disponible
13,50 € DisponibleDomaine Des Carabiniers Lirac Bio Rouge 2017
Ce Lirac rouge du Domaine des Carabiniers justifie pleinement sont statut de cru des Côtes du Rhône. En effet, ce vin bio ne manque pas de superlatifs : puissant, généreux, il sent bon la garrigue. Dégustez un vin dont les fruits et les épices sont intenses au nez, et les tanins fondus en bouche !
13,50 €Disponible
13,50 € DisponibleDomaine Marcel Richaud Terre de Galets - Côtes du Rhône Rouge Bio 2018
La cuvée 'Terre de Galets' de Marcel Richaud est un superbe vin rouge, issu de l’assemblage de 5 cépages différents. A la dégustation, vous ferez le plein de fruits rouges légèrement épicés et avec une étonnante fraîcheur pour la Vallée du Rhône sud. A partager pour des apéritifs entre amis !
13,50 €Disponible
14,00 € DisponibleDomaine La Luminaille 2015 – Rasteau vin rouge 1er Nez
Un joli Rasteau dont l’intensité des arômes de fruits rouges et noirs est dominante ! Au palais, ce cru est aussi séduisant avec une attaque souple et ronde avec des tanins bien fondus. De l’équilibre et de la gourmandise à sublimer avec une volaille de caractère en sauce et aux champignons.
14,00 €Disponible
14,00 € DisponibleDomaine La Rocalière Ikebana - Lirac bio 2013
Ce cru de la Vallée du Rhône méridionale Ikebana signifie ‘art de faire vivre les fleurs’ en japonais. Le Lirac de La Rocalière porte bien son nom, tant son nez est riche et sa bouche gourmande. Un pur vin de garrigue à déguster sur une viande de caractère pour un accord met et vin parfait !
14,00 €Disponible
14,50 € DisponibleDomaine des Gravennes Marie Louise - AOC Côtes du Rhône 2016
Marie Louise est la cuvée haut de gamme du Domaine des Gravennes, récompensée à chaque millésime par la presse spécialisée. Ce superbe Côtes du Rhône rouge et bio est un hommage à l’aïeule du domaine familiale basé à Suze la Rousse dans la Drôme. Un vin de garde grâce à ses vieux mourvèdres !
14,50 €Disponible
15,50 € DisponibleDomaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2017
L’AOC Vacqueyras est considérée à raison comme l’un des plus grands vins de la Vallée du Rhône sud. Ce cru des Côtes du Rhône est issu des dentelles de Montmirail, terroir à fort caractère méridional. Celui de la Roubine est bio, une merveille de vin rouge à posséder dans sa cave à vins !
15,50 €Disponible
16,00 € DisponibleCairanne Marcel Richaud - Vin rouge 2017
Ce Cairanne rouge est le classique de Marcel Richaud. Cuvée phare du domaine, elle est une référence de l’appellation cairanne. Issue de différents terroirs du nord Vaucluse, elle réussit à allier puissance et souplesse, caractère et douceur avec une belle finale. Un incontournable pour votre cave.
16,00 €Disponible
17,00 € DisponibleDomaine La Rocalière - Dentelle Noire 2012 - AOC Lirac
Ce Lirac rouge est un modèle de velours, de puissance mais aussi de finesse et d’élégance, comme… de la dentelle noire ! Cette apparente contradiction est possible grâce au travail d’orfèvrerie en vinification de La Rocalière et à la sélection méticuleuse des meilleures parcelles en viticulture.
17,00 €Disponible
17,00 € DisponibleGigondas Montirius La Tour 2017 - Vin rouge bio
Les vins du Domaine Montirius affichent millésime après millésime, toujours un haut niveau de « buvabilité » dès leur prime jeunesse. C’est encore le cas avec cette cuvée Montirius La Tour 2016. Elle est entièrement non boisée, qui donne un magnifique Gigondas très gourmand et facile à boire.
17,00 €Disponible
17,00 € DisponibleDomaine La Roubine Gigondas - Vin rouge bio 2016
Ce Gigondas rouge et bio par le Domaine de La Roubine est un superbe représentant de son AOC. Cru des Côtes du Rhône, le vin est produit dans les Dentelles de Montmirail et en tire pleinement son caractère : fruits mûrs et bouche charnue. Une dégustation avec une viande rouge épicée s’impose !
17,00 €Disponible
18,00 € DisponibleDomaine Duseigneur Antares Bio - AOC Lirac rouge 2014
Antares est une cuvée phare du Domaine Duseigneur : ce grand Lirac rouge travaillé en biodynamie est une merveille d’épices et de velours en bouche. Découvrez-vous aussi une dégustation inoubliable dès les premières années du millésime ou laissez le vieillir dans votre cave à vins.
18,00 €Disponible
25,00 € DisponibleDomaine Montirius - Terre des Ainés 2014 - AOC Gigondas rouge bio
Le Gigondas est baptisé 'Terre des Ainés' car traditionnellement dans la famille Saurel, cette cuvée est issue d’une parcelle qui est toujours léguée au plus âgé de la fratrie. A la dégustation, vous succomberez aux épices gourmandes et envoûtantes de ce superbe vin en cru du Rhône par Montirius.
25,00 €Disponible
25,00 € DisponibleDomaine Marcel Richaud L'Ebrescade - AOC Cairanne Richaud 2016
Marcel Richaud fait partie de ces vignerons d'exception présents à Cairanne. Il produit l’Ebrescade, sélection parcellaire des meilleures vieilles vignes du domaine sur des coteaux à 250 mètres d’altitude. Ce Cairanne rouge est tout simplement le saint graal de l'appellation !
25,00 €Disponible
28,50 € DisponibleChâteau Sixtine Cuvée du Vatican - Châteauneuf du pape 2016
Bel étendard de son appellation, la Cuvée Du Vatican Châteauneuf du Pape 2016 est une valeur sûre de Chateau Sixtine à chaque millésime. Fraîcheur aromatique et richesse tannique constituent la trame de ce grand vin de la Vallée du Rhône sud, dont la garde maximale sera d'une douzaine d’années.
28,50 €Disponible
31,00 € DisponibleChâteau Sixtine Châteauneuf du Pape 2016
Le Châteauneuf du Pape rouge du Château Sixtine est élaboré à partir de l’habituel trio de cépages de la Vallée du Rhône sud : Grenache – Syrah – Mourvèdre. Nez intense, la bouche est un modèle d’équilibre, de concentration et de finale particulièrement longue et minérale. Un magnifique cru !
31,00 €Disponible
34,00 € DisponibleDomaine Duseigneur Châteauneuf du Pape - Catarina Rouge 2017
Bernard Duseigneur propose, en association avec Philippe Faure-Brac un Châteauneuf du Pape tout en finesse et en minéralité. Sur un terroir magnifique, de vieilles vignes de Grenache donnent le meilleur de ce cépage emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Pour enrichir sa cave à vins !
34,00 €Disponible
Découvrez un cépage espagnol encore peu connu en France
Il se dit souvent que le Mourvèdre, pour qu’il puisse donner le meilleur de lui-même, doit avoir « la tête au soleil et les pieds dans l’eau ». Les terroirs susceptibles de l’accueillir ne sont donc pas légion. Il faut un climat méditerranéen pour la chaleur, des sols caillouteux pour continuer à diffuser la chaleur du jour pendant la nuit. Mais également des sous-sols argileux (et non calcaires) pour retenir l’eau. On le retrouve ainsi dans le Languedoc Roussillon, les Côtes de provence sur les coteaux varois. Le mourvèdre est un cépage sensibles aux carences en potassium et à la pourriture grise si le climat est trop humide. C'est pourquoi il demande plusieurs années avant de donner des raisins de pleine maturité. Ce cépage d’origine espagnole se retrouve en assemblage dans les vins rouges et apporte une certaine rusticité et complexité à la dégustation. A la vigne, il se reconnait par des baies d'un noir bleuté en forme coniques étroites à la pellicule épaisse. Plus rarement, il sera possible de le retrouver également en mono-cépage (comme le Bandol rouge) pour des vins de très longue garde. C’est le cas de notre AOC Grignan les Adhémar « Cuvée M » du Domaine Ferrotin. Basé à Châteauneuf du Rhône au sud de Montélimar, ce domaine familial propose le Mourvèdre le plus nordique de France. Voire du monde, grâce à un environnement clos entouré de bois.
Faites l’expérience de déguster un très bon Mourvèdre vin rouge
Dans votre verre, le vin présentera une belle couleur de robe profonde et intense. Au nez, de légères notes de cuir disparaîtront après aération et laisseront place aux arômes de fruits noirs (cassis, groseilles noires) et confits (dates, figues). La bouche donne des sensations chaudes, épicées, avec des tanins plus au moins corsés. C'est selon les cuvées dont vous avez le choix au sein de notre carte des vins (les autres cépages présents en assemblages sont le Grenache et la Syrah). Le Mourvèdre est par ailleurs souvent salué à raison par le guide des vins de France et autres revues spécialisées de la presse œnologique. C’est le cas du Domaine La Roubine qui propose une cuvée bio sur les coteaux de Gigondas à proximité de Beaumes de Venise. Une vraie bombe de fruits et d’épices avec une bouche qui reste rafraîchissante.
Que boire avec un Mourvèdre vin du Rhône ?
Les accords mets et vins ne sont pas complexes et sont même assez évidents comptes tenus des caractéristiques organoleptiques du Mourvèdre vin rouge. Vous dégusterez ainsi votre Mourvèdre accompagné par exemple d’une cuisine à base de bœuf en daube typique de la gastronomie provençale. La chair de viande cuite à cœur de longues heures et à petits feux s’associera merveilleusement avec la richesse tannique du Mourvèdre vin rouge.
Découvrez les autres cépages de la Vallée du Rhône :
- Le Grenache vin rouge, blanc ou rosé,
- La Syrah vin rouge ou rosé,
- Le Carignan vin rouge,
- Le Cinsault vin rouge ou rosé,
- La Clairette vin blanc,
- Le Viognier vin blanc,
- La Marsanne vin blanc,
- La Roussanne vin blanc,
- Le Muscat vin blanc,
- Le Bourboulenc vin blanc,
- Le Gamay vin rosé,
- Le Touriga Nacional,
- Le Sauvignon blanc sec.