Domaine Montirius - La Tour 2017 AOC Gigondas rouge bio

Nouveau produit

Les vins du Domaine Montirius affichent millésime après millésime, toujours un haut niveau de « buvabilité » dès leur prime jeunesse. C’est encore le cas avec cette cuvée Montirius La Tour 2016, entièrement non boisée, qui donne un magnifique Gigondas particulièrement gourmand et facile à boire !

Plus de détails

Disponibilité : En stock

En savoir plus sur les tarifs, délais et pays de livraison


VEGAN
BIO

17,00 €

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis

Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur La Tour 2017 de Montirius

Domaine Montirius - AOC Gigondas Rouge Bio - La Tour 2017Ce Gigondas « La Tour » est produit à partir des vignes les plus jeunes du Domaine Montirius (35 ans néanmoins). Il est baptisé ainsi, en référence à l’un des lieux-dits où sont basés les 5 hectares de parcelles, où le sol sent précisément bon la garrigue. L’encépagement est constitué à 80% de Grenache et à 20% de Mourvèdre. Ce vin rouge est assez facile d’accès au sein d’une AOC Gigondas réputée à juste titre pour ses vins puissants. Le bouquet aromatique de cette belle cuvée est constitué de fruits rouges gourmands et de notes envoûtantes de violettes. Les tanins particulièrement souples et fondus renforcent le côté gouleyant de La Tour. Un vin rouge qui s’associera avec tout plat méditerranéen.

La famille Vigneron : les Saurel

Montirius - Famille SaurelMontirius est la contraction des prénoms des 3 enfants de Christine & Eric Saurel : MON (Manon) + TI (Justine) + RIUS (Marius). C'est un domaine familial depuis 5 générations. En 1980, Max Saurel, père d’Eric, cesse d’utiliser des engrais chimiques, pressentant déjà leurs effets négatifs sur les sols et les hommes. Eric qui évolue sur le domaine depuis 26 ans, est animé de la recherche permanente du juste équilibre, pour obtenir de grands vins de terroir. Il convertit le domaine à la culture Bio-Dynamique en 1996  avant de construire son nouveau chai en 2002. Dégustez les meilleurs vins de Montirius grâce à notre boutique en ligne !

Le Domaine Montirius

Domaine MontiriusLe Domaine s’étend sur 58 hectares, sur les appellations A.O.C. Vacqueyras, A.O.C. Gigondas et A.O.C. Côtes du Rhône. Depuis 1999, tous les vins sont issus de raisins de l’agriculture Bio et Biodynamique, le Domaine devenant alors le premier vignoble certifié en Bio-Dynamie sur les appellations Vacqueyras et Gigondas. Montirius est ainsi implanté au cœur des Dentelles de Montmirail, sous le regard du Mont Ventoux. Si vous avez la chance de vous rendre à Montirius, vous constaterez qu’il se dégage des lieux, comme un air de douce quiétude méridionale.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationAOC Gigondas
Encépagement80% Grenache et 20% Mourvedre
CertificationBio, Bio-dynamie et Vegan
Robe du vinUne robe profonde aux reflets grenats
Bouquet aromatiqueLe bouquet aromatique de cette belle cuvée est constitué de fruits rouges gourmands et de notes envoûtantes de violettes
Sensation en boucheLes tanins particulièrement souples et fondus renforcent le côté gouleyant de La Tour
Alcool14.5% vol.
Température de serviceDe 14 à 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 10 ans
StyleSavoureux et aromatique

Avis

Soyez le premier à donner votre avis !

Découvrez la recette au miel associée à cette sélection

Les clients ayant acheté ce produit ont également acheté