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Derniers avis

Par Patrick B. le 19 Juin 2020 :

(5/5) 

Produit évalué : Faï Nono 2016 - La Ferme Saint Pierre de Paul Vendran - IGP Vaucluse Bio Ma foi, que dire de plus que notre ami caviste Sébastien, sinon que ce vin est une merveille. Espérons qu'un suivi sur les prochaines années pourra être réalisé.

Par Betty D. le 11 Juin 2020 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2019 Vin sec mais très gourmand, un délice pour accompagner des fruits de mer

Par Jean-yves C. le 11 Juin 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise - Costancia bio 2018 un vin pour les connaisseurs

Par Patrick B. le 08 Juin 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine Melody Etoile Noire - AOC Crozes Hermitage 2018 Puissance et fruité pour ce Croze qui porte bien son nom "d'ETOILE". Ce vin nous a conquis.

Par Patrick B. le 31 Mai 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine du Tunnel Saint Joseph 2018 Trouvé un peu acide en début de repas, ce saint Jo s'est révélé sur les caillettes au four. A la majorité des convives ce vin à plus.

Michelas St Jemms

Il y a 5 produits.

Le Domaine Michelas St Jemms à Mercurol dans la Drôme

Le domaine Michelas Saint Jemms représente la quintessence même des vignerons indépendants des Côtes du Rhône nord. En premier lieu, à travers une belle histoire familiale qui remonte au début des années 60. Robert et Yvette Michelas installent alors leur cave particulière sur la commune drômoise de Mercurol, à quelques kilomètres de Tain l’Hermitage. Une démarche pionnière et visionnaire qui enracine le domaine dans l’histoire viticole de la région. Depuis la fin des années 80, c’est la 2ème génération de 3 sœurs et 1 frère qui est à la tête du domaine. Dans le prolongement du sillon tracé par les parents, les rôles et missions de chacun sont complémentaires. Sylvie à la gestion de l’exploitation, Florence et Corinne à la cave et Sébastien dans les vignes.

Découvrez les plus belles cuvées de la cave Michelas Saint Jemms :

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Michelas Saint Jemms : un travail au service du terroir et de la modernité

Les terroirs proposés par le Domaine Michelas sont ceux des crus de la Vallée du Rhône nord sur plus de 50 hectares : Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Hermitage. Chaque prestigieuse appellation étant disponible sur notre site internet. Ce cœur de gamme est complété par des vins de pays en mono-cépage. Début des années 2000 naissent des sélections parcellaires avec la gamme Terre d’Arce. Clin d’œil au marquis d’Arce, propriétaire à son époque de plusieurs parcelles du domaine. Ces dernières années, le quatuor familial poursuit le travail de modernisation de l'exploitation familiale. A la cave, les outils de vinifications se diversifient via différentes pièces bois de grands contenants et 'œufs' béton pour les vins blancs. A la vigne, le domaine Michelas Saint Jemms obtient le label HVE (Haute Valeur Environnementale), installe des ruches et propose un parcours de biodiversité dans ses vignes. En 2015, le domaine se dote d’un caveau ultra moderne pour recevoir confortablement ses visiteurs depuis son QG de Mercurol.

Quelques mots sur les vins du Domaine Michelas Saint Jemms

Nous vous proposons une sélection de 5 vins de Michelas Saint Jemms, autant de valeurs sûres pour découvrir ou redécouvrir le travail du domaine. Mais aussi de bons emblèmes pour chaque appellation concernée de la Vallée du Rhône septentrionale. Commençons par la finesse et la minéralité du Crozes-Hermitage blanc signature. 100% Syrah, le Crozes Hermitage rouge est un superbe jus de raisins fermentés facile à boire et très finement structuré de tanins souples. Le vin est assemblé à partir des galets de la pleine des Chassis et des terres blanches de Larnage. La sélection 'La Chasselière' affiche une belle maturité de fruits gourmands. Sur l'AOC Saint Joseph, le domaine Michelas Saint Jemms propose également un vin rouge et un vin blanc issus de la mythique côte sainte épine à Saint de Jean Muzols, en Ardèche. Les vignes sont basées sur les parcelles les plus élevées (350 mètres environ) : le Saint Joseph rouge est friand et gouleyant sur une belle rondeur. Pour le Saint Joseph blanc, vous dégusterez un magnifique panier de fruits blancs avec une volume en bouche assez marqué. En résumé, Michelas Saint Jemms propose des vins familiaux 100% terroir, 100% gourmandise et 100% frère et soeurs (Sylvie Florence Corine et Sébastien Michelas)

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