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Par Martine B. le 02 Déc. 2022 :

(5/5) 
Produit évalué : Faï Nono - La Ferme Saint Pierre de Paul Vendran Vin puissant…de quoi passer une bonne nuit

Par michel B. le 26 Nov. 2022 :

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Produit évalué : Domaine Laurent Habrard Crozes-Hermitage Bio 2020 - Cuvée Grand Classique vin très agréable plein de fruit malgré sa puissance

Par luc E. le 03 Nov. 2022 :

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Produit évalué : Christophe Curtat Saint Joseph 2020 - Nomade Un régal dès maintenant
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Domaine Gilles Robin

Le Domaine Gilles Robin à Mercurol dans la Drôme

Gilles Robin est à la tête d’un domaine familial à Mercurol dans la Drôme. Son existence remonte aux débuts des années 1920. Il a été fondé par Louis Pasquion, l'arrière grand père de Gilles. Depuis, 4 générations de vignerons travaillent à sublimer le cépage star de la Vallée du Rhône nord : la Syrah. Gilles cherche à en tirer le maximum d’expressions permises en fonction des terroirs. Les vins du domaine Gilles Robin se résument par une explosion de fruits noirs, telle la cuvée 1920. Le vignoble du Domaine Gilles Robin représente une propriété de 18 hectares sur 2 crus des Côtes du Rhône nord. Crozes Hermitage rouge et blanc, ainsi que l’AOC Saint Joseph (uniquement en rouge). Une partie de négoce en achat de raisins vient compléter cette gamme. Et ce, à travers les crus ardéchois (rive droite du Rhône) que sont les appellations Saint Peray et Cornas. Gilles travaille l’ensemble de ses vignes en agriculture biologique, sans aucun produit phytosanitaire, au profit d’un travail naturel du sol. Des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle et un élevage en demi-muids conférant souplesse et élégance aux vins. Gilles Robin s’impose depuis plusieurs millésimes comme une des valeurs montantes de l’appellation Crozes Hermitage dans les Côtes du Rhône nord. Notamment avec sa cuvée phare : le Crozes Hermitage Papillon.

Découvrez les cuvées de Gilles Robin sélectionnées par notre sommelier :

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Réalisez un achat du vin Gilles Robin en toute sérénité sur notre site

Notre sommelier a sélectionné en direct de la propriété, les cuvées les plus emblématiques du Domaine Gilles Robin. Retrouvez ainsi le Crozes Hermitage Terroir des Chassis où des jeunes vignes d’une vingtaine d’années profilent un vin croquant en bouche. Disponible également sur notre site la cuvée « Papillon », la plus emblématique du travail de Gilles Robin, tant ce vin rouge dégage à la dégustation un profil floral, printanier, bien séduisant et élégant de finesse. A découvrir également, la cuvée sœur produite pour la première fois en 2020 : Papillon blanc. Cuvée confidentielle tant les volumes disponibles sont hélas limités : le Crozes Hermitage blanc Les Marelles. Des vieilles vignes de Marsanne et de Roussanne apportent à ce grand vin blanc richesse et volume en bouche. Enfin, la cuvée Albéric est un hommage à l'arrière grand-père de Gilles Robin. Ce Crozes Hermitage rouge est conçu à partir des vieilles vignes du domaine (plus de 50 ans), donnant au vin une belle maturité où les tanins nombreux sont déjà bien fondus. Bien évidemment, toutes les cuvées du domaine sont certifiées en bio. Retrouvez également le Côtes du Rhône Terroir de Bramarel produit par Gilles Robin dans les vignes de Grignan les Adhémar où son ami Gilles Ayme possède un domaine de trufficulture. 

Pour chaque vin en Crozes Hermitage du Domaine Gilles Robin, vous bénéficiez des services du Sommelier de Wine & Bee. Conseils à la garde et à la dégustation, livraison Colissimo 48h gratuite dès 250€ d’achats par une messagerie privée. Amateur de vin en AOC Crozes Hermitage, vous trouverez votre bonheur avec les vins de Gilles Robin. Ils sont à raison considérés comme les meilleurs vins de ce cru septentrional du Rhône. Tant pour la dégustation immédiate que pour la garde à terme dans votre cave à vins. Nous sommes ainsi fiers de vous proposer à notre carte un travail passionné, respectueux du terroir. Et d’orfèvrerie en cave parmi les meilleurs vignerons indépendants de la Vallée du Rhône. Belles dégustations à venir avec les vins de Gilles Robin !

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