Chateau Pesquié

Découvrez l'histoire du Château Pesquié

L’histoire du Château Pesquié commence dans les années 1970 avec Odette et René Bastide, qui restaurent le château et structurent le vignoble. Édith et Paul Chaudière reprennent l’exploitation familiale dans les années 1980, quittent la coopérative et créent la cave du Château Pesquié, réalisant leurs premières vinifications en 1990. Depuis 2003, leurs fils Alexandre et Frédéric poursuivent l’aventure avec le même souci d’expression du terroir du Ventoux. 

En savoir plus sur le terroir et les cépages du Chateau Pesquié

Situé au sud de la Vallée du Rhône, les coteaux du Ventoux se caractérisent par des sols de graves argilo-calcaires. Dans ce cadre exceptionnel, le Château Pesquié cultive ses vignes en agriculture biologique sur le versant sud du Géant de Provence. Les vins produits sont de véritables expressions du terroir, issus de vignes situées à une altitude moyenne de 300 mètres. Le Château Pesquié cultive une diversité de cépages, rouges et blancs, qui apportent complexité et richesse à la gamme des différentes cuvées. Parmi les cépages rouges, on trouve la Syrah, le Grenache noir, le Cinsault, le Carignan, le Marselan et le Mourvèdre. Pour les cépages blancs, le domaine cultive le Viognier, la Roussanne, la Clairette et le Chardonnay. 

Dégustez les vins du Ventoux du Château Pesquié

Lors de la dégustation, vous serez enchantés par la naturalité des vins du Château Pesquié, souvent salués par la revue Wine Advocate. La richesse de Terrasses blanc et de Quintessence blanc offre des accords mets et vins parfaits avec des viandes blanches, des poissons nobles ou encore des fromages affinés. Découvrez également les trois célèbres cuvées en Ventoux rouge qui ont forgé la réputation du Château Pesquié à Mormoiron : Terrasses rouge, Quintessence rouge et Artemia. Enfin, ne manquez pas la cuvée de rosé Terrasses, un véritable bijou du Rhône méridional, acclamé à chaque millésime par la presse spécialisée. En résumé, la gamme Terrasses est appréciée pour sa fraîcheur et sa gourmandise, tandis que Quintessence est le fruit d’une sélection parcellaire rigoureuse et d’un élevage soigné en fûts. Artemia, quant à elle, est une grande cuvée parcellaire qui met en avant l’élégance et la finesse des grenaches plantés sur un terroir de sables. 

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• - Domaine Clos Romane
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• - Domaine la Fourmone
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