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Derniers avis

Par Thierry R. le 15 Juil. 2019 :

(4/5) 

Produit évalué : Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - IGP Vaucluse Bio 2017 Pouvez vous m'indiquer la température idéale de conservation, et la température de dégustation? Pour le 2017,pourriez vous m'indiquer combien d'années il sera possible de le garder et quand sera son apogée? Merci Salutations Thierry Rouyer

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée « Pourquoi Pas ? » IGP Drôme Un vin que nous avons apprécié et que nous recommandons. Merci pour la découverte Wine and bee

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Ferrotin Grignan les Adhemar Vieilles Vignes 2015 Très bon vin que nous recommandons vivement !

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar blanc - Vignes de Termeny 2018 Un vin que nous avons découvert avec Wine and bee et que nous avons vraiment apprécié. Merci pour vos conseils

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay - IGP Collines Rhodaniennes Rouge S comme Syrah 2017 Un vin de grand qualité que je recommande !

Miel épicé

Il y a 3 produits.

Le miel épicé et boisé est le compagnon idéal des amateurs de cuisine sucré-salé. Un camembert au miel sur des tartines de pain chaud ? Un gigot d’agneau avec une croûte de miel ? Un dos de saumon rôti au miel ? Pour chacun de ces plats, préférez l’univers aromatique des miels boisés et épicés. Découvrez ci-dessous nos sélections pour acheter du miel depuis notre boutique en ligne.

Découvrez nos bons miels boisés et épicés à la dégustation :

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Résultats 1 - 3 sur 3.
  • 7,50 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)
    MIEL

    Le Miel de Châtaignier est produit en Ardèche à partir du nectar de ses fleurs et un peu de miellat. D’une couleur ambrée, il possède un goût puissant avec une belle longueur en bouche. Idéal pour cuisiner des viandes rouges, il est aussi réputé pour ses effets bénéfiques sur le système sanguin.

    7,50 €
    Disponible
  • 8,00 € Rupture de stock

    (5/5) sur 1 note(s)
    MIEL

    Le Miel de Sapin est particulièrement recherché par les connaisseurs. Riche en minéraux et moins sucré que les autres miels, il affiche des notes balsamiques légèrement maltées et épicées. Une agréable et persistante note de noisette accompagne la fin de bouche pour un grand plaisir de dégustation.

    8,00 €
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  • 8,00 € Rupture de stock

    (5/5) sur 4 note(s)
    MIEL

    Le Miel de Forêt dégage une délicieuse aromatique boisée et épicée. Miel polyfloral aussi issu du miellat de puceron, c'est un miel riche en oligoéléments potassium calcium... idéal pour le système sanguin. Le miel de Forêt est aussi parfait en cuisine pour mariner ou caraméliser des viandes rouges.

    8,00 €
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Découvrez encore plus de recettes au miel

Wine & Bee, c’est des alliances culinaires gourmandes entre le vin et le miel. Pour toutes nos sélections, vous trouverez des suggestions de cuisine au miel. Une recette miel épicé vous fera voyager avec une cuisine sur des inspirations asiatiques. Voici des exemples de petits plats : poulet au miel épicé, crevettes croustillantes miel épicé, canard au miel épicé, etc. Sur une cuisine plus française, les miels épicés sont idéaux dans un jus de citron pour accompagner le foie gras ou un magret de canard. Le monde des arômes du miel se compose essentiellement en 2 catégories. Pour commencer, le miel fruité et moelleux, qui s’accorde à merveille avec du chocolat ou autres ingrédients de desserts. Le miel épicé et boisé quant à lui possède une charpente qui s’associera davantage avec du poisson en sauce. Ou encore du porc à caraméliser ou une salade de légumes et noix. Les idées et astuces d'association ne manquent pas !

Dégustez nos miels selon leur consistance, leurs arômes ou en coffret :