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Derniers avis

Par Francois G. le 04 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Crozes Hermitage blanc Cuvée Christophe 2017 Fantastique . Digne d'un très bon Condrieu .A quand le 2018 ??

Par Philippe D. le 04 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2017 très beau rapport qualité prix pour ce vin qui nous enchante.

Par Sylvie D. le 04 Nov. 2019 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine des Gravennes Marie Louise - AOC Côtes du Rhône 2016 mérite d'attendre encore un peu, déjà plein de promesses...

Par Patrick P. le 20 Oct. 2019 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine Laurent Habrard Crozes-Hermitage Bio 2018 Je viens de découvrir le Crozes l'hermitage 2018 de Laurent Habrard Une Merveille, un fruit magnifique, de la puissance, de la longueur il est soyeux vraiment une très belle bouteille a boire ou a garder deux trois ans

Par Elisabeth X. le 30 Sept. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Miel de Lavande crémeux Miel doux et crémeux; fondant;convient pour le petit déjeuner . A déguster sans modération
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Tavel rosé

Il y a 2 produits.

Bienvenue dans la région gardoise du vignoble du Rhône. Rive droite du Rhône, les vignerons de Tavel produisent un grand vin de qualité, classé en cru des Côtes du Rhône. Il est considéré par de nombreux connaisseurs comme le meilleur rosé de France. La superficie du vignoble atteint près de 1000 hectares sur les communes de Tavel et de Roquemaure à proximité du Pont du Gard. L’AOC Tavel produit un rosé sec que l’on peut consommer bien sûr en été mais aussi tout au long de l’année sur des mets gastronomiques. Tels que la cuisine asiatique, épicée, sucrée/salée, etc. Découvrez nos Tavel bio, produit par les superbes domaines familiaux des Carabiniers et de La Rocalière.

Découvrez les vins rosés de Tavel sélectionnés par notre sommelier :

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  • 13,00 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)
    BIO

    Le Tavel est un classique du Domaine des Carabiniers. A chaque millésime, ce rosé à la robe saumonée est un régal d’arômes croquants de fraises et de groseilles. La dégustation révèle des notes d’épices poivrées et reglissées. Pour les amateurs de vins désaltérants et généreux en fruits rouges.

    13,00 €
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    Disponible
  • 13,00 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)
    BIO

    Ce Tavel bio est un rosé de saignée classé en cru des Côtes du Rhône. La cuvée Classique du Domaine de la Rocalière porte bien son nom : c’est un très beau représentant de son appellation ! En synthèse, il s'agit d'un rosé de gastronomie, à placer sur une belle table. 

    13,00 €
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Découvrez le rosé de Tavel avec La Rocalière

La Domaine La Rocalière est situé à l’entrée du village de Tavel. Il a à sa tête 2 sœurs, Séverine et Mélanie Borrelly. Le terroir de cette belle appellation du Rhône méridionale est constitué de galets roulés. Il est magnifié avec La Rocalière d'une approche bio de la vigne. Les cépages présents dans leur bouteille sont : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Nous travaillons en direct avec chacun de nos vignerons indépendants partenaires. Voici avez la garantie de retrouver chaque cuvée sélectionnée, comme ce Tavel, au meilleur prix.

En quoi le Tavel est-il une AOC différente des autres vins rosés ?

Le Tavel vin rosé est un vin dit "de saignée". A la différence des rosés "de presse" vinifiés comme des vins blancs, le rosé "de saignée" a pour principal fait d’être vinifié quelques semaines comme un vin rouge. Les vins Tavel se chargent alors de matières organiques issues du marc, leur garantissant de pouvoir voyager dans le temps. Il peut ainsi être dégusté sur un jeune millésime, mais après 6 à 8 années. On dit souvent que ce grand rosé a plusieurs vies. De 1 à 3 ans, il dégage au nez fruits rouges et arômes floraux. De 3 à 6 ans : il propose une bouche épicée et structurée et au-delà de ces années : sa robe rosée se pare de reflets tuilés et affiche un profil étoffé et poivré. Le Tavel a ainsi un profil magique que lui envie toute appellation rhodanienne. Son lieu de production ajoute également à sa magie, rive droite du Rhône entre le pont d'Avignon et le pont du Gard.

Profitez également de nos plus beaux crus des Côtes du Rhône