Clairette de Die

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  Clairette Vincent - AOC Clairette de Die - Tradition

  (5/5) sur 3 note(s)

  La Clairette Vincent est 100% tradition à base de muscats petits grains. Les vignes du domaine Magord sont situées à Barsac, à quelques kilomètres de Die dans la Drôme. Amateurs ou amatrices de Clairette de Die, vous apprécierez la fraîcheur, le fruité et la finesse des bulles de cette belle cuvée !

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  Bacchantes - Clairette de Die - Desirée

  (4,5/5) sur 4 note(s)

  Désirée est une AOC Clairette de Die réalisée en méthode ancestrale mais au design résolument modernisé ! Cette jolie cuvée par Aurore de Bacchantes est une Clairette exceptionnelle aussi bonne que jolie, qui illuminera votre table et ne manquera pas de surprendre vos invités à la dégustation.

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Découvrez notre sélection en AOC Clairette de Die Tradition

Quelques mots sur l'AOC Clairette de Die d'origine contrôlée qui résulte d'un savoir faire ancien. Elle est produite en plein cœur de la Vallée de la Drôme et de la montagne du Vercors, au sud est de valence. A noter que l'appellation Châtillon en Diois située à proximité produit aussi des vins tranquilles. La Clairette de Die est un vin effervescent sucré. Le processus de vinification repose sur la méthode diois ancestrale et son sucre résiduel. La fermentation en cuve est partielle et unique. Et ce, à la différence du champagne et de sa méthode traditionnelle qui repose sur une seconde fermentation et prise de mousse en bouteille. Notre carte de Clairette se compose d’une très belle maison : la cuvée tradition du Domaine de Magord. Avec Jérôme Vincent à sa tête, elle fait partie des meilleurs vins pétillants de l’appellation. Une valeur sûre assemblée à partir de Muscat blanc à petits grains et Clairette blanche. Une autre bouteille de Clairette en 75cl attirera votre regard : la superbe cuvée « Désirée » désignée par Bacchantes. Ce vin pétillant haut de gamme à boire entre amis vous séduira également par son monde aromatique de fruit et fleur blanche enivrante.

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