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Par Aurelie M. le 30 Mars 2018 :
Par Herve D. le 27 Mars 2018 :
Par mireille C. le 06 Mars 2018 :
Par Laurent B. le 06 Mars 2018 :
Par Jacques P. le 06 Mars 2018 :
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Qu'est-ce qu’un vin nature ? Notre sélection de vins naturels révèle fidèlement l’expression du terroir : le vigneron n’ajoutant pas de sulfites dans le vin, source d'allergies pour personnes intolérantes. Ce vin bio par essence est un pur jus de raisins fermentés, découvrez-vous aussi notre sélection de vins naturels de qualité !
Terre d’Aigles (ex cuvée Terre d’Aigues ) de chez Richaud a tout le caractère des vins de la Vallée du Rhône méridionale. Un nez expressif sur les fruits ensoleillés et une bouche charnue vous attendent à la dégustation. Une belle entrée en matière dans le monde des vins de Marcel Richaud.
La cuvée 'Terre de Galets' de Marcel Richaud est un superbe vin rouge, issu de l’assemblage de 5 cépages différents. A la dégustation, vous ferez le plein de fruits rouges légèrement épicés et avec une étonnante fraîcheur pour la Vallée du Rhône sud. A partager pour des apéritifs entre amis !
Les Amidyves rouge est la cuvée de Ventoux produit par Olivier B. Le vin est comme le vigneron : nature ! Aucun traitement dans les vignes de Grenache et de Syrah, pas de sulfites ajoutées : ce vin rouge est une petite merveille à la dégustation. Des bouteilles aussi attachantes que le vigneron !
La cuvée Minha Terra de Bernard Duseigneur est un vin nature sans sulfites ajoutés. Construit sur le fruit croquant, ce vin rouge de plaisir immédiat exprime pleinement la fraîcheur de ses arômes de fruits rouges. Une gourmandise au verre à partager dès l’apéritif !
Ce vin blanc du Ventoux vous séduira par sa générosité et son élégance, à l’image du vigneron : Olivier B. La cuvée des Amidyves en blanc affichera dans votre verre des agrumes et de la minéralité présente tout au long de la dégustation. A savourer sur des viandes blanches ou des crustacés.
Ce Cairanne rouge est le grand classique de Marcel Richaud. Cuvée phare du domaine, elle constitue aussi une référence de l’appellation. Issue de différents terroirs du nord Vaucluse, elle réussit à allier puissance et souplesse, caractère et douceur, etc. Un Cairanne à posséder dans sa cave à vins.
Ce Rasteau du Domaine Richaud est un grand vin rouge ! Né sur deux belles parcelles de l’appellation (Le Blauvac et Les Girards), ce cru vous séduira grâce à un nez solaire, et une bouche aussi dense que subtile. A garder dans votre cave à vin ou à réserver sur une cuisine méditerranéenne.
Le Cairanne blanc de Marcel Richaud est très intense à la dégustation. Fruits, fleurs blanches et épices vous attendent au nez. La bouche se présente délicieusement suave et rafraîchissante. Un grand vin blanc à déguster sur un poisson, une viande blanche, ou des fromages.
Marcel Richaud est considéré à raison comme un vigneron incontournable de Cairanne. Alors quand il produit l’Ebrescade, sélection parcellaire de ses meilleures vielles vignes exposées sur des coteaux à près de 250 mètres d’altitude, la cuvée constitue simplement le saint graal de l’AOC Cairanne !
Notre carte de vin biologique de la Vallée du Rhône réserve un très bon accueil aux vins bio, en biodynamie mais aussi sur cette page du vin sans sulfite. En effet, le vin sans soufre se développe actuellement, après le travail de vignerons pionniers comme Marcel Richaud à Cairanne ou Olivier B dans le Ventoux. Le soufre ou SO2 pouvant être source d'intolérance pour certaines personnes allergiques et demande un réel savoir-faire par définition de la part de vigneron pour se passer de cet anti-oxydant lors de la vinification.
Une précision sur le monde de la viticulture des vins natures : les vignes sont travaillées avec le moins d’intervention possible. L’idée première étant de laisser faire justement la nature, de faire pousser un raisin propre, sans aucun « booster » chimique. De même, on parle de vins sans sulfites ajoutés, car naturellement, le raisin en contient ! Néanmoins, les bouteilles de vins naturels ont une composition du vin très basse en sulfite : quelques grammes contre près de 200g de sulfite dans le vin conventionnel.
Certains cavistes en ligne comme Wine & Bee s'engagent pour le bon vin nature français, encore un peu méconnu. Vous êtes libres de laisser un commentaire sur notre site internet après dégustation d’un de nos vins sans sulfites ! Aussi n’hésitez pas à partager votre expérience de dégustation.