Marcel Richaud Vin de France bio à la source 2022
Voici l’incontournable cuvée de Marcel Richaud en Vin de France, baptisée ‘A la source’. Ce joli vin de fruit est réalisé à partir des jeunes vignes du domaine. C’est surtout un superbe rapport prix/plaisir du domaine Richaud à déguster en compagnie de planches de charcuteries !
Le mot de Sébastien sur la cuvée A la source 2022 par Marcel Richaud
Coup de cœur assurée pour cette cuvée 100% plaisir et 100% vin de soif. A la source ’22 est réalisé à partir de jeunes vignes situées à proximité de Cairanne, sur les terroirs des Combes, des Granges et de Sousville. Pas moins de 3 cépages différents rentrent dans la composition de ce vin de France d’assemblage signé Marcel Richaud : Mourvèdre, Grenache et Carignan. Cette bombe de fruit est à déguster à une température assez fraîche (autour de 14°) sur des charcuteries ou des grillades qui seront les bienvenues dès les beaux jours. Découvrez un superbe vin de soif au pur rapport qualité prix signé Richaud.
Le Vigneron : Marcel Richaud
Marcel Richaud est sans nul doute une figure parmi les vignerons de la Provence et de la Vallée du Rhône méridionale. C’est un vigneron entier, passionné, rigoureux, et respectueux du terroir de ses 50 hectares de vignes. Depuis de nombreuses années maintenant, ses cuvées sont couronnées de succès. Millésime après millésime, la très belle qualité des vins s’affine même grâce à l’apport de ses enfants Claire & Thomas. Pour notre plus grand plaisir, les vins restent peu voués à l’export et se situent à un rapport émotion/prix accessible. Si vous passez par Cairanne dans le nord Vaucluse, faites un stop dans son caveau très confortable. Vous serez à coup sûr très bien accueilli.
Présentation du Domaine Marcel Richaud
L'esprit du Domaine Richaud a été notamment insufflé par ses regrettés comparses du Beaujolais Jules Chauvet et Marcel Lapierre. Il peut se décrire à travers le souci de traçabilité, à tous les stades d’élaboration du vin. La vigne d’abord fait l’objet de toutes les attentions. A savoir labours, taille courte, traitements et fumures raisonnées, respect des surfaces foliaires ainsi qu’une observation maximale des maturités aboutissent à un rendement moyen de 35 hl/ha environ. En cave ensuite avec le moins d’interventions possibles : pas d’acidification, pas de levurage, ni collage ou de filtration. Avec les vins du Domaine Richaud, vous avez l'assurance de ne déguster que des bons jus de raisin.
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Vallée du Rhône Sud
- Appellation
- Vin de France
- Encépagement
- 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Counoise, 10% Mourvèdre.
- Certification
- Bio
- Robe du vin
- Une belle robe assez claire et lumineuse
- Bouquet aromatique
- D'intenses notes de fruits rouges et frais, relevés par un soupçon d'épices
- Sensation en bouche
- En bouche, le vin est gouleyant, particulièrement facile à boire
- Alcool
- 14% vol.
- Température de service
- Autour de 14 degrés
- Garde optimale depuis l’année de millésime
- 0 à 4 ans
- Style
- Léger et fruité