Domaine Courbis

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Domaine Courbis - Cave Chateaubourg - Laurent et Dominique Courbis

Le domaine Courbis est une exploitation familiale gérée par 2 frères : Laurent et Dominique Courbis. Les décisions d’assemblages sont prises en commun à la cave et leurs rôles bien complémentaires au quotidien. La gestion du domaine pour Dominique et la promotion du vin pour Laurent. La passion du vin et le souci d’élégance résument bien la production de Dominique et Laurent Courbis. Ils prolongent ainsi une implantation familiale qui remonte au 16ème siècle. Aujourd’hui, la tradition est assurée dans la culture de la vigne entièrement manuelle. Et même aux labours de cheval quand les magnifiques pentes le permettent. Concernant la vinification du vin, l’exigence et la modernité viennent renforcer la culture ancestrale de la vigne dans les Côtes du Rhône Nord.

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21,00 € Disponible
Domaine Courbis Saint Joseph 2018

(4/5) sur 1 note(s)
Le Domaine Courbis propose un Saint Joseph rouge construit sur le plaisir immédiat à la dégustation. Des fruits rouges et des épices au nez, complétés par une trame tannique fine et élégante en bouche. Une cuvée à destination des amateurs de ‘St Jo’ et des néophytes en quête de découvertes.
21,00 €
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29,50 € Disponible
Domaine Courbis Cornas Champelrose 2018
Laurent et Dominique Courbis signent un Cornas marqué par la puissance de l’appellation et la finesse typique du Domaine Courbis. D’un terroir exceptionnel en pied de coteaux granitiques sur Cornas, il en résulte des arômes intenses et une bouche soyeuse. Du pur bonheur pour votre cave à vins !
29,50 €
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Dégustez les superbes Cornas et Saint Joseph du Domaine Courbis

Le Domaine est basé en Ardèche sur la commune de Chateaubourg. A la confluence de 2 fleuves importants de la région : le Rhône et l’Isère. Vous pouvez y admirer de magnifiques terroirs en coteaux abrupts composés de terrasses granitiques. Le domaine Courbis est le vigneron le plus méridional à produire du vin Saint Joseph. Dont l’appellation est déjà longue d'ailleurs de 80 kilomètres du nord au sud (au départ du département de la Loire), face au cru drômois : l'AOC Crozes Hermitage. En termes d’AOC et de cépages, la production des frères Courbis est double. Les appellations Cornas et Saint Joseph pour les crus emblématiques des vins de la Vallée du Rhône (avec une Syrah en IGP Ardèche). Les vins rouges sont constitués à 100% de Syrah, alors que les blancs sont très majoritairement composés de Marsanne, la Roussanne étant assez nettement minoritaire. Au total, la production annuelle du Domaine Courbis sur près de 35 hectares de vigne est de 1200 hectolitres pour 160 000 bouteilles. Avec quelques cuvées stars qui font le bonheur des passionnés : Les Royes en appellation Saint Joseph et pour le vin Cornas : les superbes Champelrose, Eygats, ou encore Sabarotte.

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Derniers avis

Par Jeremie M. le 16 Jan. 2021 :

(5/5)

Produit évalué : Domaine Boissonnet Saint Joseph blanc Emisphere 2017 Un blanc gourmand et équilibré

Par Vincent R. le 15 Jan. 2021 :

(4/5)

Produit évalué : Domaine Christophe Curtat Les Gros - Syrah 2019 Cette cuvée de Christophe Curtat est vraiment un plaisir à déguster. Cette syrah très ronde et veloutée est étonnamment fruitée (cerise, mûre) et épicée. Il plaira au plus grand nombre et constitue un excellent rapport qualité prix. A recommander sans hésitation.

Par Vincent R. le 13 Jan. 2021 :

Produit évalué : Domaine de Dionysos - La Cigalette - AOC Cairanne rouge et bio 2017 A ce prix là, difficile de faire mieux. Assez fort en alcool et avec des tanins bien présents, il saura se conserver quelques années même s’il est déjà très agréable à ce jour.

Produit évalué : Domaine Melody Etoile Noire - AOC Crozes Hermitage 2018 Pas donné, mais rares sont les Crozes à ce niveau. Il peut être ouvert sans complexe en toute occasion tant il sait surprendre. Fans de Syrah, ne passez pas à côté de cette pépite! Il ne pourra pas vous décevoir...

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