Derniers avis

Par Yves L. le 10 Mars 2023 :

(5/5) 
Produit évalué : Delas Crozes Hermitage Les Launes 2020 Pourtant inconditionnel des rhônes sud , j'avoue que ce crozes hermitage delas tient toutes ces promesses , fraicheur , vin friant bien sur le fruit . Une superbe bouteille . Merci !

Par Yves L. le 28 Fév. 2023 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine des Gravennes Marie Louise - AOC Côtes du Rhône 2020 Vin très réussi et à la hauteur de ce que l'on a attends d'un vin haut de gamme . Merci Sébastien.

Par pascal D. le 23 Fév. 2023 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine la Fourmone le Poete - Vacqueyras 2021 j'adore et il accompagne de nombreux plats donc assurer tout un repas

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Par Sébastien, le sommelier :

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Crémant de Die

Et oui : les vignes de Die ne produisent pas que de la Clairette. Le Crémant de Die brut est un vin blanc pétillant réalisé comme le Champagne à partir de 3 cépages : clairette blanche, muscat petits grains et aligoté. Produit sur les coteaux du Diois, le vignoble offre également un très beau paysage typique des vins du Rhône. Ses sympathiques arômes de fleurs blanches en font le compagnon idéal de l’apéritif.

Découvrez le Crémant de Die sélectionné par notre sommelier :

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Découvrez l'AOC Crémant de Die, jumelle de la Clairette de Die !

Jérôme Vincent du Domaine de Magord est un digne représentant de ces jeunes viticulteurs récoltants. Il est à la fois vigneron en Clairette et en Crémant de Die. Moins médiatisé que sa grande sœur, le Crémant mérite tout autant le détour. L’origine de ce vin blanc pétillant est semblable à celle du Champagne. A savoir une première fermentation en cuve et une seconde en bouteille élaborée grâce à une liqueur de tirage. Il s'agit de la méthode traditionnelle ou champenoise. Pour les vins mousseux, ces compositions leur confèrent ses arômes de fruits verts avec une bulle fine et légère, avec une teinte or pâle. La clairette et le muscat blanc à petits grains entrent dans l’assemblage de cette AOC en vin effervescent depuis 1993. Laissez-vous guider par les conseils de notre sommelier, Jérôme Vincent est souvent récompensé au concours général agricole. Chaque cuvée de notre boutique en ligne des meilleurs vignerons indépendants des Côtes du Rhône est commentée.

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