Clos de Trias

Il y a 2 produits.

Clos de Trias - Even Bakke

Attention : coup de coeur assuré avec les vins du Clos de Trias (distribués en France sous la marque Clos de T). Le Domaine est situé au Barroux, magnifique village adossé au Mont Ventoux. A la tête de ce domaine des Côtes du Rhône Sud : : un viking d'origine norvégienne. Le scandinave Even Bakke est aussi gentil, passionné et accueillant que les vins sont bons. C'est que le nordique refuse à commercialiser des vins qu'il n'estime pas encore prêt pour la dégustation. C'est ainsi qu'Even s'entête à mettre en bouteille et à commercialiser des vins prêts à boire, après un très long temps d'élevage en cave. Après 14 millésimes de vinification en Californie, Eve Bakke se lance dans un peu fou : restaurer un domaine viticole en 2007. Depuis, il règne sur une vingtaine d'hectares de vignes. Elles sont vinifiées le plus naturellement possible, avec une large réduction des sulfites utilisés en cave. Voici les cuvées disponibles à la vente en ligne sur notre boutique : clos de trias ventoux rouge et clos de trias blanc.

Découvrez les cuvées du Clos de T. sélectionnées par notre sommelier :

D'abord une précision : pour des raisons réglementaires, le Clos de Trias commercialise ses bouteilles en France sous le nom de Clos de T. Il s'agit bien du même domaine, dont la dégustation a été encore récemment mise en avant par la revue spécialisée le Rouge et le Blanc. C'est que le domaine Clos de T. produit de pures merveilles de l'appellation ventoux aoc. Les veilles vignes du Clos de Trias rouge sont bichonnées par le mistral puissant, le soleil de plomb de la région et les mains expertes de Bakke. C'est que le secteur du Ventoux est capricieux avec des chaleurs extrêmes en été et de la neige en hiver. Les cuvées du domaine s'apprécient avec un gibier à poils ou à plumes. Vous retrouverez dans votre verre : Grenache Syrah Cinsault et Carignan. Le ventoux blanc se compose lui de Grenache blanc et de Clairette et se savoure avec un poisson en sauce.

Derniers avis

Par CLAUDE B. le 17 Fév. 2020 :

(5/5)

Produit évalué : Miel de Lavande crémeux Excellent achat. Produit reçu très rapidement. Colis parfait. Miel délicieux. Je recommande.

Par jean B. le 06 Fév. 2020 :

Produit évalué : Cairanne Marcel Richaud - Vin rouge 2017 Beaucoup de caractère et de complexité un très bon vin à déguster tout de suite

Par Anthony D. le 01 Jan. 2020 :

(4/5)

Produit évalué : Yves Cuilleron Viognier - Les Vignes d’à Côté 2018 Belle découverte, vin rond mais pas trop gras non plus, de belles notes fruitées. Une bonne alternative au Condrieu et un bon rapport qualité prix !

Tous les avis

Clos de Trias

Découvrez les cuvées du Clos de T. sélectionnées par notre sommelier :

Triez la sélection par prix ou par nom :

Clos de T Ventoux / Clos de Trias rouge Bio 2014

Clos de T "Sanus Terra" - AOC Ventoux Bio - Blanc 2015

Zoom sur le Clos de Trias prix et conseils de dégustation

Découvrez aussi nos autres domaines des Côtes du Rhône Sud :