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Par Jean-Luc A. le 02 Mai 2025 :
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IGP Pays d'Oc
Découvrez notre sélection en IGP vin de pays d'Oc : le Viognier Delas ! Voici un superbe vin de pays en mono-cépage blanc 100% Viognier. Ce classique de la maison Delas Frères est produit à partir d’un superbe vignoble de France dans le Languedoc Roussillon. Plus précisément, les vignes sont plantées dans le département du Gard, à proximité du Pont du Gard. Des sous-sols argilo calcaire couplés à un climat méditerranéen profilent des vins blancs d’une belle maturité et fraîcheur avec en nez, un intense panier de fruits exotiques. A déguster bien frais sur des entrées à base de poissons ou de fromage.
Découvrez le vin de pays d oc du Viognier Delas :
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Quelques mots sur l’Indication Géographique Protégée Pays d’Oc :
Contrairement à ce que l’on pourrait penser : l’IGP n’est pas uniquement produit sur le vignoble du Languedoc. En effet, les vignes du Gard sont rattachées aux vins de la Vallée du Rhône. Ainsi, les AOC Costières de Nîmes et Clairette de Bellegarde sont rattachées à Inter-Rhône. Il en va ainsi des vignes non labélisées AOC mais IGP avec deux principales appellations de vins de pays possibles : IGP Gard et IGP Pays d’OC plus large que le seul département. Bien souvent, ces vins de pays offrent des rapports prix plaisir très intéressants : il en va de même avec ce Viognier Delas disponible à moins de 10 euros sur Wine & Bee ! Les vins de cépages ne manquent pas dans le Pays d Oc IGP. Des Pyrénées Orientales au département des Bouches du Rhône, il est possible de retrouver les cépages autorisés suivants : grenache blanc, petit verdot, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, muscat petits grains, etc. Au total, plus de 5 millions d'hectolitres de vins sont produits à chaque millésime, entre caves particulières ou en caves coopératives.