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Derniers avis

Par Olivier W. le 07 Aout 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio En apéritif ou en vin de table formidable

Par Thierry R. le 15 Juil. 2019 :

(4/5) 

Produit évalué : Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - IGP Vaucluse Bio 2017 Pouvez vous m'indiquer la température idéale de conservation, et la température de dégustation? Pour le 2017,pourriez vous m'indiquer combien d'années il sera possible de le garder et quand sera son apogée? Merci Salutations Thierry Rouyer

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée « Pourquoi Pas ? » IGP Drôme Un vin que nous avons apprécié et que nous recommandons. Merci pour la découverte Wine and bee

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

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Produit évalué : Domaine Ferrotin Grignan les Adhemar Vieilles Vignes 2015 Très bon vin que nous recommandons vivement !

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar blanc - Vignes de Termeny 2018 Un vin que nous avons découvert avec Wine and bee et que nous avons vraiment apprécié. Merci pour vos conseils

Domaine Boissonnet

Il y a 5 produits.

Domaine Boissonnet à Serrieres, producteur en vin de Condrieu et Saint Joseph Emisphere

Le domaine a été créé en 1990 par Frédéric Boissonnet, l'actuel vigneron, mais est riche d'une histoire familiale qui commence bien avant. Joseph Boissonnet, le grand père de Frédéric, produisait déjà du vin sur les coteaux de Serrieres dans les années 50 pour la famille et les amis. Aujourd'hui le domaine comprend 12 hectares de vignes entre Saint Désirat et Arcoules, en plein cœur des crus des Côtes du Rhône nord. La maison familiale du XVIème siècle abrite une magnifique cave voûtée et sert à l'élevage des vins en barriques : la Syrah des Saint Joseph rouges, le cépage Viognier du Condrieu et les cépages Marsanne et Rousssanne pour le Saint Joseph blanc. Dans la plus pure tradition et expression du terroir, Frédéric accompagné de son fils Guillaume pratiquent des vinifications longues respectueuses des vins. Au fil des millésimes, le style des vins Boissonnet s'affirme : fruits, épices et finesse !

Découvrez les cuvées du Domaine Boissonnet sélectionnées par notre sommelier :

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Résultats 1 - 5 sur 5.
  • 19,00 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)

    Seconde cuvée Emisphère en Saint Joseph de Frédéric Boissonnet, elle justifie pleinement son statut de cru. Au nez, le vin affiche des petits fruits noirs avec des notes épicées. Au palais, la fraîcheur salivante trouve son équilibre avec des tanins particulièrement croquants. 

    19,00 €
    Disponible
  • 22,50 € Disponible

    La cuvée « Emisphère » blanc de Boissonnet est composée à 80% de Marsanne et à 20% de Roussanne. Fruit frais (poire), fleur blanche (jasmin) et fruit sec (amande) vous attendent pour une délicieuse dégustation. Attention : les quantités disponibles pour ce Saint Joseph blanc sont limitées.

    22,50 €
    Disponible
  • 24,00 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)

    La cuvée Belive est la sélection parcellaire de chez Boissonnet, issue des meilleures et vielles vignes de Syrah du domaine, avec une moyenne d’âge de 50 ans. Robe profonde, nez racé et bouche charnue vous attendent si vous avez le bonheur de déguster ce grand vin de Saint Joseph rouge.

    24,00 €
    Disponible
  • 30,50 € Disponible

    Le vin de Condrieu par le Domaine Boissonnet est à l’image de sa cave voûtée à Serrières : un fidèle reflet du terroir. Le Viognier donne ici son meilleur à la dégustation. Robe dorée, nez fruité riche et intense, amplitude et longueur en bouche. Une bouteille pour enrichir votre cave à vins !

    30,50 €
    Disponible
  • 36,00 € Disponible

    Extrem est le vin 'royal' de Boisonnet. Sur de petits rendements (30hl/ha), il s’agit d’une sélection parcellaire des plus vieilles vignes de Syrah du Domaine ardéchois. A réserver pour les amateurs de 'St Jo' qui auront la patience de l’attendre au moins 3 ans après son millésime de production.

    36,00 €
    Disponible
Résultats 1 - 5 sur 5.
Pour en savoir plus sur le Domaine Frédéric Boissonnet à Serrières

Le bon sens paysan s’exprime pleinement avec Frédéric Boissonnet qui aime à répéter « qu’il n’y a pas de bons vins sans bons raisins ! ». Pour cela, il dispose de magnifiques parcelles de vignes sur les terrasses granitiques suspendues au-dessus du Rhône entre Vienne et Tain l’Hermitage, ultimes contreforts du Massif Central aux portes du climat méditerranéen. Le travail à la vigne est donc particulièrement soigné avec ce domaine familial. Les cépages peuvent ainsi exprimer tout leur potentiel aromatique sur les crus de la Vallée du Rhône : les AOC St Joseph rouge sont 100% Syrah, Viognier, Marsanne et Roussanne pour les vins blancs (AOC Condrieu et Saint Joseph). L’histoire compte également beaucoup pour le domaine, profondément attaché à ses origines familiales. En témoigne la cuvée « Belive », en référence à la parcelle de vignes que le grand père de Frédéric exploitait de façon artisanale au 19ème siècle. Sur notre boutique en ligne, nous sommes heureux de vous proposer l'ensemble des crus produits par le Domaine Boissonnet : Domaine Boissonnet CondrieuDomaine Boissonnet Saint Joseph blanc EmisphereDomaine Boissonnet Saint Joseph rouge Emisphere, la cuvée Domaine Boissonnet Saint Joseph rouge Belive, et la cuvée haut de gamme du Domaine Boissonet avec le Saint Joseph rouge 'Extrem'.

Découvrez aussi nos autres domaines des Côtes du Rhône septentrionales :