Jean Luc Colombo

Découvrez la naissance et le développement du Domaine Colombo

Découvrez la naissance et le développement du Domaine Colombo. Au début des années 80, Jean-Luc s’installe avec son épouse Anne dans le village ardéchois de Cornas. Ensemble, ils ouvrent une pharmacie et un centre d’œnologie pour les viticulteurs des Côtes du Rhône et de Provence. Ce centre devient rapidement un cabinet de conseil incontournable. Au début des années 90, le centre œnologique prend de l’ampleur, conduisant à la vente de la pharmacie et au recentrage de l’activité des Colombo entièrement sur le vin. Au début des années 2000, la fille de Jean-Luc et Anne, Laure, rejoint le domaine familial après un parcours de globe-trotteuse des vignobles mondiaux. Une nouvelle étape est franchie depuis 2015 avec la certification des cuvées en agriculture biologique. Le travail à la vigne se fait en harmonie avec la nature en refusant l’usage des pesticides et herbicides, en favorisant la replantation des végétaux autochtones en bordure des vignes et en s’interdisant l’irrigation pour favoriser le développement racinaire des ceps. Le Domaine Colombo se situe sur un terroir exceptionnel de sols et de sous-sols granitiques de la région septentrionale de la Vallée du Rhône. .

Connaissez-vous le terroir magnifique de l'appellation Cornas ?

En parallèle, le couple acquiert ses premières parcelles de vignes surplombant le village au sommet des collines de Cornas avec « Les Ruchets ». C’est un hommage aux colonies d’abeilles présentes sur un terrain planté de vieilles vignes de Syrah. Le premier millésime est proposé en 1987. Depuis, la famille Colombo est restée très attachée à la cause mellifère, produisant son propre miel et soutenant plusieurs associations et fonds de protection des abeilles. Cette petite appellation de Cornas affiche moins de 150 hectares de vignes 100% rouges et Syrah. Elle surplombe le Rhône sur des terroirs granitiques, à la frontière des climats méditerranéens et continentaux. Qualifié également de “vin noir”, Cornas est un cru de référence dans l’univers des Côtes du Rhône, tant par l’intensité que par le potentiel de garde de ses vins.

Dégustez les vins de Jean-Luc Colombo

Plusieurs caractéristiques communes à l’ensemble des cuvées de Jean-Luc Colombo sont facilement identifiables. D’abord, les étiquettes pastel, réalisées par Marie Annick Dutreil, peintre et amie de la famille. Ensuite, quelle que soit la couleur ou l’appellation du vin (de Côte Rôtie à Cornas), un réel plaisir d’équilibre entre tension, chaleur et tanins est au rendez-vous de la dégustation d’un grand vin de Jean-Luc Colombo. Actuellement, les vins de Colombo se retrouvent à la table des plus grands chefs : Guy Savoy, Paul Bocuse, Alain Ducasse ou encore l’atelier de Joël Robuchon. La renommée est également internationale auprès de la presse spécialisée qui salue “l’audace et la gourmandise” de ses vins (Bettane et Desseauve, Wine Spectator, etc.). Retrouvez sur notre boutique en ligne les cuvées suivantes de la cave Jean Luc Colombo : Les Collines de Laure blanc, Les Collines de Laure rouge, Les Abeilles blanc, Les Abeilles rouge, Les Forots, Le Pavillon des Courtisanes, La Redonne, Les Fées Brunes, Les Lauves, Terres Brûlées et Les Ruchets.

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