Jean Luc Colombo Cornas Les Ruchets 2014

Le mot de Sébastien sur le Cornas "Les Ruchets"

Jean-Luc Colombo lui-même n’hésite pas à parler de « l’âme du domaine » pour qualifier les très vielles Syrah de la parcelle des Ruchets. Un élevage long de 2 ans termine de sublimer ce terroir hors du commun, constitué de coteaux abrupts granitiques. La description olfactive du nez est pratiquement sans fin, entre fruits noirs, violettes, et poivres intenses. Ce cru en appellation Cornas les Ruchets est indéniablement un grand vin qui fait honneur aux meilleurs vins des Côtes du Rhône septentrionales. La bouche est également complexe à définir car toutes les constituantes du vin sont équilibrées par le haut au niveau de la puissance. Dans votre cave à vins, le potentiel de garde de ce cru d’exception sera énorme, pas loin d’une vingtaine d’années. Lorsque vous souhaiterez ouvrir cette magnifique bouteille, prévoyez un repas gastronomique à la hauteur du vin.

Une famille de vignerons : Jean-Luc, Anne et Laure Colombo

La Maison Colombo est devenue au fil des millésimes un incontournable des vins de la Vallée du Rhône. Jean-Luc s’installe d’abord comme consultant œnologue à Cornas, pour vivre pleinement sa passion du vin au début des années 1980. Son cabinet de conseil prenant ensuite de l’ampleur, son épouse Anne le rejoint dans l’aventure. Progressivement, ils acquièrent près de 20 hectares d'un vignoble situé sur un coteau granitique planté de vieilles vignes. Elles deviendront sa cuvée phare : « Les Ruchets », vignes du cépage Syrah surplombant le village de Cornas et le fleuve Rhône. Début des années 2000, le vignoble s’agrandit et Jean Luc voit sa fille Laure rejoindre l'aventure. Et ce, par la production du vin s'appuyant sur des principes solides : le respect de la nature et des équilibres naturels des différents terroirs en conduisant notamment la certification du vignoble en bio. L’équilibre gourmand des vins à la dégustation, le respect du terroir et de la nature constituent autant de marqueurs forts du travail de la famille Colombo. En savoir plus sur l'histoire des vins de Jean-Luc Colombo, et les retrouver au meilleur prix.