Jean Luc Colombo Cornas Les Ruchets 2019

Le mot de Sébastien sur le Cornas "Les Ruchets"

Jean-Luc Colombo lui-même n’hésite pas à évoquer “l’âme du domaine” pour décrire les très anciennes Syrah de la parcelle des Ruchets. Un élevage prolongé de 2 ans sublime ce terroir exceptionnel, composé de coteaux abrupts granitiques. La description olfactive du bouquet est presque infinie, entre fruits noirs, violettes et poivres intenses. Ce cru, sous l’appellation Cornas les Ruchets, est sans aucun doute un grand vin qui rend hommage aux meilleurs vins des Côtes du Rhône septentrionales. La bouche est également complexe à décrire car tous les éléments du vin sont équilibrés à un haut niveau de puissance. Dans votre cave à vins, le potentiel de conservation de ce cru exceptionnel sera considérable, proche d’une vingtaine d’années. Lorsque vous déciderez d’ouvrir cette magnifique bouteille, prévoyez un repas gastronomique à la hauteur de ce vin.

A propos d'un domaine familial : Jean-Luc, Anne et Laure Colombo

Au fil des millésimes, la Maison Colombo est devenue une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône. La passion pour le vin de Jean-Luc Colombo l’a conduit à s’installer comme consultant œnologue à Cornas, près de Saint Péray, au début des années 80. Avec l’expansion de son cabinet de conseil, son épouse Anne l’a rejoint dans cette aventure passionnante. Ensemble, ils ont progressivement acquis près de 20 hectares de vignes dans le Rhône Nord. Parmi leurs acquisitions, leur cuvée phare : “Les Ruchets”, constituée de vieilles vignes de Syrah qui surplombent le village de Cornas et le fleuve Rhône. Cette cuvée est le reflet de l’engagement de Jean-Luc Colombo envers la tradition du terroir. Au début des années 2000, leur fille Laure Colombo, une jeune et brillante œnologue, a rejoint l’équipe familiale. Elle a apporté une nouvelle dynamique au domaine en conduisant la certification du vignoble en bio. Cela a permis au domaine de continuer à produire des vins de qualité tout en respectant l’environnement. La philosophie de la Cave Jean Luc Colombo est de produire des vins élégants qui reflètent le climat, le sol et le caractère unique de chaque appellation. Cette belle histoire de famille est une véritable source d’inspiration pour tous les amateurs de vin. En savoir plus sur l'histoire des vins de Jean-Luc Colombo, et les retrouver aux meilleurs prix.