Derniers avis
Par Yves L. le 03 Fév. 2025 :
Par Jean-Claude J. le 28 Jan. 2025 :
Par Michael G. le 22 Jan. 2025 :
SERVICE CLIENT
Olivier B vin
Pour vous présenter Olivier B, vigneron à Méthamis sur 6 hectares, dans la région des Côtes du Rhône Sud, il faut d’abord préciser que son vin est à son image : naturel, engagé et généreux. Les vins d’Olivier B ne subissent aucun traitement à la vigne et aucun ajout de sulfites lors de la vinification. Ses méthodes de culture respectueuses de l’environnement font de lui un acteur incontournable des vins natures de la Vallée du Rhône méridionale. Olivier B milite en faveur des vins naturels à travers diverses publications de blogs et participations à Vinicircus, le festival des vins naturels. Si vous passez par son village provençal de Méthamis, sa porte vous sera grande ouverte pour partager amicalement quelques bouteilles. Vous pouvez également le retrouver dans sa boutique de Villes-sur-Auzon. En dégustant les Amidyves rouges ou blancs, vous découvrirez non seulement des vins authentiques, mais aussi une philosophie de vie tournée vers la nature et le respect de la terre.
Découvrez les Amidyves rouges et blancs d'Olivier B :
Découvrez le Domaine Olivier B
Les vins d’Olivier B se distinguent par plusieurs caractéristiques uniques : naturels et sans sulfites, les vins d’Olivier B ne subissent aucun traitement chimique à la vigne et aucun ajout de sulfites lors de la vinification. Olivier B utilise des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, sans produits chimiques de synthèse, et privilégie les travaux manuels. La récolte des raisins se fait manuellement avec un tri minutieux. Les vins, comme la cuvée Les Amidyves blanc, sont produits en petites quantités, ce qui garantit une attention particulière à chaque bouteille. Les vins d’Olivier B se marient parfaitement avec des plats savoureux, comme le confit de canard pour le rouge et la volaille pour le blanc.
Dégustez les Amidyves, vin bio du Ventoux
Olivier B, vigneron à Méthamis, produit une cuvée incontournable à déguster au moins une fois dans sa vie : Les Amidyves rouge. Ce Côtes du Ventoux est composé de 60% de Grenache et 40% de Syrah. Les meilleurs accords mets et vins, testés à chaque millésime, se révèlent avec des viandes savoureuses et typées, comme le confit de canard. Olivier B produit également un AOC Ventoux blanc, élégant et floral, en quelques milliers de bouteilles seulement. La cuvée Les Amidyves blanc s’apprécie particulièrement avec de la volaille. Pourquoi « Les Amidyves » ? Ce nom est un hommage à un ami disparu, Yves, compagnon d’aventure au début des vins d’Olivier B. NB : ne confondez pas ce vigneron avec le salon de coiffure du même nom !
Découvrez aussi nos autres domaines des Côtes du Rhône Sud :
- - Château Les Amoureuses
- - Château Maucoil
- - Château Pesquié
- - Château Sixtine
- - Domaine de l'Amandine
- - Domaine des Carabiniers
- - Domaine du Clos de Trias
- - Domaine Clos Romane
- - Domaine de Dionysos
- - Domaine Duseigneur
- - Domaine de la Ferme Saint Martin
- - Domaine de la Ferme Saint Pierre
- - Domaine Ferrotin
- - Domaine la Fourmone
- - Domaine des Gravennes
- - Domaine de la Guicharde
- - Domaine de Leos
- - Domaine Maby
- - Domaine Montirius
- - Domaine Richaud
- - Domaine La Rocalière
- - Domaine La Roubine
- - Domaine Vindemio