Olivier B vin

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  Olivier B Les Amidyves - AOC Ventoux Rouge 2019

  (4,4/5) sur 5 note(s)

  

  Les Amidyves rouge est la cuvée de Ventoux produit par Olivier B. Le vin est comme le vigneron : nature ! Aucun traitement dans les vignes de Grenache et de Syrah, pas de sulfites ajoutées : ce vin rouge est une petite merveille à la dégustation. Des bouteilles aussi attachantes que le vigneron ! 

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  Olivier B Ventoux - Les Amidyves Blanc 2019

  (5/5) sur 1 note(s)

  

  Ce vin blanc du Ventoux vous séduira par sa générosité et son élégance. Un vin à l’image de son vigneron : Olivier B. La cuvée des Amidyves blanc affiche dans votre verre des agrumes et de la minéralité présente tout au long de la dégustation. A savourer sur des viandes blanches ou des crustacés.

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Quelques mots sur les vins du Domaine Olivier B Les Amidyves

Olivier B vin a Methamis produit une cuvée dont il faut réaliser la dégustation au moins 1 fois dans sa vie : les Amidyves rouge. Ce Côtes du Ventoux est constitué à 60% de Grenache et 40% de Syrah. Les meilleurs accords mets et vins testés à chaque millésime se révèlent sur une viande savoureuse et typée, telle que le confit de canard. Olivier B vigneron réalise également un AOC Ventoux blanc, élégant et floral sur quelques milliers de bouteilles seulement. La cuvée Les Amidyves blanc s'appréciera accompagné notamment d'une volaille. Au fait, pourquoi « Les Amidyves » ? La réponse est en hommage à un ami disparu : Yves, compagnon d'aventure au tout début des vins d’Olivier B. NB : un vigneron à ne pas confondre avec le salon de coiffure du même nom !

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