Domaine de Dionysos

Découvrez l'histoire du Domaine de Dionysos

L’histoire du Domaine de Dionysos débute en 1720, lorsque la famille Farjon fuit la cité phocéenne en raison d’une épidémie de peste. Elle s’installe dans une commune du Vaucluse, au nord d’Uchaux, qui prendra le nom de ‘Les Farjons’. C’est ici que tout commence et que se trouve aujourd’hui le domaine familial. En 1974, Robert Farjon décide de baptiser le domaine en hommage au dieu grec de la vigne et du vin. En 1980, son fils André rejoint le domaine et y consacre plus de trente ans, jouant un rôle important dans son développement. Aujourd’hui, c’est Benjamin Farjon qui dirige le Domaine de Dionysos, perpétuant la tradition familiale tout en y intégrant modernité et innovation. Il travaille en collaboration avec deux autres jeunes vignerons, Michel Berger et Dimitri Théodosiou.

Dégustez les vins du Domaine de Dionysos

Le Domaine de Dionysos offre une gamme variée de vins sous différentes appellations. Parmi leurs cuvées notables, on trouve le Cairanne La Cigalette, un vin rouge tranquille souvent salué pour ses arômes intenses de fruits rouges. Nous recommandons de le déguster avec une recette au miel, comme un tajine ou un couscous royal. La gamme de la Devèze se décline en trois couleurs : le rosé en Côtes du Rhône bio, le blanc 100% Viognier en IGP Principauté d’Orange et le Côtes du Rhône rouge. Le Domaine produit également la Charline, un vin blanc tranquille, un assemblage de Roussanne et Marsanne, offrant une belle fraîcheur avec des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, ainsi que le Toute nue… pour votre plaisir, un vin rouge sans sulfites ajoutés, élaboré à partir de Syrah. La dernière création de Benjamin Farjon est un vin blanc 100% Clairette qui possède un joli fruit au nez et un beau volume en bouche. Nous avons le plaisir de vous présenter deux nouvelles cuvées de Dionysos : un superbe vin blanc 'Justine' en Grenache Gris et le superbe Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux avec la cuvée ‘Le Jardin de Robert’, reconnu pour ses saveurs fruitées et épicées. 

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