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Par Vincent R. le 06 Fév. 2021 :
Par Jérémy R. le 25 Jan. 2021 :
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Par Vincent R. le 15 Jan. 2021 :
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Découvrez le vigneron Benjamin Farjon, à la tête de Dionysos. Basé sur le Massif d'Uchaux dans le nord Vaucluse, le domaine produit des vins en appellation Côtes du Rhône Sud. Si vous êtes à la recherche de vins aux meilleurs rapports prix-plaisir, alors vous voici à la bonne adresse avec Dionysos à Uchaux. Le guide Hachette des vins salue régulièrement le travail de Benjamin en étoilant sa cuvée phare : la Cigalette Cairanne aux arômes intenses de fruits rouges. Des vins produits en bio par un jeune producteur : voilà encore d'autres raisons pour découvrir Dionysos. Qui est aussi le dieu de la vigne et du vin chez les Grecs !
Vous aimerez les saveurs d’agrumes très prononcées de ce bon rosé bio La Devèze du domaine de Dionysos. Une gourmandise prolongée par une bouche rafraîchissante. Voici le compagnon parfait de vos apéritifs ou repas pris à l’extérieur dès le premier rayon de soleil !
Dégustez une bonne bouteille de vin rouge bio à prix très accessible ! Ce Côtes du Rhône La Deveze du Domaine de Dionysos est l’exemple même des bons vins de plaisirs à déguster en toute occasion. Facile à boire, tanins croquants et gourmands rendent ce vin bien équilibré.
Le Viognier ‘La Deveze’ du Domaine de Dionysos est gourmand à la dégustation ! Issu de vignes à faible rendement, il a un nez très fruité sur l’abricot et la pêche. En bouche, ce vin blanc et bio se montre très suave avec une belle fraîcheur minérale. Bravo au jeune vigneron Benjamin Farjon !
Ce Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux du Domaine de Dionysos vous offrira une belle dégustation grâce à ses arômes de fruits mûrs et à sa structure au palais, fraîche et de caractère. Un vin rouge au bon par rapport prix/plaisir, à réserver pour les amateurs de grillades et de viandes rouges.
La Cigalette est un superbe vin rouge du Domaine de Dionysos. Sous la houlette du jeune vigneron, Benjamin Farjon, cette cuvée est produite en bio dans le nord Vaucluse. C'est un succès à chaque millésime ! Intensité, générosité et plaisir vous attendent à la dégustation de ce vin du Rhône bio.
Une élégante cuvée de vin blanc bio, sec et minéral. Le Domaine de Dionysos, sous la gouverne de Benjamin Farjon réalise ce Côtes du Rhône Charline composé à 50% de Roussanne et à 50% de Marsanne. A déguster frais en compagnie d’un poisson grillé ou au cuisiné au four.
Voici un original vin blanc 100% Grenache Gris, cépage atypique autorisé dans les Côtes du Rhône uniquement pour les vins rosés. D’où le classement en IGP Vaucluse pour cet élégant vin blanc élevé 18 mois en fûts de chêne. Pour les amateurs à la recherche d’un vin blanc de gastronomie.
La Deveze se décline sous toutes les couleurs : le rosé de Dionysos en Côtes du Rhône bio, ou encore le blanc 100% Viognier en IGP Principauté d'Orange bio. Vous aimerez aussi la sélection suivante avec le vin rouge en côtes du rhône villages cairanne la cigalette. Nous recommandons la dégustation du Cairanne sur une recette au miel associée : tajine ou encore couscous royal. A chaque millésime, ce vin à base de Grenache, Mourvèdre et Carignan se révèle comme une valeur sûre à garder dans votre cave. La dernière production de Benjamin Farjon est un vin blanc Roussanne - Marsanne : la cuvée Charline de Dionysos qui possède un joli fruit au nez et un beau volume en bouche. Nous avons le plaisir de vous présenter 2 nouvelles cuvées de Dionysos à notre carte : un superbe vin blanc en Grenache Gris et un Côtes du Rhône rouge. Enfin, nous vous proposons de découvrir le superbe Côtes du Rhône Villages Massif d'uchaux avec la cuvée 'Le Jardin de Robert'.
L’histoire commence lorsque la famille Farjon vient à fuir la cité phocéenne suite à une épidémie de peste en 1720. Elle donne alors son nom à une commune du Vaucluse au nord d’Uchaux : Les Farjons. C’est ici que tout commence et que se situe actuellement le domaine familial. Après son papa André, c’est au tour de Benjamin Farjon de reprendre les rênes de l’exploitation familiale. Et ce, en association avec deux autres jeunes vignerons : Michel Berger et Dimitri Théodosiou.