


La Cigalette est un superbe vin rouge du Domaine de Dionysos. Sous la houlette du jeune vigneron, Benjamin Farjon, cette cuvée est produite en bio dans le nord Vaucluse. C'est un succès à chaque millésime ! Intensité, générosité et plaisir vous attendent à la dégustation de ce vin du Rhône bio.
Ce vin rouge bio est issu de parcelles situées au sud-est de la commune de Cairanne, à proximité du Massif d'Uchaux. Cette appellation est passée en 'cru' des Côtes du Rhône depuis le Millésime 2015 – au côté des Châteauneuf du Pape ou autres Hermitage. Vous profiterez d’un vin à la bouche ronde avec des arômes de fruits rouges. Grâce à sa riche structure tannique, ce Cairanne affiche un potentiel de garde non négligeable de 8 à 10 années. A déguster sur un plat épicé tel qu'un excellent couscous royal.
Après plusieurs générations de vignerons, c’est au tour de Benjamin en 2011 de prendre la succession de son père André à la tête du Domaine de Dionysos. Il le conduit alors en Agriculture Biologique, et c'est dans cette volonté de respect de l'environnement qu'il se tourne depuis peu sur un travail de la vigne en bio-dynamie. Jeune, dynamique et sympathique, Benjamin représente la nouvelle génération de vignerons soucieuse de la qualité de son travail dans une démarche de développement durable. Pour cela, il est en association avec deux autres jeunes vignerons : Michel Berger et Dimitri Théodosiou.
Bienvenue dans le Vaucluse, à quelques encablures des dentelles de Montmirail. C’est en 1720 que tout commence, lorsque la famille Farjon vient s’installer à Uchaux pour fuir la cité phocéenne et l’épidémie de peste qui la ronge. La famille Farjon donne alors son nom à une commune au nord d’Uchaux « les Farjon » où se situe actuellement le Domaine de Dionysos. Le domaine propose une large gamme d’appellation de la région : Principauté d'Orange, Côtes du Rhône, Cairanne, et Massif d’Uchaux.
Quelques repères œnologiques :
Domaine de Dionysos - La Cigalette - AOC Cairanne rouge et bio 2017 Domaine de Dionysos - La Cigalette
Excellent vin découvert par hasard dans une boutique de Goult.
Belle surprise!
A ce prix là, difficile de faire mieux. Assez fort en alcool et avec des tanins bien présents, il saura se conserver quelques années même s’il est déjà très agréable à ce jour.
Bravo
Jamais déçu avec ce vin que je consomme depuis une dizaine d'année,...
Superbe vin
Un vin très agréable et comme toujours au niveau de nos attentes. Merci Wine and Bee
magique vin bio
j'ai été surpris par la texture,les arômes et la longueur en bouche d'un cru que je connaissais mais non bio. Je le recommande en découverte et bravo à benjamin Farjon pour le vin qu'il produit.Certainement un grand viticulteur
Bon cairanne
Un bon vin rouge pour les grillades :)
Rapport qualité / prix plus qu'interessant
Budget limité pour ce cru des Côtes du Rhône. Un maximum de plaisir à la dégustation !
un goût des vacancesc
Tout ce qu'on apprécie dans un vin délicat, arômes corsé mais doux et fruité, un goût en bouche pour éveiller notre curiosité et réveiller notre palais. A recommander sans modération