Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022
8,75 €
Le Viognier ‘La Deveze’ du Domaine de Dionysos est gourmand à la dégustation ! Issu de vignes à faible rendement, il a un nez très fruité sur l’abricot et la pêche. En bouche, ce vin blanc et bio se montre très suave avec une belle fraîcheur minérale. Bravo au jeune vigneron Benjamin Farjon !
Le mot de Sébastien sur le Viognier du Domaine de Dionysos
Excellent en apéritif, ce vin blanc et BIO 100% viognier s’accommodera également au dessert d'une pâtisserie rappelant le fruité de ses arômes (abricot, pêche blanche et fruits exotiques). Une vinification maîtrisée confère au vin une amplitude soutenue par une acidité rafraîchissante qui flatte le palais. Découvrez également 'Charline', la cuvée soeur de la Devèze en AOC Côtes du Rhône bio. N’hésitez pas vous aussi à donner votre avis sur la cuvée La Devèze !
Le Vigneron : Benjamin Farjon
Après plusieurs générations de vignerons, c’est au tour de Benjamin en 2011 de prendre la succession de son père André à la tête du Domaine de Dionysos. Il le conduit alors en Agriculture Biologique, et c'est dans cette volonté de respect de l'environnement qu'il se tourne depuis peu sur un travail de la vigne en bio-dynamie. Jeune, dynamique et sympathique, Benjamin représente la nouvelle génération de vignerons soucieuse de la qualité de son travail dans une démarche de développement durable.
Le Domaine de Dionysos
Bienvenue dans le Vaucluse, à quelques encablures des dentelles de Montmirail. C’est en 1720 que tout commence, lorsque la famille Farjon vient s’installer à Uchaux pour fuir la cité phocéenne et l’épidémie de peste qui la ronge. La famille Farjon donne alors son nom à une commune au nord d’Uchaux « les Farjon » où se situe actuellement le Domaine de Dionysos. Le domaine propose une large gamme d’appellation de la région : Principauté d'Orange, Côtes du Rhône rouge et blanc, Cairanne, et Massif d’Uchaux.
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Vallée du Rhône Sud
- Encépagement
- Viognier
- Certification
- Bio
- Robe du vin
- Des reflets dorés
- Bouquet aromatique
- Un nez intense qui réunit des arômes de fruits d'été : pêche blanche, abricot et agrumes.
- Sensation en bouche
- Un volume en bouche qui apporte une longue persistance gustative
- Alcool
- 14% vol.
- Température de service
- De 10 à 12°
- Garde optimale depuis l’année de millésime
- 0 à 3 ans
- Style
- Savoureux et aromatique
Avis
Par
Vera
V.
le
09 Avr. 2021
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(5/5)
Par
Betty
D.
le
11 Juin 2020
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(5/5)
Sec, fruité et Gourmand
Vin sec mais très gourmand, un délice pour accompagner des fruits de mer
Par
Alain
D.
le
28 Déc. 2018
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(3/5)
Par
Elsa
G.
le
19 Sept. 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(4/5)
A transporter dans son pique nique
A rapporter chez les amis. Ce vin ne déçoit pas. Il passe partout et remporte l'approbation.
Par
Julien
P.
le
30 Aout 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(3/5)
Par
Eleonor
M.
le
09 Juil. 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(5/5)
Délicieux
La bouteille préféré de ma commande so far. Très fruité, un délice à l'apéro.
Par
Patrick
B.
le
10 Juin 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(3/5)
Intéressant
Vin frais et fruité. On devinera des notes de pamplemousse et agrumes.
Il peut accompagner facilement un repas.
Par
Sébastien
C.
le
29 Mai 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(4/5)
Une valeur sure
Pas toujours facile de s'y retrouver avec les Viogniers, celui-là est de qualité !
Par
Clélia
M.
le
22 Mai 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(4/5)
du fruit!
Fruité, généreux, simple, mais plaisant. Efficace
Par
Nicolas
B.
le
19 Mai 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(5/5)
Un vin de qualité et bio
Un vin de qualité et bio qui plus est! Je recommande!
Par
Clement
G.
le
05 Mai 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(4/5)
Vin blanc délicieux
Ce viognier bio est un délice. On l'a dégusté à l'apéro et sur du fromage, ca passe bien. Nez très expressif , c'est le vin plaisir à partager entre amis
Par
Loic
V.
le
02 Mars 2017
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(4/5)
Viognier bio
Ce blanc est superbe en bouche avec beaucoup de goût de fruits (abricots, pêche, etc)
Par
Nadine
B.
le
19 Déc. 2015
(Domaine de Dionysos La Devèze - IGP Principauté d'Orange - Viognier Bio 2022) :
(4/5)
Vin apéro délicieux
Vin blanc minéral pas trop sec et ni trop gras Un vin parfait pour une terrasse Très bien avec le poisson (pas assez sec pour fruit de mer) voir pour une caille aux raisins agrumes et pommes!
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Découvrez la recette au miel associée à cette sélection
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Cake aux abricots, amandes et miel
Un cake à déguster à tout moment : au dessert, au goûter, comme au petit-déjeuner.Voir la recette
Le Viognier ‘La Deveze’ du Domaine de Dionysos est gourmand à la dégustation ! Issu de vignes à faible rendement, il a un nez très fruité sur l’abricot et la pêche. En bouche, ce vin blanc et bio se montre très suave avec une belle fraîcheur minérale. Bravo au jeune vigneron Benjamin Farjon !