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Par Yves L. le 20 Sept. 2023 :
Par Rémy D. le 04 Sept. 2023 :
Par Gérard-E B. le 20 Juil. 2023 :
Bienvenue sur le vignoble du Domaine des Carabiniers ! Basée à Roquemaure dans le Gard, la famille Leperchois Christian, Fabien et Magali produit des vins biologiques et biodynamiques d'exception. Ses Côtes du Rhône Lirac rouge ou blanc constituent à chaque millésime des incontournables de ce cru des Côtes du Rhône Sud. Aux Carabiniers, clin d'oeil aux gardes italiens présents dans la région durant la papauté d'Avignon, l'agriculture biologique et l'agriculture biodynamique ne sont pas de vains mots. Le Domaine pousse en effet assez loin les recherches en matière de culture respectueuse des sols, via des préparations naturelles maisons (orties, pissenlits, prêles, etc).
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Pour réaliser la présentation du domaine en synthèse, retenez que ce domaine familial est un pionnier parmi les vignerons biodynamiques de la Vallée du Rhône. Voici les cuvées sélectionnées et disponibles sur notre site : le Côte du Rhône Domaine des Carabiniers ou le Tavel des Carabiniers à déguster sur un plat familial (lasagnes, paella...). Le Domaine des Carabiniers en Lirac rouge s'appréciera sur une volaille et enfin le Domaine des Carabiniers Lirac blanc est à savourer sur un fromage affiné et fruité comme le Comté.