Vin Blanc sucré

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  9,50 € Disponible

  Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio

  (4,8/5) sur 37 note(s)

  

  

  Le pipi d’ange est un vin blanc doux peu alcoolisé (8,5%). Ses saveurs fruitées aux charmes immédiats en font un grand succès depuis des années. Clin d’œil au fils du vigneron Paul Vendran, le vin Pipi d’Ange de la Ferme St Pierre est un vin bio qui se déguste très frais en apéritif ou en dessert.

  9,50 €

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  Disponible
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  10,50 € Disponible

  Clairette Vincent - AOC Clairette de Die - Tradition

  (5/5) sur 4 note(s)

  La Clairette Vincent est 100% tradition à base de muscats petits grains. Les vignes du domaine Magord sont situées à Barsac, à quelques kilomètres de Die dans la Drôme. Amateurs ou amatrices de Clairette de Die, vous apprécierez la fraîcheur, le fruité et la finesse des bulles de cette belle cuvée !

  10,50 €

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  12,00 € Disponible

  Domaine des Remizieres Cuvée « Pourquoi Pas ? » IGP Drôme

  (4,3/5) sur 3 note(s)

  « Pourquoi Pas ? » est une cuvée inédite produite par la Cave Desmeure. Réalisée pour la première fois en 2017, ce vin blanc doux à base de Marsanne trouvera bonne place sur votre table dès l’apéritif, sur quelques fromages persillés ou encore sur un dessert aux fruits. A déguster bien frais !

  12,00 €

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  13,00 € Disponible

  Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay - Le V

  (5/5) sur 1 note(s)

  Un vin blanc doux, avec un fruité généreux à déguster frais à l’apéritif ou au dessert. Cette cuvée 100% Viognier signée par le domaine Vernay est une belle réussite à chaque millésime. La dégustation du ‘V’ ne vous laissera pas indifférente et vous séduira grâce à sa douceur inoubliable.

  13,00 €

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  17,50 € Disponible

  Château Pesquié Muscat Beaumes de Venise Bio 2017

  

  Robe dorée, nez riche aux arômes de fruits exotiques, bouche douce mais pas trop liquoreuse : vous allez succomber aux charmes de ce Muscat Beaumes de Venise du Château Pesquié ! Ce vin bio en cru des Côtes du Rhône s’associera avec des foies gras, des fromages ou des desserts glacés.

  17,50 €

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  Disponible

Comment se réparer dans le monde des vins blancs sucrés ?

Si les vins blancs doux se reconnaissent aisément à la dégustation grâce à des arômes très fruités et une texture en bouche douce et veloutée, il existe différentes catégories définies par la loi. Les vins blancs secs contiennent jusqu’à 5 ou 6 grammes de sucre résiduel par litre de vin. Au-delà, c’est un vin blanc sucré. A partir d’un centaine de grammes de sucre, on parle d’un vin blanc moelleux (exemple des vendanges tardives). Au-delà de 150g, il s’agit d’un vin blanc liquoreux (exemple typique du Sauternes). Maintenant, pour obtenir ce sucre résiduel, il existe plusieurs techniques utilisées par les vignerons pour chaque type de vin. Les vendanges tardives, ou la fermentation partielle avec un arrêt du travail des levures par le froid (exemple Clairette de Die). Ou encore les vins obtenus par mutage : dans ce cas on parle de ‘VDN’ (Vin Doux Natuel) où la fermentation n’est pas stoppée par le froid mais par un ajout d’alcool (exemple du Muscat Beaumes de Venise). Le monde des vins sucrés est très vaste ! Grâce à la pourriture noble, les vins d’alsace sont réputés pour leurs vins liquoreux. Notamment avec leurs cépages Riesling et Pinot gris aux bons arômes de fruits confits. Pour le Val de Loire, les Coteaux du Layon sont des vins moelleux à liquoreux grâce à un champignon qui nécessite des conditions climatiques très spécifiques de chaleur et d'humidité.

A la recherche d’un vin blanc sucré pas cher ?

Faire un achat vin blanc moelleux au meilleur prix n’est pas toujours une chose facile. Comment connaître la maison productrice du vin depuis chez soi ? Nous sommes à vos côtés depuis 2015 pour vous proposer des cuvées douces et sucrées au meilleur rapport prix plaisir. Basé à Valence dans la Drôme, Wine & Bee est en direct d'un grand nombre de domaines de la Vallée du Rhône, nous n’avons donc pas de frais intermédiaires et pouvons ainsi vous garantir une qualité d’achat.

Connaissez-vous le vin blanc sucré 'Pipi d'Ange' ? 

Si vous aimez rechercher une bouteille originale de vin blanc doux et bio : voici le Pipi d’Ange ! Ce vin de pays produit dans la région du Mont Ventoux fait partie de nos meilleures ventes. Ses arômes sucrés de fruits secs sont à servir frappés sur un foie gras ou dès l’apéritif. Ces cépages principaux sont le chardonnay, le viognier, le muscat, le petit manseng et le gros manseng. Chaque baie fait l'objet de phases de tries successives pour ne garder que les plus belles. Si vous recherchez une valeur sûre de qualité parmi les meilleurs crus des Côtes du Rhône : découvrez l’appellation Muscat Beaumes de Venise. Ces blancs moelleux à servir également très frais sont davantage à réserver pour les desserts (salade de fruits, vacherin, etc). Le muscat petit grain représente réellement ces grands cépages utilisés pour produire de superbes vins blancs moelleux et liquoreux. Dans le Rhône nord, quelques vignerons produisent un vin de paille depuis la colline de l'Hermitage.

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