Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay - Le V

Nouveau produit

Un Viognier doux, d’un fruité généreux pour vos pâtisseries !

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Disponibilité : Victime de son succès, ce vin n’est hélas plus disponible à la vente. Nous faisons le réapprovisionnement au plus vite ! Si vous souhaitez faire une réservation, écrivez nous sur info@wineandbee.com.


12,00 €

Notes et avis clients

(5/5)
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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le V de Gisèle Vernay

Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay -Le V 2014V comme Vernay & V comme Viognier : voici la cuvée V ! Ce vin blanc confidentiel, produit en petite quantité, est un vin doux avec un fruité généreux. Sa robe limpide vous offrira des reflets brillants. Au nez, on découvre un vin riche aux arômes de pâte de coing, de confiture d’abricots, et de poires très mûres. L’équilibre se ressent au palais grâce à une acidité rafraîchissante. Au final, ce vin blanc vif, parfumé et sucré est à déguster dès l’apéritif, avec du foie gras ou bien lors du dessert pour accompagner une pâtisserie.

La vigneronne : Gisèle Vernay

Gisèle VernayLe Domaine Daniel, Roland et Gisèle Vernay est une maison résolument familiale depuis 5 générations. Les frères (Daniel et Rolland) ont aujourd’hui confié les clés à Gisèle, fille du second. Elle poursuit ainsi la tradition familiale à la tête du domaine. Fière, à juste titre, des terroirs sur lesquels le Domaine est implanté, Gisèle entend poursuivre une vinification où le bois ne prendra jamais le pas sur le fruit et assouplira le vin de la plus belle des façons.

Le Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay

Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay Le Domaine s’est agrandit au fil des années avec une production aujourd’hui d’une Côte-Rôtie mais aussi d’un Condrieu et d’une Syrah en IGP Collines Rhodaniennes. Le vignoble se situe à l’extrême nord de l’appellation à Saint Cyr sur Rhône, en coteaux de 200 à 350 mètres d’altitude. Les pentes peuvent parfois dépasser les 60%, rendant les vendanges manuelles obligatoires. Les vins du Domaine sont caractérisés par des veilles vignes, sans trop de sophistication ni de recherche d'un élevage trop boisé, car ici c'est la nature et son fruit qui s'expriment de la plus belle des manières.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Nord
Encépagement100% Viognier
Robe du vinUne robe limpide et brillante
Bouquet aromatiqueAu nez, on découvre un vin riche aux arômes de pâte de coing, de confiture d’abricots, et de poires très mûres
Sensation en boucheLa bouche est moelleuse et l’équilibre se ressent au palais grâce une acidité rafraîchissante
Alcool12,5% vol.
Température de serviceDe 8 à 10°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 4 ans
StyleSavoureux et aromatique

Avis

Par le 10 Juin 2017 (Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay - Le V ) :
(5/5

Produit plus que parfais

Ce vin est tout simplement divin.
Fruité légèrement sucré, ce vin possède des arômes assez subtiles.
En apéritif ou accompagnant un dessert, il sera parfait.

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