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Derniers avis

Par Yves L. le 24 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine de l'Amandine Seguret vin rouge 2019 Vin agréable bien sur les épices et le fruit .

Par Yves L. le 17 Juin 2022 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019 Le vacqueyras est mon vin côtes du rhone préféré depuis toujours ceci pour son goût et arômes à part . Peu de cette appelation se ressemblent .. Celui ci est à la hauteur de mes espérances, c'est à dire très bon , charpenté, puissant avec une excellente maîtrise de l'acidité et rivalisant même...

Par Yves L. le 08 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2020 Vin agréable sur le fruit et pas trop puissant . Belle acidité .

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Par Sébastien, le sommelier :

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Saint Peray vin des Côtes du Rhône

Bienvenue dans le Rhône septentrional, en Ardèche, où se cachent des vins blancs secs d’exception. Ce cru confidentiel (une production annuelle de 3 000 hectolitres) occupe seulement 90 hectares de vignes : l’appellation Saint Peray. Un grand vin blanc original et fin, disponible sur notre boutique en ligne pour les amateurs éclairés, avec des vignerons indépendants d'exception.

Découvrez les meilleurs vins de St Peray sélectionnés par notre sommelier :

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Découvrez le Saint Peray vin blanc de Julien Cecillon, Stéphane Robert et Jacques Lemenicier !

Quelques mots tout d'abord sur l'AOC Saint Peray, la plus petite appellation des crus des Côtes du Rhône nord. Les vins de Saint Péray se caractérisent par des terroirs essentiellement de calcaire et plus rarement de granit, où s’épanouissent le cépage Roussanne et le cépage Marsanne. En effet, l'aoc Saint Péray est le fruit de deux cépages Marsanne et Roussane uniquement. L’aire d’appellation de ces vins Ardèche AOC se limite au vignoble de la commune de Saint Péray et plus au sud, à la commune de Toulaud. Des villages situés rive droite du Rhône, sous le regard bienveillant de la colline de crussol où trône le château de crussol.

Le Saint Peray vin blanc s’ouvre sur des notes de fleurs blanches envoûtantes, soutenues par le miel, les agrumes et des notes de fruits secs. Ce grand vin d'ardèche se montre en bouche bien équilibré entre une trame acide et ronde, tout en finesse. A sublimer avec une dégustation d’un poisson noble (saumon fumé, filet de truite, bar en ligne, etc). Accords mets et vins garantis ! Grâce à notre boutique de vin en ligne, vous avez l'occasion d'acheter du vin saint peray prix propriété, c'est à dire au meilleur prix. Découvrez sans plus tarder nos sélections de Jacques Lemenicier (la cuvée confidentielle ou classique), Julien Cécillon (cuvée Gémini), ou encore le Domaine du Tunnel (cuvée 100% Roussanne).

A l’image du très recherché Crozes Hermitage Blanc, les vins blancs ne représentent que 5% du volume total de la production de vins de la Vallée du Rhône. Avec moins de 90 hectares plantés, le Saint Peray blanc participe sans mal à cette rareté. A noter que le Saint Peray, cru des côtes du rhône septentrionales produit des vins tranquilles mais aussi un vin effervescent. Le Saint Péray mousseux est quasiment introuvable, produit en quantité confidentielle par la cave de Tain notamment. Un vin mousseux produit en méthode traditionnelle ou champenoise. Bien souvent, les cuvées de nos domaines partenaires arrivent à épuisement sans pouvoir faire la jonction entre deux millésimes. Raison de plus pour passer commande sur notre boutique en ligne !

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