Lirac vin des Côtes du Rhône

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  13,50 € Disponible

  Domaine Des Carabiniers Lirac blanc - Vin bio 2019

  (4/5) sur 2 note(s)

  

  Un Lirac blanc aussi parfumé sur des notes de fleurs blanches que délicat en bouche. Minéralité et amplitude apportent une belle longueur à la dégustation. Comme tous les vins du Domaine des Carabiniers, cette cuvée est produite en bio et en biodynamie. A découvrir sur des produits de la mer !

  13,50 €

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  13,50 € Disponible

  Domaine Des Carabiniers Lirac Bio Rouge 2017

  (4/5) sur 1 note(s)

  

  Ce Lirac rouge du Domaine des Carabiniers justifie pleinement sont statut de cru des Côtes du Rhône. En effet, ce vin bio ne manque pas de superlatifs : puissant, généreux, il sent bon la garrigue. Dégustez un vin dont les fruits et les épices sont intenses au nez, et les tanins fondus en bouche !

  13,50 €

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  14,00 € Disponible

  Domaine Maby La Fermade Lirac 2019

  (4,5/5) sur 2 note(s)

  Cuvée historique du Domaine Maby, La Fermade est un Lirac rouge 100% non boisé. Ce n’est pas un hasard si cette jolie cuvée est coup de cœur au Guide Hachette 2021. Tant son bouquet olfactif est riche (fruits noirs et violette) et son palais est un modèle de concentration tout en finesse.

  14,00 €

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  14,50 € Disponible

  Domaine La Rocalière Lirac Bio et Blanc 2019

  (4,5/5) sur 2 note(s)

  

  Ce Lirac blanc de La Rocalière affichera beaucoup de délicatesse et d'élégance qui vous séduiront immédiatement à la dégustation. Le classement de ce vin bio en cru des Côtes du Rhône est tout sauf un hasard. Un délice sur un poisson noble ou un plat élaboré tel que le risotto d’asperges.

  14,50 €

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  15,50 € Disponible

  Domaine La Rocalière Ikebana - Lirac bio 2018

  (5/5) sur 1 note(s)

  Ce cru de la Vallée du Rhône méridionale Ikebana signifie ‘art de faire vivre les fleurs’ en japonais. Le Lirac de La Rocalière porte bien son nom, tant son nez est riche et sa bouche gourmande. Un pur vin de garrigue à déguster sur une viande de caractère pour un accord met et vin parfait ! 

  15,50 €

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  15,50 € Disponible

  Domaine Duseigneur Antares Bio - AOC Lirac rouge 2019

  (4,3/5) sur 3 note(s)

  

  Antares est une cuvée phare du Domaine Duseigneur : ce grand Lirac rouge travaillé en biodynamie est une merveille d’épices et de velours en bouche. Découvrez-vous aussi une dégustation inoubliable dès les premières années du millésime ou laissez le vieillir dans votre cave à vins. 

  15,50 €

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  19,00 € Disponible

  Domaine Duseigneur l'Astrolabe Bio - AOC Lirac rouge 2018

  (4,5/5) sur 4 note(s)

  

  Un terroir exceptionnel de galets roulés pour ce très grand Lirac. Beaucoup de fraîcheur, de finesse avec de typique notes épicées (réglisse) et florales (violette) de la Syrah. L'Astrolabe est encore une belle cuvée de Bernard Duseigneur qui confirme son immense potentiel millésime après millésime.

  19,00 €

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  19,00 € Disponible

  Domaine La Rocalière - Dentelle Noire 2015 - AOC Lirac

  

  Ce Lirac rouge est un modèle de velours, de puissance mais aussi de finesse et d’élégance, comme… de la dentelle noire ! Cette apparente contradiction est possible grâce au travail d’orfèvrerie en vinification de La Rocalière et à la sélection méticuleuse des meilleures parcelles en viticulture.

  19,00 €

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  20,50 € Disponible

  Domaine Maby Nessun Dorma Lirac 2017

  (4/5) sur 1 note(s)

  Grande cuvée du Domaine Maby, Nessun Dorma est un Lirac élevé 18 mois en fûts de chêne. La dégustation de ce superbe vin rouge est inoubliable : une sonate de notes truffées et torréfiées, avec un équilibre au palais entre finesse organoleptique et puissance des plus beaux terroirs de Richard Maby.

  20,50 €

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  29,00 € Disponible

  Domaine Maby Bel Canto Lirac 2017

  (5/5) sur 1 note(s)

  Cuvée rare avec moins de 5000 bouteilles, Bel Canto est un Lirac 100% Grenache noir. Les plus vieilles vignes du Domaine Maby s’épanouissent sur des galets roulés. Arômes de fruits cuits et distillés, palais charnu et velouté accompagneront des viandes de caractère et des desserts au chocolat.

  29,00 €

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Découvrez le vin de Lirac, cru de la Vallée du Rhône

La diversité des sols de l’appellation permet l’utilisation de nombreux cépages dans les vins de Lirac. Le Grenache noir, la Syrah ou encore le Mourvèdre sont plantés sur le terroir de Lirac et entrent dans la composition des vins rouges (85% de l’AOC). Ils expriment un magnifique bouquet aromatique sur les fruits rouges et noirs, avec des notes de garrigue et d’épices. Leur potentiel de garde est au-delà de la dizaine d’années, le Lirac rouge prend alors des arômes de truffe, cacao et cuir. Par rapport au vin rouge, le vin rosé (moins de 5% de l’appellation) intègre comme cépage supplémentaire le Cinsault. Il se développe sur les sols sableux pour exprimer rondeur et tension à la fois. Le Lirac blanc (à peine 10% de l’appellation) se démarque par sa complexité aromatique florale et fruitière. En vieillissant, il se pare de notes miellées, avec une finale qui reste fine et délicate. Les cépages blancs principaux sont le Grenache Blanc, la Clairette et dans une moindre mesure, le Bourboulenc.

Où se situe le vignoble du Lirac AOC ?

L’aire d’appellation du cru Lirac s’étend sur les sols de plusieurs villages du département du Gard. Commençons par les superbes plateaux calcaires de la commune de Lirac bien sur. Mais aussi les gros galets roulés à Saint-Laurent-des-Arbres (terroir identique aux vins de Châteauneuf du Pape), les plateaux argileux et sableux de Roquemaure et enfin les côteaux bien exposés à Saint-Géniès-de-Comolas ou Saint Geniès de Comolas. Ces derniers permettent une maturité maximale des raisins, renforcé par un climat méditerranéen chaud et sec. Le classement AOC cru des Côtes du Rhône se justifie pleinement pour l’appellation Lirac. Au regard notamment de cette diversités de sols et de terroirs, ainsi que le savoir faire traditionnel des vignerons. A la dégustation en aveugle, il est difficile de distinguer une bouteille Lirac de celle de Châteauneuf du Pape.

Quel plat manger avec une bouteille de Lirac ?

Les accords plats et vins suivent 2 règles. D'abord les accords culinaires régionaux : vins de Provence, les Lirac s'accorderont très bien avec un plat issu de la cuisine méditerranéenne. Que diriez-vous d'un Lirac vin rouge avec une gardianne de taureau ? Ensuite, les alliances culinaires basées sur la similitude entre le met et le vin. Sur ce dernier modèle, des fromages ou des poissons en sauce seront à déguster avec un Lirac blanc pour jouer la carte fraîcheur et volume en bouche.

Profitez également de nos plus beaux crus des Côtes du Rhône

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• - AOC Cairanne
• - AOC Châteauneuf du Pape
• - AOC Condrieu
• - AOC Cornas
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