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Derniers avis

Par Vincent J. le 26 Juil. 2017 :

(5/5) 

Produit évalué : La Terre des Amoureuses - IGP Ardèche - Dandy Black 2013 Un nez frais, arôme de fruit rouge et noir une bouche fraîche souple tout en rondeur, excellent !

Par Vincent J. le 24 Juil. 2017 :

(4/5) 

Produit évalué : La Ferme Saint Pierre Ventoux Granacha 2014 ces vins de la ferme st pierre sont vraiment bien fait ,très agréable a boire fruité équilibré !! rapport qualité prix parfait !!

Par Vincent J. le 24 Juil. 2017 :

(5/5) 

Produit évalué : Château les Amoureuses - IGP Ardèche - Le Liby 2012 un vin puissant fruité, des tanins bien fondus un vrai régal ,franchement excellent !!!!!!!!

Lirac vin des Côtes du Rhône

Il y a 6 produits.

Découvrez notre très belle sélection en AOC Lirac vin du Rhône. En rouge ou en blanc, les bouteilles de ce grand vin du Rhône proviennent des meilleurs vignerons indépendants de cette région gardoise : Domaine des Carabiniers, La Rocalière et Domaine Duseigneur. Une AOC rive droite du Rhône, face à celle de Châteauneuf du Pape, elle est à découvrir en vin bio ou biodynamie. Grâce à notre travail en direct des propriétés, vous pouvez acheter en ligne et trouver le meilleur prix sur l'AOC Lirac bio.             

Résultats 1 - 6 sur 6.
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Découvrez le vin de Lirac, cru de la Vallée du Rhône

La diversité des sols de l’appellation permet l’utilisation de nombreux cépages dans les vins de Lirac. Le Grenache noir, la Syrah ou encore le Mourvèdre entrent dans la composition des vins rouges (85% de l’AOC). Ils expriment un magnifique bouquet aromatique sur les fruits rouges et noirs, avec des notes de garrigue et d’épices. Leur potentiel de garde est au-delà de la dizaine d’années, le Lirac rouge prend alors des arômes de truffe, cacao et cuir. Par rapport au vin rouge, le vin rosé (moins de 5% de l’appellation) intègre comme cépage supplémentaire le Cinsault. Il se développe sur les sols sableux pour exprimer rondeur et tension à la fois. Le Lirac blanc (à peine 10% de l’appellation) se démarque par sa complexité aromatique florale et fruitière. En vieillissant, il se pare de notes miellées, avec une finale qui reste fine et délicate. Les cépages blancs principaux sont le Grenache Blanc, la Clairette et dans une moindre mesure, le Bourboulenc.

Où se situe le vignoble du Lirac AOC ?

L’aire d’appellation du cru Lirac s’étend seulement sur les sols de 4 communes du département du Gard : les superbes plateaux calcaires de Lirac, les gros galets roulés à Saint-Laurent-des-Arbres (terroir identique aux vins de Châteauneuf du Pape), les plateaux argileux et sableux de Roquemaure et enfin les côteaux bien exposés à Saint-Géniès-de-Comolas qui permettent une maturité maximale des raisins. Le classement AOC cru des Côtes du Rhône se justifie pleinement pour l’appellation Lirac, au regard de cette diversités de sols et de terroirs. A la dégustation en aveugle, il est parfois difficile de distinguer une bouteille Lirac de celle de Châteauneuf du Pape.

Quel plat manger avec une bouteille de Lirac ?

Les accords plats et vins suivent régulièrement 2 règles. D'abord les accords culinaires régionaux : vins de Provence, les Lirac s'accorderont très bien avec un plat issu de la cuisine méditerranéenne. Que diriez-vous d'un Lirac rouge avec une gardianne de taureau ? Ensuite, les alliances culinaires basées sur la similitude entre le met et le vin. Sur ce dernier modèle, des fromages ou des poissons en sauce seront à déguster avec un Lirac blanc pour jouer la carte fraîcheur et volume en bouche.

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