Domaine Maby Bel Canto Lirac 2017

Le mot de Sébastien sur Le Domaine Maby Lirac Bel Canto

Bel Canto (en français, le « beau chant ») est une cuvée rare du Domaine Maby qui évoque l’exigence et la patience que l’on retrouve également dans l’art lyrique, l’autre passion du vigneron Richard Maby. Le Grenache noir, cépage roi du terroir de galets roulés de Lirac, bénéficie à la cave d’un élevage soigné en demi-muids. Les plus vieux ceps du domaine Maby révèlent alors de puissants et sublimes arômes d’épices gourmandes et de fruits cuits. Au palais, la finesse et l’équilibre de Bel Canto sont régulièrement salués par la presse spécialisée. A juste titre. Ce grand Lirac rouge à un tel volume, une telle ampleur et une force de caractère qu’il sera le compagnon idéal d’une pièce de gibier et d’un dessert chocolaté. Un vrai moment d’émotion à venir. NB : le millésime 2017 a été mis en bouteille en mars 2019 pour seulement 4 500 bouteilles. 

Découvrez le domaine familial Richard Maby basé à Tavel

Cela fait plus d’un siècle et trois générations de vignerons que la famille Maby élabore du vin depuis son fief de Tavel dans le Gard. Sur 60 hectares de vignes, les vins reflètent fidèlement leurs terroirs respectifs, essentiellement des galets roulés mais parfois aussi du lœss et des sables. Et sur 4 appellations du sud de la Vallée du Rhône : les crus Lirac et Tavel, un Côtes du Rhône rouge et un vin de pays du Pont du Gard. Ces vins sont répartis en 3 gammes. D’abord les cuvées historiques et ambassadrices du domaine Maby. Très accessibles, les vins sont profilés sur la fraîcheur et la souplesse afin de plaire au plus grand nombre. Ensuite les grandes cuvées parfaitement équilibrées entre puissance et finesse. Passionné d’Opéra Richard Maby a baptisé ces grands vins d’un nom évoquant l’opéra et l’art lyrique. Et enfin les cuvées rares, produites seulement à quelques milliers de bouteilles dans les plus grands millésimes. Pour ces dernières, les dégustateurs les plus exigeants trouveront leur bonheur à travers la richesse et la complexité du vin. D’une constance remarquable dans la qualité des vins, le Domaine Maby voit sa production saluée par la presse viticole spécialisée à chaque millésime (Guide Hachette, Jeb Dunnuck, Gilbert et Gaillard ou encore la Revue du Vin de France). En savoir plus sur l'histoire et la philosophie du Domaine Maby.