Domaine Maby Baroques IGP Côteaux du Pont du Gard 2022
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BIO

Domaine Maby Baroques IGP Côteaux du Pont du Gard Bio 2022

10,00 €
TTC

Découvrez ce vin rouge bio, léger et fruité du Domaine Maby. La cuvée Baroques est un vin de pays du Gard, distingué par deux étoiles par le Guide Hachette. Parfait pour une dégustation légèrement chambrée, en apéritif ou en accompagnement de grillades, dès l'arrivée des premiers jours ensoleillés !

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Livraison express France prévue le : Jeudi 01 Août 2024
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Le mot de Sébastien sur Le Domaine Maby Baroques

Domaine Maby BaroquesCette cuvée, composée à 50% de Syrah et 50% de Cinsault, est l’unique production en vin de pays du Domaine Maby. Les parcelles de vignes trentenaires se situent en IGP Pont du Gard, un lieu magnifique classé au patrimoine de l’UNESCO. Elles sont spécifiquement localisées dans les communes ensoleillées de Roquemaure et de Pujaut. Pour ce vin de pays en agriculture biologique à la fois souple, aromatique et friand, le vigneron Richard Maby apporte autant de soins à la production de Baroques qu’à ses grandes cuvées de Lirac et Tavel. Élevé en cuve béton, ce vin symbolise l’harmonie entre fraîcheur et concentration. À savourer assez frais durant sa jeunesse, ce délicieux rouge facile à boire dégage un parfum intense de fruits rouges et noirs, avec une nuance aromatique de violette. Un superbe vin rouge léger pour accompagner des apéritifs et/ou des grillades sous le soleil. NB : le millésime 2022 a été mis en bouteille en janvier 2023, pour un total de 11 000 bouteilles. 

Découvrez le domaine familial Richard Maby basé à Tavel

Le Domaine Richard Maby est basé à Tavel dans le GardCela fait plus d’un siècle et trois générations de vignerons que la famille Maby élabore du vin depuis son fief de Tavel dans le Gard. Sur 60 hectares de vignes, les vins reflètent fidèlement leurs terroirs respectifs, essentiellement des galets roulés mais parfois aussi du lœss et des sables. Et sur 4 appellations du sud de la Vallée du Rhône : les crus Lirac et Tavel, un Côtes du Rhône rouge et un vin de pays du Pont du Gard. Ces vins sont répartis en 3 gammes. D’abord les cuvées historiques et ambassadrices du domaine Maby. Très accessibles, les vins sont profilés sur la fraîcheur et la souplesse afin de plaire au plus grand nombre. Ensuite les grandes cuvées parfaitement équilibrées entre puissance et finesse. Passionné d’Opéra Richard Maby a baptisé ces grands vins d’un nom évoquant l’opéra et l’art lyrique. Et enfin les cuvées rares, produites seulement à quelques milliers de bouteilles dans les plus grands millésimes. Pour ces dernières, les dégustateurs les plus exigeants trouveront leur bonheur à travers la richesse et la complexité du vin. D’une constance remarquable dans la qualité des vins, le Domaine Maby voit sa production saluée par la presse viticole spécialisée à chaque millésime (Guide Hachette, Jeb Dunnuck, Gilbert et Gaillard ou encore la Revue du Vin de France). En savoir plus sur l'histoire et la philosophie du Domaine Maby.

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
IGP Côteaux du Pont du Gard
Encépagement
Syrah et Cinsault
Récompense
2 étoiles au Guide Hachette 2021
Robe du vin
Une robe pourpre soutenue, avec des reflets violets
Bouquet aromatique
Un panier de fruits rouges frais et croquants
Sensation en bouche
Une bouche souple et gouleyante, avec des notes mentholées rafraîchissantes en fin de bouche
Alcool
13.5% vol.
Température de service
Autour de 14°
Garde optimale depuis l’année de millésime
0 à 5 ans
Style
Léger et fruité
 Avis
Par le  18 Juil. 2023 (Domaine Maby Baroques IGP Côteaux du Pont du Gard Bio 2022) :
(5/5

Découvrez la recette au miel associée à cette sélection

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