Domaine Maby Baroques IGP Côteaux du Pont du Gard 2019

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Voici un petit bijou de vin rouge léger et fruité. La cuvée Baroques du Domaine Maby est un vin de pays produit dans le Gard, récompensé par 2 étoiles au Guide Hachette 2021. A déguster légèrement chambré, en apéritif et sur des grillades, dès les premiers beaux jours ensoleillés.

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9,00 €

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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur Le Domaine Maby Baroques

Domaine Maby BaroquesCette cuvée 50% Syrah et 50% Cinsault est la seule produite en vin de pays par le Domaine Maby. Les parcelles de vignes trentenaires sont en IGP Pont du Gard, magnifique lieu classé au patrimoine de l’UNESCO. Elles proviennent plus précisément des communes baignées de soleil de Roquemaure et de Pujaut. Pour ce vin de pays à la fois souple, aromatique et friand, le vigneron Richard Maby apporte autant de soins à la production de Baroques qu’à ses grandes cuvées de Lirac et Tavel. Elevé en cuve béton, ce vin représente l'harmonie entre fraîcheur et concentration. A déguster assez frais sur sa jeunesse, ce joli rouge facile à boire offre un intense parfum de fruits rouges et noirs, avec un soupçon aromatique de violette. Superbe vin rouge léger pour accompagner des apéritifs et/ou des grillades ensoleillées. NB : le millésime 2019 a été mis en bouteille en janvier 2021 à hauteur de 11 000 bouteilles. 

Découvrez le domaine familial Richard Maby basé à Tavel

Le Domaine Richard Maby est basé à Tavel dans le GardCela fait plus d’un siècle et trois générations de vignerons que la famille Maby élabore du vin depuis son fief de Tavel dans le Gard. Sur 60 hectares de vignes, les vins reflètent fidèlement leurs terroirs respectifs, essentiellement des galets roulés mais parfois aussi du lœss et des sables. Et sur 4 appellations du sud de la Vallée du Rhône : les crus Lirac et Tavel, un Côtes du Rhône rouge et un vin de pays du Pont du Gard. Ces vins sont répartis en 3 gammes. D’abord les cuvées historiques et ambassadrices du domaine Maby. Très accessibles, les vins sont profilés sur la fraîcheur et la souplesse afin de plaire au plus grand nombre. Ensuite les grandes cuvées parfaitement équilibrées entre puissance et finesse. Passionné d’Opéra Richard Maby a baptisé ces grands vins d’un nom évoquant l’opéra et l’art lyrique. Et enfin les cuvées rares, produites seulement à quelques milliers de bouteilles dans les plus grands millésimes. Pour ces dernières, les dégustateurs les plus exigeants trouveront leur bonheur à travers la richesse et la complexité du vin. D’une constance remarquable dans la qualité des vins, le Domaine Maby voit sa production saluée par la presse viticole spécialisée à chaque millésime (Guide Hachette, Jeb Dunnuck, Gilbert et Gaillard ou encore la Revue du Vin de France). En savoir plus sur l'histoire et la philosophie du Domaine Maby.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationIGP Côteaux du Pont du Gard
EncépagementSyrah et Cinsault
Récompense2 étoiles au Guide Hachette 2021
Robe du vinUne robe pourpre soutenue, avec des reflets violets
Bouquet aromatiqueUn panier de fruits rouges frais et croquants
Sensation en boucheUne bouche souple et gouleyante, avec des notes mentholées rafraîchissantes en fin de bouche
Alcool14,5% vol.
Température de serviceAutour de 14°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 5 ans
StyleLéger et fruité

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