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Par Aurelie M. le 30 Mars 2018 :
Par Herve D. le 27 Mars 2018 :
Par mireille C. le 06 Mars 2018 :
Par Laurent B. le 06 Mars 2018 :
Par Jacques P. le 06 Mars 2018 :
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Montirius est un domaine certifié biologique sur les AOC Gigondas et Vacqueyras, crus des Côtes du Rhône Sud. Basée sur la commune de Sarrians dans le Vaucluse, la famille d’Eric Saurel cultive de très vielles vignes en biodynamie. Des vendanges manuelles jusqu’à des vinifications sans utilisation de produits d’origine animale certifient les vins en biodynamie et vegan. Les cuvées du domaine disponibles à la vente en ligne aux meilleurs tarifs sur notre site sont : Montirius le Cadet, Montirius les Violettes, Montirius la Tour, Montirius la Terre des Aînés et Montirius le Clos.
Un vin de pays qui n'a rien à envier à un Côtes du Rhône. Le Cadet de Montirius est ainsi baptisé car c'est la toute dernière cuvée produite par ce vigneron en biodynamie. En bouche, ce vin rouge se révèle fruité et particulièrement frais lors de la dégustation. Un très bon rapport prix/plaisir !
Des Syrahs de plus de 60 ans donnent un bouquet aromatique composé de fruits rouges, épices douces, et aussi séduisantes notes de violettes, d’où le nom de cuvée pour ce délicieux vin rouge. Le domaine Montirius signe ici un vin de pays bio en IPG Vaucluse léger et facile à boire.
Les vins du Domaine Montirius affichent millésime après millésime, toujours un haut niveau de « buvabilité » dès leur prime jeunesse. C’est encore le cas avec cette cuvée Montirius La Tour 2016, entièrement non boisée, qui donne un magnifique Gigondas particulièrement gourmand et facile à boire !
Le Gigondas est baptisé 'Terre des Ainés' car traditionnellement dans la famille Saurel, cette cuvée est issue d’une parcelle qui est toujours léguée au plus âgé de la fratrie. A la dégustation, vous succomberez aux épices gourmandes et envoûtantes de ce superbe vin en cru du Rhône par Montirius.
Entourées de chênes centenaires, les vignes de Grenache et de Syrah du domaine Montirius sont protégées d’un 'Clos' naturel. Travaillées en bio et en biodynamie depuis 1999 par Eric Saurel, elles donnent le jour à un Vacqueyras rouge où harmonie et plénitude structurent la dégustation.
Le domaine de Montirius est réputé de longue date pour la réalisation des vins les plus naturels possibles (avec le voisin Marcel Richaud à Cairanne), voire des meilleurs vins du Vaucluse pour les amateurs de vin vegan. Ces derniers sont réalisés sans produit d’origine animale (notamment pour « coller » le vin en vinification). Très tôt en 1999, le domaine est déjà certifié bio dynamique sous l’impulsion d’Eric et Christine Saurel. Une démarche véritablement pionnière et novatrice pour l’époque dans le monde des vins des Côtes du Rhône.
Sur 58 hectares, Montirius bénéficie d’une grande variété de sols de garrigue, marnes argileuses bleues, sables ou encore grès. Cela permet de travailler une grande variété de cépages. Pour les rouges : grenache, mourvèdre, syrah, et pour les blancs : grenache blanc, roussanne et bourboulenc. Vous avez ainsi le choix pour choisir des vins biologiques sans sulfites ajoutés en AOC Côtes du Rhône, certifiés par Biodyvin ! En parallèle à la production historique en Vacqueyras vin rouge ou de Gigondas vin bio, Eric Saurel propose maintenant pour notre plus grand plaisir des Côtes du Rhône et vins de pays : Le Cadet vin en IGP et Les Violettes vin de pays également. La cuvée phare de Montirius reste Le Clos, disponible sur notre site sur un millésime ancien.
Sébastien, notre sommelier expert du vin du Rhône, est fier de vous proposer une vente de vin en ligne des meilleurs Côtes du Rhône pour réaliser un achat de vins bios en toute sérénité. Avec le domaine de Montirius, vous avez l’assurance de déguster les plus beaux Gigondas et Vacqueyras. Grâce à l’approche en biodynamie, les cuvées traversent très bien les années si vous souhaitez garder les bouteilles quelques années dans votre cave à vins. A la dégustation, la biodynamie permet en effet une trame rafraîchissante sur la minéralité. Une expression pure, fine et sans compromis du terroir !