Domaine des Gravennes

Quelques conseils de dégustation sur les vins des Gravennes

Sous la protection majestueuse du Château de Suze-la-Rousse, le vigneron Luc Bayon élabore des vins rouges élégants et généreux. Les vins blancs du Domaine des Gravennes se distinguent par leur finesse et leur fraîcheur, grâce à des assemblages de cépages typiques de la Vallée du Rhône sud. Les sols sableux, qui confèrent une minéralité unique aux vins, sont idéaux pour la production de Côtes du Rhône blancs. À noter : « Gravennes » signifie endroit pierreux, en référence aux alluvions du fleuve Le Lez qui traverse Suze-la-Rousse dans la Drôme. En tant qu’amis et clients fidèles du Domaine des Gravennes, nous vous garantissons que les bouteilles que vous commandez sont des vins bios de terroir d’excellente qualité.

Le Domaine des Gravennes, situé au cœur de la Drôme provençale, est un producteur de vins biologiques. Les différentes cuvées se caractérisent par leur facilité à boire et leur beau potentiel de garde. La signature du domaine est de produire des vins de pur plaisir, avec une conversion prochaine en biodynamie. Le Côtes du Rhône Rosé Les Frangins se déguste aussi bien à l’apéritif qu’avec un dessert aux fruits rouges. Le Côtes du Rhône Blanc Tradition, minéral et gras, s’accorde parfaitement avec un plateau de fromages. Lou Pitchoun, un vin rouge particulièrement gouleyant, est idéal avec un plateau de charcuteries.

Vous apprécierez également la sélection en Côtes du Rhône Villages Terre d’Histoire des Gravennes. Cet assemblage harmonieux de syrah et grenache accompagnera parfaitement une recette au miel, comme un filet mignon de porc mariné. La Cuvée Marie Louise se marie bien avec des viandes de caractère telles que l’agneau ou le canard. Toujours en AOP Côtes du Rhône, les Gravennes proposent Cœur de Harys ou encore Esprit GR, deux cuvées confidentielles réalisées avec les plus belles Syrahs du domaine pour la première et avec les plus beaux Grenaches pour la seconde. Enfin, l’Agapé, un vin blanc 100 % Viognier, se savoure avec un poisson en sauce, illustrant parfaitement la finesse et la fraîcheur des vins blancs du domaine. Enfin, ces dernières années, le Domaine des Gravennes a développé une nouvelle gamme de vins en mono-cépage. Découvrez ainsi la cuvée 100 % Marselan, Coup de Jus.

Découvrez aussi nos autres domaines des Côtes du Rhône Sud :

• - Château Les Amoureuses
• - Château Maucoil
• - Château Pesquié
• - Château Sixtine
• - Domaine de l'Amandine
• - Domaine des Carabiniers
• - Domaine du Clos de Trias
• - Domaine Clos Romane
• - Domaine de Dionysos
• - Domaine Duseigneur
• - Domaine de la Ferme Saint Martin
• - Domaine de la Ferme Saint Pierre
• - Domaine Ferrotin
• - Domaine la Fourmone
• - Domaine de la Guicharde
• - Domaine de Leos
• - Domaine Maby
• - Domaine Montirius
• - Domaine Olivier B
• - Domaine Richaud
• - Domaine La Rocalière
• - Domaine La Roubine
• - Domaine Vindemio