Domaine des Gravennes, AOC Côtes du Rhône Villages 2016, Terre d'Histoire Bio

Le mot de Sébastien sur la Terre d'Histoire rouge des Gravennes

La profondeur du Grenache, la gourmandise de la Syrah : telle est la structure de ce très beau Côtes du Rhône Villages. Vous serez également séduit par les épices qui lui confèrent une belle longueur et persistance aromatique. Son agréable bouche fraîche et mentholée, soutenue par des tanins fondus a obtenu la Médaille d'Or au Concours Général Agricole. A savourer sur une belle pièce du boucher.

Le Vigneron : Luc Bayon de Noyer

Luc Bayon de Noyer représente la nouvelle génération de vignerons qui feront l’avenir de la profession. Avant de prendre la succession de ses parents à la tête du domaine, il se sera enrichi d’expériences viticoles à l’international (Nouvelle-Zélande, Liban, Californie et Londres). Son style de vins est marqué par la finesse et le travail des tanins comme du velours.

Le Domaine des Gravennes

Véritable perle des Côtes du Rhône, le Domaine des Gravennes brille autant pour la qualité gustative de ses vins, que pour les qualités humaines de la famille vigneronne, les Bayon de Noyer. Installé à Suze la Rousse dans la Drôme provençale, le domaine produit des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Il est régulièrement étoilé par le guide Hachette – non sans raison. Si vous passez dans la région, n’hésitez pas à venir les saluer, vous serez toujours très bien accueilli au Domaine des Gravennes.