Domaine des Gravennes - Côtes du Rhône Villages 2016

Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur la Terre d'Histoire rouge des Gravennes

La profondeur du Grenache, la gourmandise de la Syrah : telle est la structure de ce très beau Côtes du Rhône Villages. Vous serez également séduit par les épices qui lui confèrent une belle longueur et persistance aromatique. Son agréable bouche fraîche et mentholée, soutenue par des tanins fondus a obtenu la Médaille d'Or au Concours Général Agricole. A savourer sur une belle pièce du boucher.

Le Vigneron : Luc Bayon de Noyer

Luc Bayon de Noyer Domaine des Gravennes Luc Bayon de Noyer représente la nouvelle génération de vignerons qui feront l’avenir de la profession. Avant de prendre la succession de ses parents à la tête du domaine, il se sera enrichi d’expériences viticoles à l’international (Nouvelle-Zélande, Liban, Californie et Londres). Son style de vins est marqué par la finesse et le travail des tanins comme du velours.

Le Domaine des Gravennes

Domaine des Gravennes à Suze la Rousse Véritable perle des Côtes du Rhône, le Domaine des Gravennes brille autant pour la qualité gustative de ses vins, que pour les qualités humaines de la famille vigneronne, les Bayon de Noyer. Installé à Suze la Rousse dans la Drôme provençale, le domaine produit des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Il est régulièrement étoilé par le guide Hachette – non sans raison. Si vous passez dans la région, n’hésitez pas à venir les saluer, vous serez toujours très bien accueilli au Domaine des Gravennes.

Fiche de dégustation

Région	Vallée du Rhône Sud
Encépagement	Grenache et Syrah
Récompense	Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2014
Robe du vin	Un rouge profond aux reflets rubis
Bouquet aromatique	Une harmonie de fruits rouges compotés, relevés par des notes épicées
Sensation en bouche	Une bouche fraîche soutenue par des tanins fondus
Alcool	13,5% vol.
Température de service	De 14 à 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime	0 à 5 ans
Style	Savoureux et aromatique