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Les Garrigues 2024 est la cuvée du Domaine Marcel Richaud succédant à Terre de Galets. Ce Côtes du Rhône rouge et bio séduit par son assemblage harmonieux de cinq cépages, sa fraîcheur étonnante et ses arômes généreux de fruits rouges et d’épices. Idéal pour des apéritifs comme des repas conviviaux.
Les Garrigues 2024 est la nouvelle cuvée du Domaine Marcel Richaud, en appellation Côtes du Rhône, qui succède à la célèbre Terre de Galets. Ce vin rouge bio est issu d’un assemblage subtil de cinq cépages emblématiques du sud de la Vallée du Rhône : Mourvèdre, Grenache, Carignan, Counoise et Syrah. Vinifié sans sulfites ajoutés, avec des levures indigènes, ce vin nature exprime pleinement la richesse de son terroir. Au nez, il dévoile une belle intensité aromatique : fruits rouges mûrs, épices douces, et une touche de garrigue. En bouche, l’attaque est souple, les tanins déjà soyeux, et la fraîcheur surprenante pour un vin du sud. L’équilibre est remarquable, avec une finale légèrement réglissée et une rétro-olfaction sur l’olive noire. Grâce à une vinification rigoureuse et des interventions précises en cave, Les Garrigues incarne l’élégance et la sincérité du travail de Marcel Richaud. C’est un vin plaisir, à déguster aussi bien à l’apéritif qu’avec des viandes rouges ou des plats méditerranéens. Encore une fois, le domaine signe une cuvée accessible, expressive et fidèle à ses engagements en agriculture biologique. Les Garrigues s’annonce déjà comme l’une des références incontournables du millésime 2024 pour le Domaine Richaud.
Marcel Richaud est sans nul doute une figure emblématique parmi les vignerons de la Provence et de la Vallée du Rhône méridionale. C’est un vigneron entier, passionné, rigoureux et respectueux du terroir de ses 50 hectares de vignes. Depuis de nombreuses années, ses cuvées sont couronnées de succès. Millésime après millésime, la très belle qualité des vins s’affine grâce à l’apport de ses enfants, Claire et Thomas. Marcel Richaud est également reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l’environnement. Il est considéré comme le ‘père’ des vins natures de la Vallée du Rhône. Ses vins reflètent la richesse et la diversité du terroir de Cairanne, offrant une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de vins de la région. Pour notre plus grand plaisir, les vins restent peu voués à l’export et se situent à un rapport émotion/prix accessible. À l’image de son vin de France ‘À la Source’ en entrée de gamme, si vous passez par le nord Vaucluse, faites un stop dans son caveau très confortable. Il est situé à proximité de la cave coopérative de Cairanne, route de Vaison-la-Romaine. Vous serez à coup sûr très bien accueilli. En visitant son domaine, vous aurez l’occasion de découvrir l’histoire et la passion qui animent Marcel et sa famille, et toute l'équipe du Domaine Richaud.
L’esprit du Domaine Richaud a été notamment insufflé par ses regrettés comparses du Beaujolais, Jules Chauvet et Marcel Lapierre. Il se caractérise par un souci de traçabilité à tous les stades d’élaboration du vin. La vigne cultivée en agriculture biologique fait d’abord l’objet de toutes les attentions : labours, taille courte, traitements et fumures raisonnées, respect des surfaces foliaires, etc. Une observation maximale des maturités aboutit à un rendement moyen d’environ 35 hl/ha. En cave, les interventions sont réduites au minimum : pas d’acidification, pas de levurage, ni collage ni filtration, même pour les différents vins blanc produits par l’exploitation familiale. Le Domaine Marcel Richaud utilise une variété de cépages pour produire ses vins. Pour les vins rouges, les principaux cépages sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Carignan. Pour les vins blancs, le domaine utilise des cépages tels que le Grenache Blanc, la Clairette, le Bourboulenc, la Roussanne et le Viognier. Avec les vins du Domaine Richaud, vous avez l’assurance de déguster des jus de raisin authentiques et de grande qualité qui reflètent bien leur terroir d’origine des Côtes du Rhône sud ! En savoir plus sur le Domaine Richaud.
Quelques repères œnologiques :