Domaine Richaud - AOC Rhône Rouge - Terre de Galets Bio 2016

Le mot de Sébastien sur la Terre de Galets Richaud

Ce Côtes du Rhône terre de galets est un assemblage de 5 cépages. Au nez, il est plein de fruits rouges, légèrement épicé et marqué par des tanins soyeux. Le tout dans 75cl de bonheur à consommer pour toutes les occasions (accords mets vins de l’apéritif à la viande rouge). La description de sa bouche passe par la fraîcheur et l’équilibre, avec une légère rétro-olfaction sur la réglisse et l’olive noire. Encore une grande signature accessible proposée par le domaine marcel richaud ! Pour vous donner toute l’info sur terre de galets 2015, ce vin nature est vinifié sans sulfites ajoutés ! Le vin plaisir par excellence. Ce n’est donc pas pour rien si ce richaud terre de galets fait partie de nos meilleures ventes. 

Le Vigneron : Marcel Richaud

Marcel Richaud est sans nul doute une figure parmi les vignerons de la Vallée du Rhône méridionale. C’est un vigneron entier, passionné, rigoureux, et respectueux du terroir de ses 50 hectares de vignes. Depuis de nombreuses années maintenant, ses cuvées sont couronnées de succès. Millésime après millésime, la très belle qualité des vins s’affine même grâce à l’apport de ses enfants Claire & Thomas. Pour notre plus grand plaisir, les vins restent peu voués à l’export et se situent à un rapport émotion/prix accessible. Si vous passez par Cairanne dans le nord Vaucluse, faites un stop dans son caveau très confortable. Vous serez à coup sûr très bien accueilli.

Le Domaine Richaud

L'esprit du Domaine Richaud a été notamment insufflé par ses regrettés comparses du Beaujolais Jules Chauvet et Marcel Lapierre. Il peut se décrire à travers le souci de traçabilité, à tous les stades d’élaboration du vin. La vigne d’abord fait l’objet de toutes les attentions : labours, taille courte, traitements et fumures raisonnées, respect des surfaces foliaires ainsi qu’une observation maximale des maturités aboutissent à un rendement moyen de 35 hl/ha environ. En cave ensuite avec le moins d’interventions possibles : pas d’acidification, pas de levurage, ni collage ou de filtration… Avec les vins du Domaine Richaud, vous avez l'assurance de ne déguster que des bons jus de raisin !