Domaine Marcel Richaud Terre de Galets - Côtes du Rhône Rouge Bio 2018

Le mot de Sébastien sur la Terre de Galets Richaud

Ce Côtes du Rhône terre de galets est un assemblage de 5 cépages issus des vignes du domaine. Au nez, il est plein de fruits rouges et d'épices douces en raison de levures indigènes. Grâce à une vinification rigoureuse et d'opérations en cave à heures précises, Terre de Galets est marqué par des tanins déjà soyeux. Le tout dans 75cl de bonheur à consommer pour toutes les occasions (accords mets vins de l’apéritif à la viande rouge). La description de sa bouche passe par la fraîcheur et l’équilibre, avec une légère rétro-olfaction sur la réglisse et l’olive noire. Encore une grande signature accessible proposée par le domaine marcel richaud ! Pour vous donner toute l’info sur terre de galets, ce vin nature est vinifié sans sulfites ajoutés. Soit naturellement environ 15mg de s02 total. Le vin plaisir par excellence. Ce n’est donc pas un hasard si ce Côtes du rhône villages fait partie des meilleures ventes des cuvées du domaine Richaud.

Le Vigneron : Marcel Richaud

Marcel Richaud est sans nul doute une figure parmi les vignerons de la Provence et de la Vallée du Rhône méridionale. C’est un vigneron entier, passionné, rigoureux, et respectueux du terroir de ses 50 hectares de vignes. Depuis de nombreuses années maintenant, ses cuvées sont couronnées de succès. Millésime après millésime, la très belle qualité des vins s’affine même grâce à l’apport de ses enfants Claire & Thomas. Pour notre plus grand plaisir, les vins restent peu voués à l’export et se situent à un rapport émotion/prix accessible. A l'image de son vin de France 'A la Source' en entrée de gamme Si vous passez par le nord Vaucluse, faites un stop dans son caveau très confortable. Il est situé à proximité de la cave coopérative de Cairanne, route de Vaison la Romaine. Vous serez à coup sûr très bien accueilli.

Présentation du Domaine Marcel Richaud

L'esprit du Domaine Richaud a été notamment insufflé par ses regrettés comparses du Beaujolais Jules Chauvet et Marcel Lapierre. Il peut se décrire à travers le souci de traçabilité, à tous les stades d’élaboration du vin. Dans la lignée du Domaine Pierre Usseglio à Châteauneuf du Pape. La vigne d’abord fait l’objet de toutes les attentions. Labours, taille courte, traitements et fumures raisonnées, respect des surfaces foliaires, etc. Ainsi qu’une observation maximale des maturités aboutissent à un rendement moyen de 35 hl/ha environ. En cave ensuite avec le moins d’interventions possibles. Pas d’acidification, pas de levurage, ni collage ou de filtration - même pour le Cairanne blanc. Avec les vins du Domaine Richaud, vous avez l'assurance de ne déguster que des bons jus de raisin !