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Derniers avis

Par Patrick B. le 09 Nov. 2018 :

(4/5) 

Produit évalué : Touriga Terres des Amoureuses 2016 Intense, velouté et poivré, ce vin se laisse très facilement déguster. Un vrai plaisir pour les papilles.

Par Patrick B. le 05 Nov. 2018 :

(3/5) 

Produit évalué : Domaine Orgamic - IGP Vaucluse - Delit d'Initié 2016 Ouvert un peu tard, il a su nous ravir sur des côtelettes d'agneau. Bon fruité et un peu fort en bouche. A découvrir.

Par Patrick B. le 05 Nov. 2018 :

(4/5) 

Produit évalué : La Ferme Saint-Pierre Viognier - IGP Vaucluse Bio 2017 Voilà tout ce dont on demande à un Viognier : de la finesse et du fruité. Excellent

Par Patrick B. le 05 Nov. 2018 :

(4/5) 

Produit évalué : La Terre des Amoureuses - IGP Ardèche - Dandy Black 2015 Il a tout pour plaire. Un coup de cœur.

Par Patrick B. le 05 Nov. 2018 :

(4/5) 

Produit évalué : Clos de T. Ventoux Rouge 2013 Un régal, laissez vous tenter.

Miel crémeux

Il y a 1 produit.

Acheter du miel crémeux est une expérience sensorielle unique. Sa texture fondante en fait souvent le meilleur miel préféré des enfants (et aussi des grands). Ces miels différents et naturels sont issus d’un réel savoir-faire de l’apiculteur pour notre plus grand plaisir à la dégustation. De fleurs ou de lavande, les miels crémeux sont de vrais bonbons naturels de fruits gourmands au goût et à la texture inimitable !

Résultats 1 - 1 sur 1.
  • 7,50 € Disponible

    (4,8/5) sur 4 note(s)

    Avez-vous déjà dégusté un Miel Crémeux de Fleurs ? Issu du savoir-faire de l’apiculteur (cristallisation maîtrisée et brassage du miel), cette crème onctueuse de miel est entièrement naturelle. Facile à tartiner et à doser, le miel crémeux est recherché par les consommateurs pour le petit déjeuner. 

    7,50 €
    Disponible
Résultats 1 - 1 sur 1.

Découvrez comment est fait le miel avec sa texture crémeuse

Le miel crémeux fabrication artisanale exclusive est un produit réalisé à partir d’un miel liquide qui commence tout juste à se cristalliser. Il faut savoir en effet que le vrai miel d’abeille deviendra nécessairement solide, en quelques mois pour le glucose du miel lavande ou en quelques années pour fructose du miel de sapin. Avant que le miel ne devienne totalement solide, l’apiculteur le brasse alors avec du miel cristallisé afin de le stabiliser dans sa grande et belle texture fondante. La conservation du miel crémeux dans cet état est alors quasi infinie en termes de délai. L’association du miel crémeux à table est parfaite pour la cuisine avec du fromage. Découvrez sur Wine & Bee deux types de miels crémeux : un miel de cru, c’est-à-dire mono-floral avec notre miel de lavande crémeux et un miel de fleurs crémeux polyfloral.

Quel est le meilleur miel à consommer ?

Choisissez un miel naturel, exclusivement issu du travail des abeilles (et aussi du savoir-faire de l’apiculteur). Sa récolte est artisanale (manuelle), tout comme sa fabrication, sans ajout de sucre ni chauffage. Un miel non pasteurisé vous restituera ainsi tous les bienfaits possibles du miel, notamment avec ses vertus antiseptiques et antibiotiques !

Dégustez nos miels selon leur consistance, leurs arômes ou en coffret :