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Derniers avis

Par BERNARD P. le 22 Oct. 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : Château Sixtine Côtes du Rhône - Cuvée du Vatican - Réserve de l’Abbé 2019 la cuvee 2017 que j'ai bu au restaurant(le poisson a voile)a anglet etait excellant je pense que je dois le laisser vieillir!!,a moins qu'il vous reste encore de cette cuvee ,,faites moi signe merci

Par Patrick B. le 11 Oct. 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : La Ferme Saint Pierre Granacha 2018 - IGP Vaucluse Comme d'habitude, la Ferme Saint Pierre nous offre un vin de qualité qui plait à de nombreux convives. Petit frère du Roi Fainéant, il n'est pas en reste.

Par ANDRE I. le 04 Sept. 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : Gilles Robin Papillon Crozes Hermitage rouge 2019 Bio J'ai découvert avec bonheur ce vin il y a 3 ans dans un restaurant de la région. Depuis j'en commande chaque chaque année et je constate la qualité constante de ce produit. Bravo à Gilles Robin.

Par Pascal C. le 04 Sept. 2020 :

(5/5) 

Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio Toujours un service et une livraison au TOP, un service parfait et d’excellents conseils.

Par Anne Z. le 04 Sept. 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : Château les Amoureuses - IGP Ardèche - Le Liby blanc 2018 vin agréable.excellent rapport qualité prix

Miel crémeux

Il y a 2 produits.

Acheter du miel crémeux est une expérience sensorielle unique. Sa texture fondante en fait souvent le meilleur miel préféré des enfants (et aussi des grands). Ces miels différents et naturels sont issus d’un réel savoir-faire de l’apiculteur pour notre plus grand plaisir à la dégustation. De fleurs ou de lavande, les miels crémeux sont de vrais bonbons naturels de fruits gourmands au goût et à la texture inimitable !

Découvrez nos bons miels crémeux à la dégustation :

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Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 8,00 € Disponible

    (4,8/5) sur 4 note(s)
    MIEL

    Avez-vous déjà dégusté un Miel Crémeux de Fleurs ? Issu du savoir-faire de l’apiculteur (cristallisation maîtrisée et brassage du miel), cette crème onctueuse de miel est entièrement naturelle. Facile à tartiner et à doser, le miel crémeux est recherché par les consommateurs pour le petit déjeuner. 

    8,00 €
    Disponible
  • 8,00 € Disponible

    (5/5) sur 3 note(s)
    MIEL

    Les bienfaits de la Lavande et le crémeux du Miel ! (250g)

    8,00 €
    Disponible
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Découvrez comment est fait le miel avec sa texture crémeuse

Le miel crémeux fabrication artisanale exclusive est un produit réalisé à partir d’un miel liquide qui commence tout juste à se cristalliser. Il faut savoir que le vrai miel d’abeille deviendra nécessairement solide. Et ce en quelques mois pour les miels riches en glucose comme le miel lavande ou en quelques années pour le fructose du miel de sapin. Avant que le miel ne devienne totalement solide, l’apiculteur le brasse alors avec du miel cristallisé. Cette opération vise à le stabiliser dans sa grande et belle texture fondante. La conservation du miel dans cet état crémeux est alors quasi infinie en termes de délai. L’association du miel assez crémeux à table est parfaite pour la cuisine avec du fromage. Découvrez sur Wine & Bee notre miel de fleurs crémeux polyfloral. Ce bon nectar des fleurs de la Loire est produit par les abeilles hélas en petite quantité.

Quel est le meilleur miel à consommer ?

Choisissez un miel naturel, issu du travail des abeilles (et aussi du savoir-faire de l’apiculteur). Sa récolte est artisanale (manuelle), tout comme sa fabrication, sans ajout de sucre ni chauffage. Un miel non pasteurisé vous restituera ainsi tous les bienfaits possibles du miel, notamment avec ses vertus antiseptiques et antibiotiques. A noter que la consistance crémeuse du miel dépend de l'origine florale et de la température de stockage après la mise en pot. Par exemple, le miel d'acacia riche en fructose est idéal. Idem pour la lavande et le miel toutes fleurs.

Dégustez nos miels selon leur consistance, leurs arômes ou en coffret :