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Derniers avis

Par Karine T. le 21 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio Très bon produit à déguster bien frais.... Il peut à la fois être servi en apéritif qu'accompagner un bon dessert! Je recommande ce vin sans hésiter!!!

Par Regine J. le 18 Nov. 2019 :

(4/5) 

Par Chloé M. le 15 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : La Ferme Saint Martin Les Terres Jaunes – AOC Beaumes de Venise Rouge Bio 2017 Très bon rapport qualité prix pour un vin bio.

Par jean nicolas P. le 13 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Vindemio - AOC Ventoux rouge 2015 - Regain Bio Découvert à la foire aux vins de Mansle (Charente)

Par Francois G. le 04 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Crozes Hermitage blanc Cuvée Christophe 2018 Fantastique . Digne d'un très bon Condrieu .A quand le 2018 ??

Miel crémeux

Il y a 2 produits.

Acheter du miel crémeux est une expérience sensorielle unique. Sa texture fondante en fait souvent le meilleur miel préféré des enfants (et aussi des grands). Ces miels différents et naturels sont issus d’un réel savoir-faire de l’apiculteur pour notre plus grand plaisir à la dégustation. De fleurs ou de lavande, les miels crémeux sont de vrais bonbons naturels de fruits gourmands au goût et à la texture inimitable !

Découvrez nos bons miels crémeux à la dégustation :

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Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 8,00 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)
    MIEL

    Les bienfaits de la Lavande et le crémeux du Miel ! (250g)

    8,00 €
    Disponible
  • 8,00 € Disponible

    (4,8/5) sur 4 note(s)
    MIEL

    Avez-vous déjà dégusté un Miel Crémeux de Fleurs ? Issu du savoir-faire de l’apiculteur (cristallisation maîtrisée et brassage du miel), cette crème onctueuse de miel est entièrement naturelle. Facile à tartiner et à doser, le miel crémeux est recherché par les consommateurs pour le petit déjeuner. 

    8,00 €
    Disponible
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Découvrez comment est fait le miel avec sa texture crémeuse

Le miel crémeux fabrication artisanale exclusive est un produit réalisé à partir d’un miel liquide qui commence tout juste à se cristalliser. Il faut savoir que le vrai miel d’abeille deviendra nécessairement solide. Et ce en quelques mois pour les miels riches en glucose comme le miel lavande ou en quelques années pour le fructose du miel de sapin. Avant que le miel ne devienne totalement solide, l’apiculteur le brasse alors avec du miel cristallisé. Cette opération vise à le stabiliser dans sa grande et belle texture fondante. La conservation du miel dans cet état crémeux est alors quasi infinie en termes de délai. L’association du miel assez crémeux à table est parfaite pour la cuisine avec du fromage. Découvrez sur Wine & Bee notre miel de fleurs crémeux polyfloral. Ce bon nectar des fleurs de la Loire est produit par les abeilles hélas en petite quantité.

Quel est le meilleur miel à consommer ?

Choisissez un miel naturel, issu du travail des abeilles (et aussi du savoir-faire de l’apiculteur). Sa récolte est artisanale (manuelle), tout comme sa fabrication, sans ajout de sucre ni chauffage. Un miel non pasteurisé vous restituera ainsi tous les bienfaits possibles du miel, notamment avec ses vertus antiseptiques et antibiotiques. A noter que la consistance crémeuse du miel dépend de l'origine florale et de la température de stockage après la mise en pot. Par exemple, le miel d'acacia riche en fructose est idéal. Idem pour la lavande et le miel toutes fleurs.

Dégustez nos miels selon leur consistance, leurs arômes ou en coffret :