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Par Aurore T. le 19 Juil. 2017 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine de l'Amandine - AOC Seguret vin rouge 2014 très bon côte du Rhone

Par Aurore T. le 19 Juil. 2017 :

(3/5) 

Produit évalué : Domaine Duseigneur - IGP Vaucluse Bio - Minha Terra 2014 Vin surprenant, peu habitués aux vins natures, c'est une belle initiation que nous propose Sébastien à travers ce vin.

Par Aurore T. le 19 Juil. 2017 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2014 C'est un vin que j'ai offert et que je n'ai donc pas goûté... mais le cadeau a été TRÈS apprécié ;-)

Miel crémeux

Il y a 2 produits.

Acheter du miel crémeux est une expérience sensorielle unique. Sa texture fondante en fait souvent le meilleur miel préféré des enfants (et aussi des grands). Ces miels différents et naturels sont issus d’un réel savoir-faire de l’apiculteur pour notre plus grand plaisir à la dégustation. De fleurs ou de lavande, les miels crémeux sont de vrais bonbons naturels de fruits gourmands au goût et à la texture inimitable !

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Découvrez comment est fait le miel avec sa texture crémeuse

Le miel crémeux fabrication artisanale exclusive est un produit réalisé à partir d’un miel liquide qui commence tout juste à se cristalliser. Il faut savoir en effet que le vrai miel d’abeille deviendra nécessairement solide, en quelques mois pour le glucose du miel lavande ou en quelques années pour fructose du miel de sapin. Avant que le miel ne devienne totalement solide, l’apiculteur le brasse alors avec du miel cristallisé afin de le stabiliser dans sa grande et belle texture fondante. La conservation du miel crémeux dans cet état est alors quasi infinie en termes de délai. L’association du miel crémeux à table est parfaite pour la cuisine avec du fromage. Découvrez sur Wine & Bee deux types de miels crémeux : un miel de cru, c’est-à-dire mono-floral avec notre miel de lavande crémeux et un miel de fleurs crémeux polyfloral.

Quel est le meilleur miel à consommer ?

Choisissez un miel naturel, exclusivement issu du travail des abeilles (et aussi du savoir-faire de l’apiculteur). Sa récolte est artisanale (manuelle), tout comme sa fabrication, sans ajout de sucre ni chauffage. Un miel non pasteurisé vous restituera ainsi tous les bienfaits possibles du miel, notamment avec ses vertus antiseptiques et antibiotiques !

Dégustez nos miels selon leur consistance, leurs arômes ou en coffret :