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Derniers avis

Par Betty D. le 20 Juin 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Gravennes - Lou Pitchoun 2020 - AOC Côtes du Rhône Bio Rouge Vin léger en bouche très orienté fruits rouge. Très sympa avec une pierrade ou à l’apéro.

Par jean B. le 04 Juin 2021 :

(3/5) 

Produit évalué : Domaine Maby Variations Côtes du Rhône 2019 n'atteint pas le nivea

Par Nicolas A. le 04 Juin 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Melody l'Exception 2018 - AOC Crozes Hermitage Blanc J'ai pris une petite claque en dégustant ce vin. L'équilibre est superbe entre l'acidité et l'aromaticité. J'ai eu un coup de coeur pour le domaine Melody aussi bien en rouge qu'en blanc. A faire goûter à vos "vrais" amis ;)

Par Claude M. le 15 Mai 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine la Fourmone le Secret - Gigondas bio 2019 Produit déjà bien connu . Expédition parfaite

Par Nicolas B. le 16 Avr. 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - AOC Ventoux Bio 2019 aefqdccaeFQFAEC EAFCaEFQDC

Miel crémeux

Il y a 2 produits.

Acheter du miel crémeux est une expérience sensorielle unique. Sa texture fondante en fait souvent le meilleur miel préféré des enfants (et aussi des grands). Ces miels différents et naturels sont issus d’un réel savoir-faire de l’apiculteur pour notre plus grand plaisir à la dégustation. De fleurs ou de lavande, les miels crémeux sont de vrais bonbons naturels de fruits gourmands au goût et à la texture inimitable !

Découvrez nos bons miels crémeux à la dégustation :

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Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 8,00 € Disponible

    (4,8/5) sur 4 note(s)
    MIEL

    Avez-vous déjà dégusté un Miel Crémeux de Fleurs ? Issu du savoir-faire de l’apiculteur (cristallisation maîtrisée et brassage du miel), cette crème onctueuse de miel est entièrement naturelle. Facile à tartiner et à doser, le miel crémeux est recherché par les consommateurs pour le petit déjeuner. 

    8,00 €
    Disponible
  • 8,00 € Disponible

    (5/5) sur 3 note(s)
    MIEL

    Les bienfaits de la Lavande et le crémeux du Miel ! (250g)

    8,00 €
    Disponible
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Découvrez comment est fait le miel avec sa texture crémeuse

Le miel crémeux fabrication artisanale exclusive est un produit réalisé à partir d’un miel liquide qui commence tout juste à se cristalliser. Il faut savoir que le vrai miel d’abeille deviendra nécessairement solide. Et ce en quelques mois pour les miels riches en glucose comme le miel lavande ou en quelques années pour le fructose du miel de sapin. Avant que le miel ne devienne totalement solide, l’apiculteur le brasse alors avec du miel cristallisé. Cette opération vise à le stabiliser dans sa grande et belle texture fondante. La conservation du miel dans cet état crémeux est alors quasi infinie en termes de délai. L’association du miel assez crémeux à table est parfaite pour la cuisine avec du fromage. Découvrez sur Wine & Bee notre miel de fleurs crémeux polyfloral. Ce bon nectar des fleurs de la Loire est produit par les abeilles hélas en petite quantité.

Quel est le meilleur miel à consommer ?

Choisissez un miel naturel, issu du travail des abeilles (et aussi du savoir-faire de l’apiculteur). Sa récolte est artisanale (manuelle), tout comme sa fabrication, sans ajout de sucre ni chauffage. Un miel non pasteurisé vous restituera ainsi tous les bienfaits possibles du miel, notamment avec ses vertus antiseptiques et antibiotiques. A noter que la consistance crémeuse du miel dépend de l'origine florale et de la température de stockage après la mise en pot. Par exemple, le miel d'acacia riche en fructose est idéal. Idem pour la lavande et le miel toutes fleurs.

Dégustez nos miels selon leur consistance, leurs arômes ou en coffret :