Miel de Fleurs crémeux

Le mot d'Eve sur le miel crémeux de Fleurs

Découvrez le meilleur miel crémeux blanc, à la texture incomparable pour des saveurs fraîchement acidulées. Ce sont des fleurs du mont Pilat dans la Loire qui ont été butinées par les abeilles pour réaliser ce délicieux miel artisanal. La texture de ce miel de qualité a été réalisée grâce à l'action de l'apiculteur et à sa fabrication artisanale. Avant la cristallisation du miel, il réalise une opération pour arrondir les cristaux de sucre, transformant ainsi le nectar en une crème au miel permanente.

L’appellation miel regroupe 2 types de production. Les miels de crus ou miels monofloraux correspondent à des miels récoltés sur un seul type de fleur. Par exemple le miel de Lavande. Ensuite le miel polyfloral regroupe tous les miels récoltés sur plusieurs fleurs butinées. Grâce à la texture crémeuse, ce miel de fleurs est idéal pour les maux de gorge comme la gelée royale.

Ce miel unique est idéal pour les tartines du petit-déjeuner. Voici une pâte de miel suave et fondante qui libérera ses arômes de fruits frais tout en douceur et un léger goût de type acidulé. Un miel crémeux de fleurs à découvrir d’urgence si vous n’avez pas encore réalisé une telle expérience de dégustation. Les vertus du miel naturel de fleurs sont très bonnes pour la gorges et les maux hivernaux.