Château Pesquié Artemia 2018 - Ventoux rouge - Grand Vin de Mormoiron
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  • Château Pesquié - Fred et Alex Chaudière
  • Château Pesquié - AOC Ventoux
BIO

Château Pesquié Artemia 2018 - Ventoux rouge

23,75 €

Artémia est la cuvée haut de gamme du Château Pesquié, issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes de Grenache et de Syrah de plus de 70 ans. 18 mois d’élevage confèrent à ce vin de garde une délicieuse aromatique de fruits compotés et de chocolat avec une grande longueur en bouche.

Quantité
En stock

Livraison express France prévue le : Samedi 02 Juillet 2022
(+24h/48h pour l'Europe)
 Notes et avis clients
 (5/5)  - 1 note(s) - 1 avis
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Le mot de Sébastien sur le Château Pesquié Artemia en Ventoux rouge

Château Pesquié – AOC Ventoux Rouge – ArtemiaArtemia vient du grec ancien qui signifie ‘bonne santé’ et ‘intégrité’. C'est en effet un pur bonheur à la dégustation. Le millésime 2016, puissant et solaire sublime encore davantage cette cuvée riche en structure et fruits gourmands. Ce grand vin rouge de garde du Ventoux résulte d’un magnifique assemblage. Et ce, entre deux cépages rois de la Vallée du Rhône : Grenache noir et Syrah. Les raisins du Ventoux Artemia sont ramassés à la main pour une maturité optimale sur des graves argilo calcaires très caillouteux. Les vieux Grenaches situés à 280 mètres d’altitude apportent onctuosité et générosité au vin rouge. La parcelle de Syrah située plus haute à 340 mètres apporte des arômes de torréfaction de fruits noirs. Une cofermentation syrah grenache se déroule en cuves bois ensuite. Ce Château Pesquié Ventoux bénéficie d’un terroir exceptionnel ! Son nez est riche sur des tonalités empyreumatiques rappelant la torréfaction (café, chocolat, caramel). Et bien évidemment des petits fruits noirs très mûrs (cassis notamment). En bouche, le vin est tout simplement bluffant avec un aspect soyeux qui caresse le palais. La finale est longue et minérale pour rendre inoubliable la dégustation de ce grand vin du Rhône. A réserver aux initiés sur de belles viandes rouges rôties ou grillées avec le caractère nécessaire (agneau, canard).

La famille de vignerons : Alexandre & Frédéric Chaudière

Chateau Pesquie - Alex et Fred ChaudiereDepuis 2003, Alexandre & Frédéric constituent la 3ème génération de Chaudière à la tête du Château Pesquié. Les 2 frères entendent poursuivre l’aventure familiale avec le même souci d’expression du terroir du Ventoux. Ils sont pour cela, aux manettes d’un des domaines phares de l’AOC Ventoux, avec la production d’une quinzaine de cuvées. Aujourd’hui en agriculture biologique, ils expérimentent la biodynamie, ce qui augure la venue de nouvelles bouteilles à vous proposer !

Le Château Pesquié

Chateau Pesquie - AOC VentouxDébut des années 70, Odette & René, les grands-parents, rachètent le Château Pesquié à un descendant d’Alphonse Daudet. Le terme de "Pesquié" signifie en provençal à la fois vivier ou bassin, ce qui montre bien l’importance de l’eau et des sources dans un climat provençal particulièrement sec. La culture de la vigne au Château Pesquié remonte à l’antiquité romaine, grâce notamment à sa richesse de terroirs. Des microclimats frais pour le sud de la Vallée du Rhône bénéficient en effet d’une diversité minérale avec des sols calcaires, le tout sous le regard du Mont Ventoux. 

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
AOC Ventoux
Encépagement
A travers cette cuvée Paul et Edith Chaudière ont cherché à magnifier l'alliance entre les 2 cépages rouges emblématiques de la Vallée du Rhône : 60% Grenache et 40% Syrah
Certification
Bio
Récompense
Artemia est régulièrement saluée par les critiques spécialisés : robert parker wine advocate jeb dunnuck...
Robe du vin
Une noire assez sombre et profonde
Bouquet aromatique
Un nez intense où se mêlent des notes chaudes, épicées et fruitées
Sensation en bouche
Une bouche très équilibrée allie un touché soyeux et une belle longueur en final
Alcool
13.5% vol.
Température de service
De 14 à 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime
0 à 15 ans
Style
Tannique et riche
 Avis
Par le  22 Fév. 2019 (Château Pesquié Artemia 2018 - Ventoux rouge) :
(5/5

nico

une explosion de fruits rouges en bouche ! un pur bonheur

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