Gilles Robin L'effet - Syrah 2023

Le mot de Sébastien sur L'EFFET 2023 de Gilles Robin

Élaboré pour la première fois sur le millésime 2023, ce vin rouge L’EFFET est directement un hommage à la cuvée phare du Domaine Robin : Papillon (l’effet papillon…). Deux belles parcelles de Syrah d’une trentaine d’années sont cultivées en bio, avec une exposition ouest, sur un sol argileux, à proximité de l’air marin. Autant de paramètres idéaux pour offrir un vin rouge sur la fraîcheur et la gourmandise à la dégustation. À l’aveugle, en effet, on pourrait aisément confondre L’EFFET avec une Syrah nord rhodanienne. Drapée dans une robe grenat, la cuvée de Gilles Robin dégage un nez expressif qui s’oriente vers les fruits rouges, noirs, avec une touche d’épices poivrées. Le palais se révèle souple et généreux à la fois grâce à des tanins enrobés, avec une finale mentholée sur la fraîcheur minérale. En termes d’accords mets, le vin s’accorde bien avec des plats tels que les charcuteries, ou le pâté en croûte partagé en apéritif. À servir chambré autour de 14 degrés, son potentiel de garde est de 5 à 7 ans.

Le Domaine Gilles Robin

Gilles Robin, vigneron de quatrième génération, a commencé sa carrière en suivant des études d’œnologie dans le Languedoc. Il a ensuite exercé la vinification en tant qu’œnologue conseil pour plusieurs domaines en Savoie, avant de prendre la succession de son père Michel en 1996. C’est à ce moment-là qu’il a repris le travail au Domaine Gilles Robin, avec l’objectif de moderniser les pratiques tant dans les vignes qu’à la cave. Dans le cadre de la vinification, Gilles Robin a rapidement cessé l’utilisation d’engrais chimiques, adoptant une démarche d’agriculture biologique. Cette initiative était particulièrement pionnière dans la région à la fin des années 90. Le travail au Domaine Robin est alors devenu très exigeant tout au long du cycle végétatif du vignoble, de l’amendement naturel du sol aux vendanges manuelles avec tri sélectif. En matière de vinification, Gilles a investi dans la construction d’une cuverie moderne au Domaine Gilles Robin, où le travail du vin se fait en intégrant la gravité. Il utilise également les levures indigènes et surtout les élevages parcellaires dans une optique d’assemblage de chaque terroir. Que ce soit une Syrah gouleyante pour un plaisir immédiat, une Syrah riche et texturée comme la cuvée Albéric Bouvet, ou encore le Saint Joseph en négoce, la signature de Gilles Robin s’impose en finesse et en élégance. En savoir plus sur le Domaine Gilles Robin.