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Création Lombard Culture Libre Rouge - Côtes du Rhône bio 2023
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BIO

Domaine Lombard Côtes du Rhône rouge bio 2023

8,75 €

Ce Côtes du Rhône rouge du Domaine Lombard, issu de l’agriculture biologique, dévoile dans son millésime 2023 un bouquet généreux de fruits rouges épicés. Sa gourmandise, rehaussée par des tanins soyeux et une trame de fraîcheur, en fait un vin irrésistible au palais et abordable en termes de budget.

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En stock

Livraison express France prévue le : Samedi 16 Novembre 2024
(+24h/48h pour l'Europe)
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Le mot de Sébastien sur le Côtes du Rhône "Culture Libre rouge" en création Lombard

Création Lombard AOC Côtes du RhôneLe Côtes du Rhône rouge et bio du Domaine Lombard est un vin équilibré et frais, issu de l’assemblage des trois cépages majeurs de la Vallée du Rhône méridionale : Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les fermentations et l’élevage se font en cuves, avec un élevage de quelques mois destiné à affiner le fruit avant une filtration finale. À la dégustation, ce vin dévoile un nez épicé avec des notes de fruits noirs et rouges, tandis que la bouche offre un joli volume. Au palais, cette cuvée en “Culture Libre” est juteuse et puissante, avec des arômes de fruits et de menthol rafraîchissant, ainsi que des tanins soyeux et délicats. Ce vin se marie idéalement avec des viandes grillées, des charcuteries et des apéritifs conviviaux, et pourquoi pas un poisson avec une sauce brune. Il est recommandé de le déguster à une température basse de 14-16 °C et il peut être conservé 5 ans. Apprécié pour sa structure et son fruité, ce Côtes du Rhône du Domaine Lombard est un excellent choix pour accompagner une grande variété de plats et saura unanimement séduire vos convives.

Le Domaine Lombard, ou 'Vin de Demain'

Le Domaine LombardLe Domaine Lombard, au cœur du terroir de Brézème, représente la dernière appellation de la Vallée du Rhône septentrionale avant de faire la transition vers les vignobles des Côtes du Rhône sud. Ce domaine est niché au confluent de la Drôme et du Rhône, dans la commune de Livron sur Drôme, à une distance de vingt kilomètres au sud de Valence. Le Domaine Lombard s’étend sur 23 hectares de vignes, toutes certifiées en agriculture biologique. De ces hectares, 11 sont spécifiquement dédiés à la culture de Brézème, s’étendant harmonieusement en plaine et sur les coteaux, orientés plein sud et surplombant la Vallée de la Drôme. Depuis sa fondation en 1982, le Domaine Lombard symbolise une dynamique de renouveau et de modernité. Il a eu la vision d’être le premier domaine de Brézème à replanter de la vigne sur des coteaux autrefois oubliés de l'appellation. S’appuyant sur le travail initié à l'origine par Jean Marie Lombard, la nouvelle équipe du domaine donne un fort élan, en proposant des cuvées inédites axées sur le Vin de Demain et en instaurant un programme événementiel centré sur l’art en mouvement. Les ingrédients pour y parvenir sont fondamentaux : un sol argilo-calcaire, l’ensoleillement généreux des vignes drômoises et une variété de vignobles entre coteaux et plaines. Le Domaine Lombard est bien plus qu’un simple domaine viticole, c’est une expérience à vivre, un voyage à travers les millésimes, une invitation à découvrir l’art en mouvement. Suivez-vous aussi le Domaine Lombard à travers les années, et laissez-vous séduire par l’histoire d’un terroir, d’une équipe et d’un vin qui ne cesse de se réinventer ! En savoir plus sur le Domaine Lombard

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
AOC Côtes du Rhône
Encépagement
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Certification
Bio
Robe du vin
Une robe d'un rouge grenat profond
Bouquet aromatique
Un nez intense et fruité, avec des notes de cassis, de framboise et une touche de poivre noir
Sensation en bouche
Une bouche juteuse et puissante, avec des arômes de fruits rouges et de menthol. Les tanins sont soyeux et délicats.
Alcool
14.5% vol.
Température de service
De 14 à 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime
0 à 5 ans
Style
Léger et fruité
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