Domaine Lombard Côtes du Rhône blanc bio 2024

Le mot de Sébastien sur le Côtes du Rhône "Culture Libre Blanc" en création Lombard

Découvrez le Côtes du Rhône blanc du Domaine Lombard, un vin bio qui ne manquera pas de vous séduire. Il offre une belle expérience gustative à un prix très attractif. Ce vin est un assemblage de six cépages blancs emblématiques du Rhône méridional : Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier, Clairette et Bourboulenc. Les vignes sont plantées sur des galets et graviers du Rhône, apportant de la minéralité au vin. La vendange est réalisée à pleine maturité, avec un pressurage délicat des grappes entières et un débourbage à froid pour préserver les arômes. Élevé en cuve inox, ce vin conserve toute sa fraîcheur et son caractère fruité. En bouche, il révèle une palette aromatique généreuse avec des saveurs de poire juteuse et de pêche mûre. Des nuances florales délicates de fleurs blanches se mêlent à des touches exotiques. L'équilibre entre fruité et richesse est impeccable, se terminant par une finale aérienne qui invite à se resservir ! Ce Côtes du Rhône blanc est idéal pour vos apéritifs, mais aussi pour accompagner un gravlax de saumon ou un dos de cabillaud avec une julienne de légumes. Vous pouvez le déguster dès maintenant entre 8 et 10 degrés ou le garder 1 à 3 ans.

Le Domaine Lombard, ou 'Vin de Demain'

Le Domaine Lombard, au cœur du terroir de Brézème, représente la dernière appellation de la Vallée du Rhône septentrionale avant de faire la transition vers les vignobles des Côtes du Rhône sud. Ce domaine est niché au confluent de la Drôme et du Rhône, dans la commune de Livron sur Drôme, à une distance de vingt kilomètres au sud de Valence. Le Domaine Lombard s’étend sur 23 hectares de vignes, toutes certifiées en agriculture biologique. De ces hectares, 11 sont spécifiquement dédiés à la culture de Brézème, s’étendant harmonieusement en plaine et sur les coteaux, orientés plein sud et surplombant la Vallée de la Drôme. Depuis sa fondation en 1982, le Domaine Lombard symbolise une dynamique de renouveau et de modernité. Il a eu la vision d’être le premier domaine de Brézème à replanter de la vigne sur des coteaux autrefois oubliés de l'appellation. S’appuyant sur le travail initié à l'origine par Jean Marie Lombard, la nouvelle équipe du domaine donne un fort élan, en proposant des cuvées inédites axées sur le Vin de Demain et en instaurant un programme événementiel centré sur l’art en mouvement. Les ingrédients pour y parvenir sont fondamentaux : un sol argilo-calcaire, l’ensoleillement généreux des vignes drômoises et une variété de vignobles entre coteaux et plaines. Le Domaine Lombard est bien plus qu’un simple domaine viticole, c’est une expérience à vivre, un voyage à travers les millésimes, une invitation à découvrir l’art en mouvement. Suivez-vous aussi le Domaine Lombard à travers les années, et laissez-vous séduire par l’histoire d’un terroir, d’une équipe et d’un vin qui ne cesse de se réinventer ! En savoir plus sur le Domaine Lombard.