Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras - Rouge Bio 2019
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BIO

Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019

14,17 €

L’AOC Vacqueyras est considérée à raison comme l’un des plus grands vins de la Vallée du Rhône sud. Ce cru des Côtes du Rhône est issu des dentelles de Montmirail, terroir à fort caractère méridional. Celui de la Roubine est bio, une merveille de vin rouge à posséder dans sa cave à vins !

Quantité
En stock

Livraison express France prévue le : Samedi 20 Août 2022
(+24h/48h pour l'Europe)
 Notes et avis clients
 (4,5/5)  - 4 note(s) - 3 avis
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Le mot de Sébastien sur le Vacqueyras Domaine la Roubine

Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras - Rouge Bio 2015L'harmonie est ce qui caractérise le mieux ce Vacqueyras rouge La Roubine. Puissance et fraîcheur s’équilibrent à la dégustation pour cet harmonieux cru de la Vallée du Rhône méridionale. Tout le travail du Domaine de la Roubine ainsi se résume entre terroir et rigueur passionnée. Sur le plan aromatique, on trouve des petits fruits rouges, des violettes avec de rafraîchissantes pointes de réglisse. En bouche, ampleur, rondeur et longueur vous permettront d’associer ce Vacqueyras rouge avec tout met de la gastronomie française ou même en cours d'oenologie  Grâce à notre boutique en ligne, vous pouvez acheter un vin régulièrement étoilé par le guide des vins Hachette.

Le couple de vignerons : éric ughetto & sophie

Eric et Sophie - Domaine La RoubineEric Ughetto reprend en 1990 l’exploitation familiale située en plein cœur des Dentelles de Montmirail, célèbre formation géologique du Vaucluse. Il est ensuite rejoint par Sophie et les deux décident de vinifier eux-mêmes leurs raisins. C’est ainsi que Le Domaine « La Roubine » naît en 2000 avec son premier millésime. Le Domaine reste aujourd’hui totalement familial : Eric travaille à la cave et à la vinification, et Sophie au caveau et à la gestion. Le couple se retrouve pour le travail des vignes et des sols, où ils n’utilisent aucun pesticide, engrais chimique, ou désherbant. 

Le Domaine de la Roubine

Domaine La RoubineLe Domaine de La Roubine se trouve à Gigondas, au sud de la Vallée du Rhône. Les terres de l'AOC Gigondas sont situées en coteaux, à 300m d'altitude, apportant finesse et concentration dans les vins. Le terrain est argilo-calcaire, composé en partie d'éboulis des Dentelles de Montmirail. La Roubine rassemble 15,5 ha de vignes sur plusieurs AOC : Gigondas (5 ha), Vacqueyras (5 ha), Séguret (0,5 ha) et Sablet (5 ha). Les cépages sont les emblématiques de la région : Grenache, Syrah et Mourvèdre, mais aussi Cinsault et Counoise plus rares et qui font la personnalité de La Roubine.

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
AOC Vacqueyras
Encépagement
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Certification
Bio
Robe du vin
Une robe rubis aux reflets profonds
Bouquet aromatique
Un nez de petits fruits rouges, de violette avec de rafraîchissantes pointes de réglisse
Sensation en bouche
En bouche, ampleur, rondeur et longueur sont au rendez-vous
Alcool
15.5% vol.
Température de service
De 16 à 18°
Garde optimale depuis l’année de millésime
1 à 8 ans
Style
Sophistiqué et gourmand
 Avis
Par le  17 Juin 2022 (Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019) :
(5/5

Vacqueyras 2019 bio la roubine

Le vacqueyras est mon vin côtes du rhone préféré depuis toujours ceci pour son goût et arômes à part . Peu de cette appelation se ressemblent .. Celui ci est à la hauteur de mes espérances, c'est à dire très bon , charpenté, puissant avec une excellente maîtrise de l'acidité et rivalisant même avec son cousin gigondas . Très satisfait merci pour cette belle découverte.

Par le  12 Mai 2021 (Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019) :
(5/5
Par le  19 Juil. 2017 (Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019) :
(4/5

apprecié

C'est un vin que j'ai offert et que je n'ai donc pas goûté... mais le cadeau a été TRÈS apprécié ;-)

Par le  14 Déc. 2016 (Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019) :
(4/5

Vin rouge de caractère

Le Domaine de La roubine est une bonne trouvaille.

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