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Domaine Clos Romane Sole Luna - Cairanne rouge 2022
Sole luna est une jolie cuvée produite pour la première fois sur le millésime 2022. L'ambition du Clos Romane est de proposer un Cairanne rouge très fruité grâce à un assemblage Grenache/Syrah, des cuvaisons courtes et peu de sulfites. Pari plus que réussi tant le fruit est omniprésent à la dégustation !
Le mot de Sébastien sur le Cairanne "Sole Luna" du Clos Romane
Le Cairanne rouge Solar Luna est une cuvée issue de l’assemblage de deux cépages typiques de la région : le grenache et la syrah. Le vignoble provient d’un sol argilo-calcaire situé sur les pentes sud de la montagne de Cairanne. Les cépages apportent chacun leur personnalité et leur complémentarité au vin. Le grenache donne de la rondeur et du fruit, la syrah de la structure et de la couleur. Grace à la cuvaison très courte du vin après les vendanges manuelles et à son faible taux de sulfites lors des vinifications, le plaisir du fruit est entièrement conservé. Solar Luna présente une robe pourpre profonde, un nez intense de fruits rouges, de garrigue et de réglisse, et une bouche ronde et charnue, avec des tanins soyeux et une finale rafraichissante. La ligne directrice du Clos Romane étant de permettre la dégustation de vins rouges méridionaux sur la gourmandise du fruit tout au long de l’année, même en été. Idéal en apéritif ou lors d’un barbecue, Solar Luna est à servir sur une température relativement fraîche de 14 à 16 degrés. Ce Cairanne rouge très fruité est un vin qui reflète le savoir-faire et la passion de Nadine et Stéphane Charancon, le couple de vigneron du Clos Romane, qui a su tirer le meilleur parti de son terroir et de ses cépages.
Le couple de vignerons : Stéphane et Nadine Charancon du Clos Romane
Cette aventure à deux et maintenant à quatre se base sur leur complémentarité depuis près de 10 ans : Nadine à la commercialisation des vins et de l'administration du domaine et Stéphane dans les vignes et à la cave. Nadine est activement engagée dans l’association 'Femmes Vignes Rhône' regroupant des intervenantes de toute la filière vin. Stéphane, lui, fut le vice-président de la cave de Cairanne entre 2004 et 2009 avant de tout quitter pour construire en 2011 le chai et le caveau du nouveau domaine au centre du village où se côtoient histoires familiales et antiques. Romaines avec la fameuse pièce de monnaie retrouvée dans les vignes par Stéphane. Familiales avec un hommage filial par le nom de cuvée du Côtes du Rhône blanc : « Amélia » ou Emilie en latin. Un beau clin d'œil à la première génération de vignerons Emilie et Raymond, exploitants du domaine dès 1946. Au total, le vignoble d'une superficie de 30ha comprend comme parcelles les terrasses de l'aygues en Côtes du Rhône. Sur l'AOC Cairanne, ce sont les parcelles les plus élevées de la montagne qui dominent toute la plaine du Rhône. En savoir plus sur Domaine Clos Romane.
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Vallée du Rhône Sud
- Appellation
- Cairanne rouge
- Encépagement
- Grenache 50 %, Syrah 50%
- Certification
- Viticulture raisonnée avec vinification de manière traditionnelle
- Robe du vin
- Une belle robe brillante aux reflets pourpres soutenus
- Bouquet aromatique
- Un nez intense de fruits rouges
- Sensation en bouche
- Une bouche ronde, charnue avec une belle vivacité
- Alcool
- 14,5% vol.
- Température de service
- Autour de 16°
- Garde optimale depuis l’année de millésime
- De 1 à 6 ans
- Style
- Savoureux et aromatique
merveilleuse découverte....très très bon....
A BOIRE déjà AVEC BEAUCOUP DE PLAISIR ....miam miam