Clos Romane Pinarius 2016 - Cairanne rouge

Le mot de Sébastien sur le Cairanne Pinarius du Domaine Clos Romane

Pinarius est la cuvée haut de gamme du Domaine Clos Romane. Bien nommée, elle fait référence à la pièce de monnaie romaine trouvée par Stéphane, le vigneron, dans la parcelle de Syrah où ce grand vin rouge de Cairanne est produit (seulement un millésime sur deux). Le nez est intense, s’ouvre sur un bouquet complexe de notes empyreumatiques, de petits fruits noirs bien mûrs avec des arômes de tapenade. Suave, le vin affichera en bouche des notes épicées et cacaotées très gourmandes. La cuvée Pinarius particulièrement harmonieuse à la dégustation ne manquera pas de vous ouvrir l’appétit dès les premières gorgées dégustées.

Le couple de vignerons : Stéphane et Nadine Charancon du Clos Romane

Cette aventure à deux et maintenant à quatre se base sur leur complémentarité depuis près de 10 ans : Nadine à la commercialisation des vins et de l'administration du domaine et Stéphane dans les vignes et à la cave. Nadine est activement engagée dans l’association 'Femmes Vignes Rhône' regroupant des intervenantes de toute la filière vin. Stéphane, lui, fut le vice-président de la cave de Cairanne entre 2004 et 2009 avant de tout quitter pour construire en 2011 le chai et le caveau du nouveau domaine où se côtoient histoires familiales et antiques. Romaines avec la fameuse pièce de monnaie retrouvée dans les vignes par Stéphane. Familiales avec un hommage filial par le nom de cuvée du Côtes du Rhône blanc : « Amélia » ou Emilie en latin. Un beau clin d'œil à la première génération de vignerons Emilie et Raymond, exploitants du domaine dès 1946. En savoir plus sur Domaine Clos Romane.