Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2023

Le mot de Sébastien sur le Cairanne rouge du Clos Romane

Ce grand vin rouge est élaboré sur les coteaux argilo-calcaires de Cairanne, à partir des vieilles vignes du domaine. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, sont situées sur les terrasses de l’Aygues jusqu’aux parcelles les plus élevées de la montagne qui dominent toute la plaine du Rhône. Les cépages, typiques de la Vallée du Rhône méridionale, sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, avec des rendements maîtrisés (30 hectolitres par hectare). À la dégustation, le nez du vin séduit par sa finesse et sa délicatesse, avec des notes de fruits rouges et d’épices vanillées et réglissées, apportées par l’élevage du vin en demi-muids (600 litres). En bouche, le vin affiche un caractère juste, sans être trop puissant, grâce à des tanins onctueux et souples. Ce Cairanne, généreux et fin, est un vin très agréable à déguster dès sa prime jeunesse, sur un plateau de charcuteries ou accompagné d’une cuisine provençale ou méditerranéenne sucrée/salée : couscous, tajine, etc.

Le Clos Romane

Cette aventure, commencée à deux et maintenant poursuivie à quatre avec les enfants du couple, repose sur la complémentarité de Nadine et Stéphane Charancon depuis près de 15 ans. Nadine s’occupe de la commercialisation des vins et de l’administration du domaine, tandis que Stéphane se consacre aux vignes et à la cave. Nadine est activement engagée dans l’association “Femmes Vignes Rhône”, qui regroupe des intervenantes de toute la filière vin. Stéphane, quant à lui, a été vice-président de la cave de Cairanne entre 2004 et 2009 avant de tout quitter pour construire en 2011 le chai et le caveau du nouveau domaine, Clos Romane, au centre du village. Ce lieu est imprégné d’histoires familiales et antiques, notamment avec la fameuse pièce de monnaie romaine retrouvée dans les vignes par Stéphane. Les histoires familiales sont également présentes avec un hommage filial par le nom de la cuvée du Côtes du Rhône blanc : « Amélia » ou Emilie en latin. Un beau clin d’œil à la première génération de vignerons, Emilie et Raymond, exploitants du domaine dès 1946. Le vignoble Clos Romane, d’une superficie de 30 hectares, comprend des parcelles sur les terrasses de l’Aygues en Côtes du Rhône. Sur l’AOC Cairanne, ce sont les parcelles les plus élevées de la montagne qui dominent toute la plaine du Rhône. La cuvée phare du Clos Romane est son Cairanne rouge. Ce vin est particulièrement apprécié pour sa richesse aromatique et sa complexité. Il est élaboré principalement à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui lui confèrent des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et une belle structure tannique. Les amateurs du Clos Romane peuvent ainsi découvrir des cuvées uniques, reflet de la passion et du savoir-faire de toute la famille Charancon. En savoir plus sur Domaine Clos Romane.