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Derniers avis

Par Thierry R. le 15 Juil. 2019 :

(4/5) 

Produit évalué : Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - IGP Vaucluse Bio 2017 Pouvez vous m'indiquer la température idéale de conservation, et la température de dégustation? Pour le 2017,pourriez vous m'indiquer combien d'années il sera possible de le garder et quand sera son apogée? Merci Salutations Thierry Rouyer

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée « Pourquoi Pas ? » IGP Drôme Un vin que nous avons apprécié et que nous recommandons. Merci pour la découverte Wine and bee

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Ferrotin Grignan les Adhemar Vieilles Vignes 2015 Très bon vin que nous recommandons vivement !

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar blanc - Vignes de Termeny 2018 Un vin que nous avons découvert avec Wine and bee et que nous avons vraiment apprécié. Merci pour vos conseils

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay - IGP Collines Rhodaniennes Rouge S comme Syrah 2017 Un vin de grand qualité que je recommande !

Arômes et Goût du vin

Il y a 216 produits.

Vous souhaitez faire un achat de vin auprès de votre caviste en ligne ? Mais vous n’avez pas encore dégusté l’une de nos cuvées à la carte ? Nous vous proposons de vous guider à travers les différents types de vins possibles. Même si votre propre ressenti émotionnel et sensoriel sera l’ultime juge lors de la dégustation, une approche selon le gout du vin et de ses arômes peut être utile dans la sélection. Voici les différentes étapes pour déterminer si la dégustation d’un vin est à votre convenance. D’abord le sucre : recherchez-vous un vin sec ou sucré ? Ensuite les tanins : préférez-vous un vin léger et facile à boire ou plutôt un vin charpenté pour vieillir dans votre cave à vins et être associé à des bons plats cuisinés ? Enfin les arômes : êtes-vous plutôt sur des arômes fruités ou sur des notes plus puissantes, boisées et épicées ?

Vins secs des Côtes du Rhône
Vins sucrés des Côtes du Rhône
Vins légers des Côtes du Rhône
Vins tanniques des Côtes du Rhône
Vins fruités des Côtes du Rhône
Vins épicés des Côtes du Rhône

Laissez vous guider par les différents types de vins ci-contre ou par chaque cuvée ci-dessous des meilleurs vignerons indépendants de la Vallée du Rhône !

Triez la sélection par prix ou par nom :

Résultats 1 - 42 sur 216.
  • 7,00 € Disponible

    Ce rosé en vin de pays, cuvée Marie est une belle réussite du Domaine de l’Amandine. A la dégustation, il se montrera généreux pour vous offrir tout ce que l’on attend d’un bon rosé : nez flatteur, bouche rafraîchissante et gourmande. Une bouteille à ouvrir dès les premiers rayons de soleil !

    7,00 €
    Disponible
  • 7,50 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)

    Ce vin rouge par Delas vous séduira grâce à son bouquet délicat de fruits rouges à base de fraises des bois et de framboises fraîches. Sa légèreté et sa gourmandise donnent à ce Grignan les Adhémar le profil d’un pur vin de plaisir !

    7,50 €
    Disponible
  • 8,00 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)

    Vous allez adorer ce vin Ventoux Delas, aussi bien pour l’aromatique fruitée que par son prix doux ! Entièrement non boisée et totalement sur le fruit rouge gourmand, cette bouteille est à partager entre amis pour toutes les occasions et notamment un grignotage en mode apéritif avec charcuteries.

    8,00 €
    Disponible
  • 8,00 € Rupture de stock

    (5/5) sur 1 note(s)
    BIO

    ‘Préliminaires’ est un vin de copains qui porte très bien son nom car il est à soulager de son bouchon pour se détendre dès l’apéritif ! Arômes explosifs de framboises et d’agrumes, bouche minérale : le domaine Orgâmic signe ici un rosé 100% plaisir avec le soleil du Luberon.

    8,00 €
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    Rupture de stock
  • 8,00 € Disponible

    (4/5) sur 2 note(s)
    BIO

    Vous aimerez les saveurs d’agrumes très prononcées de ce bon rosé bio La Devèze du domaine de Dionysos. Une gourmandise prolongée par une bouche rafraîchissante. Voici le compagnon parfait de vos apéritifs ou repas pris à l’extérieur dès le premier rayon de soleil !

    8,00 €
    Disponible
  • 8,50 € Disponible

    (4,7/5) sur 3 note(s)
    BIO

    La Ferme Saint-Pierre Juliette est un très beau rosé bio du Ventoux. Paul Vendran signe encore ici une cuvée particulièrement réussie. Robe lumineuse, aromatique riche, bouche rafraîchissante : cette cuvée Juliette n’a que des qualités ! Une belle dégustation s'annonce avec des grillades...

    8,50 €
    Disponible
  • 8,50 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)

    Un grand classique de la Maison Delas a été sélectionné par notre Sommelier : son viognier igp pays d'oc ! Il est rare en effet de déguster un tel concentré de fruits exotiques dans seulement 75cl… A partager entre amis dès la moindre occasion d’ouvrir une bonne bouteille de vin blanc.

    8,50 €
    Disponible
  • 8,50 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)

    Sur la commune de Châteauneuf du Rhône, en plein cœur de la Drôme provençale, le domaine Ferrotin nous propose une cuvée 100% Grenache très ensoleillée ! Ce vin rouge méridional, produit en AOC Grignan les Adhémar, est issu des plus vieilles vignes du domaine familial. Un petit budget à découvrir.

    8,50 €
    Disponible
  • 8,50 € Disponible

    (4,3/5) sur 6 note(s)
    BIO
    MEILLEURES VENTES

    Le rosé des Gravennes est baptisé ‘Les Frangins’ en clin d’œil à l’association des deux frères du domaine : Luc et Remi. Ils produisent ainsi un superbe rosé bio : un Côtes du Rhône parfait pour l’apéritif. Robe lumineuse, nez fruité, bouche ronde et fraîche vous attendent à la dégustation ! 

    8,50 €
    Disponible
  • 9,00 € Disponible

    On retrouve la signature du Château Sixtine dans cette Cuvée du Vatican en réserve de l’Abbé. A savoir une couleur soutenue, une intensité aromatique, et une concentration en bouche. Assemblé de Grenache, Syrah et Mourvèdre, ce Côtes du Rhône reflète le terroir ensoleillé de la Vallée du Rhône Sud.

    9,00 €
    Disponible
  • 9,00 € Disponible
    Nouveau

    Produite en IGP Collines Rhodaniennes, la Syrah d'Yves Cuilleron est un modèle de gourmandise. Les vignes d'à côté 2018 proposent un vin rouge très agréable avec ce qu'il faut de caractère, d'arômes de fruits rouges et de notes poivrées. Une Syrah idéale pour les viandes rouges grillées !

    9,00 €
    Disponible
  • 9,00 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)

    Ce Côtes du Rhône du Clos Romane est issu de vieilles vignes de plus de 50 ans, basées sur les pentes argilo-calcaires de la montagne sud de Cairanne (nord Vaucluse). A la dégustation, c’est un vin rouge gourmand avec des fruits croquants et une finale délicate tant les tanins sont déjà soyeux.

    9,00 €
    Disponible
  • 9,00 € Disponible

    (4,3/5) sur 3 note(s)
    BIO

    En Provence, le ‘Pitchoun’ est le dernier né de la famille. C’est le cas avec ce délicieux vin rouge bio des Gravennes basés dans le sud Drôme. Particulièrement accessible, ce Côtes du Rhône est un bel étendard pour son AOC avec du fruit omniprésent à la dégustation. Un régal, tout simplement !

    9,00 €
    Disponible
  • 9,00 € Disponible

    (5/5) sur 5 note(s)

    Le Domaine Ferrotin propose ce Grignan les Adhémar blanc 100% Roussanne pour notre plus grand plaisir ! Ce vin blanc offrira une belle richesse et complexité gustative dès l'apéritif grâce à un terroir idéal pour les blancs de la Vallée du Rhône sud : galets roulés en surface et argile en sous-sol. 

    9,00 €
    Disponible
  • 9,00 € Disponible

    (3/5) sur 1 note(s)
    BIO

    Ce vin de copains du Luberon vous séduira grâce à ses notes fraîches et florales, avec une originale note d’amande. En bouche, le vin blanc se présente sous un profil minéral et équilibré. 'Ivre de Toi' est un vin bio réalisé par un collectif de vignerons, à savourer sur un poisson grillé ! 

    9,00 €
    Disponible
  • 9,00 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)
    BIO

    Un vin de copains au plaisir immédiat ! Cette cuvée ‘Fruit Defendu’ d’Orgamic est en effet un vin rouge du Luberon très facile boire sur le fruit. En bouche l’attaque est franche, avec des tanins légers, croquants et souples ! Une gourmandise à partager à l’heure de l’apéritif

    9,00 €
    Disponible
  • 9,50 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)

    Charles Helfenbein, valeur montante au sein des vignerons de Brézème, réalise une cuvée très accessible en vin de pays de pur plaisir. 100% Syrah, ce vin rouge est un modèle de fruité au nez et de souplesse en bouche. La bouteille parfaite pour un apéritif entre amis ! 

    9,50 €
    Disponible
  • 9,50 € Disponible

    (4,8/5) sur 32 note(s)
    BIO
    MEILLEURES VENTES

    Le pipi d’ange est un vin blanc doux peu alcoolisé (8,5%). Ses saveurs fruitées aux charmes immédiats en font un grand succès depuis des années. Clin d’œil au fils du vigneron Paul Vendran, le vin Pipi d’Ange de la Ferme St Pierre est un vin bio qui se déguste très frais en apéritif ou en dessert.

    9,50 €
    Disponible
  • 9,50 € Disponible

    Ce Côtes du Rhône blanc par Delas Frères affiche un maximum de fruits jaunes au nez, avec une bouche charnue et plaisante. La cuvée Saint Esprit blanc est un vin de gastronomie à déguster dès l’apéritif, puis à prolonger à table sur un beau poisson. A retrouver ici au meilleur prix !

    9,50 €
    Disponible
  • 9,50 € Disponible

    (4,1/5) sur 8 note(s)
    BIO

    Des sols sableux confèrent à ce vin bio des notes aromatiques de fruits blancs (poire en sirop). Au palais, finesse et minéralité vous attendent lors d’une dégustation de la cuvée Tradition du domaine des Gravennes. Un succès à chaque millésime mais qui arrive hélas trop rapidement à épuisement.

    9,50 €
    Disponible
  • 9,50 € Disponible

    (3,9/5) sur 11 note(s)
    BIO
    MEILLEURES VENTES

    Le Viognier ‘La Deveze’ du Domaine de Dionysos est gourmand à la dégustation ! Issu de vignes à faible rendement, il a un nez très fruité sur l’abricot et la pêche. En bouche, ce vin blanc et bio se montre très suave avec une belle fraîcheur minérale. Bravo au jeune vigneron Benjamin Farjon !

    9,50 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible

    A la recherche d'un nouveau partenaire de vos apéritifs gourmands ? Cette cuvée des Abeilles en Côtes du Rhône blanc et bio a le profil idéal pour le poste. Arômes floraux et fraîcheur en bouche de ce vin blanc ne manqueront pas de vous séduire. Une valeur sûre à chaque millésime !

    10,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible

    BIO

    Les Abeilles rouges est un modèle de vin rouge fruité, épicé et friand. Cette cuvée est à savourer sans prétexte particulier. Découvrez sans plus tarder ce Côtes du Rhône rouge du Domaine Colombo. La référence à ces petites créatures, comme un clin d’œil aux accords Vins & Miels de Wine & Bee !

    10,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)
    BIO

    L’incontournable cuvée de Marcel Richaud en Vin de France, baptisée pour la 1ère fois ‘A la source’ en 2017. Ce joli vin de fruit est réalisé à partir des jeunes vignes du domaine. C’est surtout un superbe rapport prix/plaisir du domaine Richaud à déguster en compagnie de planches de charcuteries !

    10,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible

    Le Côtes du Rhône Saint Esprit est un grand classique que l’on retrouve facilement au restaurant. A chacun des millésimes, il est d’une telle finesse et fraîcheur, qu’il plait au plus grand nombre. Retrouvez-le dès maintenant au meilleur prix de vente sur notre boutique en ligne !

    10,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible
    Nouveau

    Cette Marsanne élaborée en vin de pays IGP Collines Rhodaniennes ne possède que des qualités : fruitée, florale, minérale et élégante ! Le Domaine Cuilleron propose ce vin blanc à petit prix pour notre plus grand régal à l’heure de l'apéritif. Pourquoi s'en priver ?

    10,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible

    (5/5) sur 2 note(s)

    Julien Cecillon confirme son statut de jeune vigneron prometteur des Côtes du Rhône nord avec sa cuvée 100% Syrah  riche au nez et généreuse en bouche. Comme toujours avec le domaine Cécillon, vous dégusterez un vin authentique, réalisé à partir de levures indigènes et d’extractions très douces.

    10,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Rupture de stock

    BIO

    Regain blanc est un joli vin bio du Ventoux signé par Jean Marot, le talentueux vigneron en biodynamie du domaine Vindemio. A la dégustation, vous profiterez d’un nez fruité et subtilement épicé, d’une bouche généreuse et onctueuse. A déguster sur des poissons ou des coquillages. 

    10,00 €
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    Rupture de stock
  • 10,00 € Disponible

    (4/5) sur 2 note(s)

    Une bouche charnue et fraîche pour ce bon Séguret rouge. Vous apprécierez aussi le nez joliment fruité et épicé de cette cuvée classique du Domaine de l’Amandine. Une belle cuvée de la Vallée du Rhône sud à déguster sur des grillades, et disponible sur notre carte des vins au meilleur prix/plaisir. 

    10,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible

    VEGAN
    BIO

    Voici un vin de pays de vaucluse qui n'a rien à envier aux Côtes du Rhône. Le Cadet de Montirius est ainsi baptisé car c'est la dernière cuvée produite par ce vigneron en biodynamie. En bouche, ce vin rouge est fruité et particulièrement frais à la dégustation. Un très bon rapport prix/plaisir !

    10,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible

    (4,7/5) sur 3 note(s)
    BIO

    Un Côtes du Rhône comme on les aime : flatteur, souple et épicé. Millésimes après millésimes, le domaine des Carabiniers réussit un vin rouge d’une belle intensité. Ce vin bio et en biodynamie représente le vin plaisir par excellence à placer dans votre cave à vins de service !

    10,00 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    Ce vin de pays signé Guy Farge est la définition même du vin gourmand, sur le fruit et très facile à boire. En fin de bouche, une légère et agréable perception de sucrosité permettra de déguster Bouquet de Syrah sur un plateau de charcuteries ou frais en apéritif dès les 1ers rayons de soleil. 

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    BIO

    La Goutte du Seigneur est un vin rouge de pur plaisir, souple et fruité. Assemblée à parts égales de Grenache et de Syrah, cette nouvelle cuvée de Bernard Duseigneur tire le meilleur parti de la Vallée du Rhône nord et sud. Pour les amateurs de bons vins bios de terroirs, faciles à déguster !

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    Ce Côtes du Rhône Villages Cuvée du Vatican, est considéré comme le petit frère du même nom en Châteauneuf du Pape. A juste titre, tant ce vin rouge du Château Sixtine se montre charmeur, vif et élégant à la dégustation. Un concentré de gourmandise au nez et au palais à partager en toute simplicité.

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    Cette toute nouvelle cuvée en vin rouge des Amoureuses porte bien son nom. Baptisée 'La Barbare', elle est racée et puissante, au fort bouquet aromatique de fruits et de d’épices. Ce Côtes du Rhône offre également une belle longueur en bouche. A réserver sur une viande savoureuse et épicée !

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible
    Nouveau

    Christophe Curtat réalise pour la première fois en 2017 une Syrah de pure plaisir en Vin de France. Baptisée 'Les Gros', cette cuvée représente le vin de copains par excellence. Découvrez le nouveau vin d'entrée de gamme du Domaine Curtat ! Pour toutes les occasions de déguster un bon vin rouge. 

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)
    BIO

    La Grange des Briguières possède un terroir essentiellement sableux. A la dégustation, cela se traduit par une belle finesse typique de terroir identique. Le tout porté par un trio de cépages : grenache, syrah et cinsault. Ce Sablet est un superbe vin rouge bio à savourer sur une pièce du boucher !

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    (4,8/5) sur 4 note(s)

    La cuvée ‘S comme Syrah’ de Gisèle Vernay est un vin rouge très accessible en termes de budget et de dégustation. Elle est qui plus est très bien née, à quelques mètres seulement des parcelles en Côte-Rôtie du domaine Vernay. Un véritable pépite dénichée par notre sommelier. 

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    Ce vin de pays 100% Syrah revient à l'essence même des qualités de ce cépage emblématique de la Vallée du Rhône nord. A savoir beaucoup de fruits rouges et d'épices, ainsi qu'une bouche souple et gourmande. Cette belle cuvée de la Maison Jean-Luc Colombo est à déguster frais et en toutes occasions !

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    (5/5) sur 3 note(s)

    La Clairette Vincent est 100% tradition à base de muscats petits grains. Les vignes du domaine Magord sont situées à Barsac, à quelques kilomètres de Die dans la Drôme. Amateurs ou amatrices de Clairette de Die, vous apprécierez la fraîcheur, le fruité et la finesse des bulles de cette belle cuvée !

    10,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Rupture de stock

    (4,5/5) sur 2 note(s)
    BIO

    Terre d’Aigles (ex cuvée Terre d’Aigues ) de chez Richaud a tout le caractère des vins de la Vallée du Rhône méridionale. Un nez expressif sur les fruits ensoleillés et une bouche charnue vous attendent à la dégustation. Une belle entrée en matière dans le monde des vins de Marcel Richaud.

    10,50 €
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    Rupture de stock
  • 11,00 € Disponible

    (4,7/5) sur 7 note(s)
    BIO
    MEILLEURES VENTES

    Du fruit et de la gourmandise sont présents à la dégustation de ce superbe Côtes du Rhône rouge du Domaine des Gravennes, par les frères Luc et Rémi Bayon. Baptisé ‘Terre d’Histoire’, ce vin bio fait référence aux vestiges romains retrouvés dans les vignes de ce domaine basé à Suze la Rousse. 

    11,00 €
    Disponible
Résultats 1 - 42 sur 216.

Découvrez le goût du vin tel qu'exprimé dans le monde entier

Un livre fait référence en la matière avec l'ouvrage réputé de émile peynaud. Il reprend le protocole universel de dégustation d’un vin utilisé dans la sommellerie. Ce corps de métier très ancien existe depuis le moyen-âge, le sommelier avait alors en charge la ‘somme’ du seigneur, en apportant la nourriture et les boissons à la table de son maître. Le sommelier se distingue ainsi de l’œnologue dont la profession pour ce dernier existe seulement depuis les années 1970. A cette époque, on commence à s’intéresser à la médecine du vin et à l’hygiène des vinifications. Parenthèse refermée. Pour en revenir à l’analyse sensorielle du vin, destinée à vous permettre d’exprimer votre ressenti si le vin est bon, ou plutôt s’il est à votre goût ou non et surtout pourquoi. Pour cela, le protocole s’exerce en trois temps avec les examens visuels, olfactifs et gustatifs. Au niveau visuel, on regarde la robe du vin (couleur et brillance) et sa densité (fluide ou dense) au verre afin de déterminer le cépage, l’âge et les premières caractéristiques organoleptiques du vin. Ensuite au nez, examinez l’intensité aromatique et la qualité des arômes qui se dégagent. Le nez est-il puissant, fin, rustique ou encore gourmand ? Quant aux arômes concentrez-vous davantage sur les grandes familles aromatiques : les notes fruitées, florales, animales, épicées, végétales, minérales, etc. Attention, cette expérience olfactive est strictement personnelle et l'avis d’une personne est tout aussi valable que celle de son voisin de dégustation ! Au palais, les arômes sont encore importants, notamment en rétro-olfaction mais on va davantage rechercher à exprimer des sensations d’équilibre entre acidité, volume, alcool et avec les tanins pour les vins rouges.

Découvrez toutes les saveurs de notre carte des vins

Maintenant le vin et sa dégustation n'ont plus de secrets pour vous ! Cette approche permet à ceux qui s'intéressent à la qualité du vin après la première gorgée avalée de déguster en toute connaissance de cause, à mieux comprendre les mécanismes d'analyse du goût du vin et de ses arômes. Que vous soyez à la recherche d'un vin sec ou d'un vin sucré, d'un vin léger ou d'un vin tannique, ou encore d'un vin fruité ou d'un vin épicé, vous trouverez votre bonheur à travers notre carte des vins. Tous les arômes au nez et textures en bouches y sont représentés !

En savoir plus sur les autres sélections de votre caviste en ligne :