Domaine Bernard Duseigneur - La Goutte du Seigneur rouge - AOC Côtes du Rhône bio 2019

Le mot de Sébastien sur la Goutte du Seigneur rouge

La cuvée rouge "La Goutte du Seigneur" est la toute dernière création du Domaine Duseigneur. Produite pour la première fois sur le millésime 2017, elle reflète le souhait de Bernard Duseigneur de créer un vin rouge au meilleur prix/plaisir, aux côtés des autres crus proposés par le domaine (Lirac, Châteauneuf du Pape, etc). La Goutte du Seigneur est cultivée en bio sur des rendements maîtrisés (30hl/ha) et ses deux cépages (Grenache et Syrah) sont vinifiés séparément puis élevés en cuves inox. Fraîcheur et équilibre sur le fruit guident le travail à la cave afin de rendre ce vin indispensable pour tous les barbecues et autres apéritifs ensoleillé. En résumé, La Goutte du Seigneur est un ‘grand petit vin rouge’ conçu tel un rafraichissement divin. NB : comme sa cuvée sœur en vin blanc, l’étiquette de La Goutte du Seigneur est signée par le célèbre dessinateur viticole Michel Tolmer.

Le Vigneron : Bernard Duseigneur

Bernard Duseigneur est un vigneron qui cherche à produire des vins élégants, sans jamais tomber dans le piège de la puissance excessive.  La conservation des sols et de l’intégrité de la vigne est une priorité dans son travail au quotidien. Depuis 2004, il est associé à Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992, dans la réalisation des différentes cuvées.

Le Domaine Duseigneur

Le Domaine Duseigneur est situé dans le village de Châteauneuf-du-Pape. Il couvre 30 hectares répartis sur les appellations de Châteauneuf du Pape, Lirac et Côtes-du-Rhône villages Laudun. Il a été créé en 1967 par le père de Bernard, lui-même héritier de 4 générations de vignerons. Sous l'impulsion de Bernard, le Domaine Duseigneur allie habillement tradition et modernité.