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Derniers avis

Par Regine J. le 18 Nov. 2019 :

(4/5) 

Par Chloé M. le 15 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : La Ferme Saint Martin Les Terres Jaunes – AOC Beaumes de Venise Rouge Bio 2017 Très bon rapport qualité prix pour un vin bio.

Par jean nicolas P. le 13 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Vindemio - AOC Ventoux rouge 2015 - Regain Bio Découvert à la foire aux vins de Mansle (Charente)

Par Francois G. le 04 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Crozes Hermitage blanc Cuvée Christophe 2018 Fantastique . Digne d'un très bon Condrieu .A quand le 2018 ??

Par Philippe D. le 04 Nov. 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2017 très beau rapport qualité prix pour ce vin qui nous enchante.

Vin sucré

Il y a 7 produits.

Pour apprécier et déguster un bon verre de vin, vous avez une préférence pour le goût du vin sucré ? Vous êtes au bon endroit pour découvrir nos vins doux des meilleurs vignerons indépendants de la Vallée du Rhône. Ici, aucun blanc sec mais un type de vins sucrés différents pour chaque cuvée. Découvrez par exemple le Pipi d'Ange, un moût de raisin partiellement fermenté avec seulement 25 grammes de sucres par litre de vin. A l'inverse, le Muscat Beaumes de Venise fait partie de la catégorie des vins moelleux avec un taux de sucre résiduel avoisinant les 150g par litre. Dans tous les cas, ils sont à déguster très frais autour de 6 à 8 degrés.

Découvrez la sélection du sommelier de vins sucrés pour un apéritif ou un dessert :

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  • 9,50 € Disponible

    (4,9/5) sur 34 note(s)
    BIO
    MEILLEURES VENTES

    Le pipi d’ange est un vin blanc doux peu alcoolisé (8,5%). Ses saveurs fruitées aux charmes immédiats en font un grand succès depuis des années. Clin d’œil au fils du vigneron Paul Vendran, le vin Pipi d’Ange de la Ferme St Pierre est un vin bio qui se déguste très frais en apéritif ou en dessert.

    9,50 €
    Disponible
  • 10,50 € Disponible

    (5/5) sur 3 note(s)

    La Clairette Vincent est 100% tradition à base de muscats petits grains. Les vignes du domaine Magord sont situées à Barsac, à quelques kilomètres de Die dans la Drôme. Amateurs ou amatrices de Clairette de Die, vous apprécierez la fraîcheur, le fruité et la finesse des bulles de cette belle cuvée !

    10,50 €
    Disponible
  • 12,00 € Disponible

    (5/5) sur 2 note(s)

    « Pourquoi Pas ? » est une cuvée inédite produite par la Cave Desmeure. Réalisée pour la première fois en 2017, ce vin blanc doux à base de Marsanne trouvera bonne place sur votre table dès l’apéritif, sur quelques fromages persillés ou encore sur un dessert aux fruits. A déguster bien frais !

    12,00 €
    Disponible
  • 12,00 € Rupture de stock

    (4,5/5) sur 4 note(s)

    Désirée est une AOC Clairette de Die réalisée en méthode ancestrale mais au design résolument modernisé ! Cette jolie cuvée par Aurore de Bacchantes est une Clairette exceptionnelle aussi bonne que jolie, qui illuminera votre table et ne manquera pas de surprendre vos invités à la dégustation.

    12,00 €
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    Exclusivité web !
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  • 12,50 € Rupture de stock

    (4,5/5) sur 2 note(s)

    Ce rosé sucré est une petite gourmandise avec des bulles rafraîchissantes ! Dégustez ce Julien Cecillon vin original et pétillant à base du cépage Gamay dès l’apéritif ou au dessert. Accords mets et vins garantis sur un fraisier ! La bouteille de Daphné se déguste très fraîche, autour de 8 degrés.

    12,50 €
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  • 13,00 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)

    Un vin blanc doux, avec un fruité généreux à déguster frais à l’apéritif ou au dessert. Cette cuvée 100% Viognier signée par le domaine Vernay est une belle réussite à chaque millésime. La dégustation du ‘V’ ne vous laissera pas indifférente et vous séduira grâce à sa douceur inoubliable.

    13,00 €
    Disponible
  • 17,50 € Disponible

    BIO

    Robe dorée, nez riche aux arômes de fruits exotiques, bouche douce mais pas trop liquoreuse : vous allez succomber aux charmes de ce Muscat Beaumes de Venise du Château Pesquié ! Ce vin bio en cru des Côtes du Rhône s’associera avec des foies gras, des fromages ou des desserts glacés.

    17,50 €
    Disponible
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Qu'est-ce qu'un vin sucré ?

Vous êtes plutôt vin sucré que vin sec ? Retrouvez sur cette page notre sélections de vins blancs moelleux, vins liquoreux, vins doux naturels et moûts de raisins partiellement fermentés. Mais avant cela, distinguons bien la classification des vins sucrés selon leur quantité de sucre et procédé de fabrication. Généralement, les vins moelleux et liquoreux sont les plus riches en sucres. Dans le sud ouest comme avec l'appellation Sauternes, ils sont obtenus grâce à la 'pourriture noble'. C'est un champignon (botrytis cinerea) qui permet au raisin de sécher en eau pour concentrer ses sucres. Autre technique de concentration : sur paille et non plus sur souche avec le vin de paille. C'est par exemple une pratique très confidentielle sur la colline de l'Hermitage, que l'on retrouve plus souvent avec Alsace avec notamment le cépage pinot gris. Enfin, la catégorie de vins doux la moins sucrée est le moût de raisin fermenté. Ici, la fermentation n'est que partielle, stoppée par le froid. Cela donne des vins avec un sucre de moins de 30 grammes par litre. D'où une dégustation souvent compatible avec les apéritifs et les mets salés (fromage, foie gras, etc).

En savoir plus sur tous les goûts de notre carte des vins, selon que vous recherchez :