La Ferme Saint-Pierre rosé - AOC Ventoux Bio - Juliette 2016

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Le Rosé Bio de la Ferme St Pierre est d'une belle fraîcheur !

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8,50 €

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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le vin bio "Juliette" de la Ferme St Pierre rosé

Ferme Saint-Pierre - Ventoux Rosé Véronique 2016Le talent de Paul Vendran est (presque) sans limite pour produire toujours autant de jolis vins en bio. Hommage à sa fille Juliette, ce rosé est particulièrement réussi. A la fois plaisant par sa couleur lumineuse aux reflets argentés, ses arômes gourmands de fruits rouges, ou encore sa bouche rafraîchissante à la dégustation. Ce vin de la ferme saint pierre rosé trouvera facilement sa place sur votre table pour toutes les bonnes occasions de partager un bon vin, de l'apéritif jusqu'au dessert. Si vous êtes à la recherche de dégustations originales avec une bonne cuisine de saison, essayez ce ventoux rosé avec une tarte aux fraises maison.

Le vigneron : Paul Vendran

Paul Vendran - Ferme Saint PierreAprès une formation et un diplôme national d'œnologie à Montpellier, Paul Vendran gère la destinée de La Ferme Saint Pierre depuis plus de 25 ans maintenant. Paul est un homme taiseux mais qui s’ouvre jusqu’à la générosité dès lors que vous gagnez sa confiance. Il est très attaché à la tradition, que cela soit dans le choix des cépages ou dans le type des vendanges, manuelles bien évidemment. Il apporte à grand soin à bichonner son vignoble dans un esprit de tradition. Paul Vendran fait incontestablement partie des « figures » du paysage viticole de l’AOC Ventoux. Découvrez également d’autres vins de ce producteur à travers la dégustation du « Roi Fainéant » ou encore de la cuvée « Pipi d’Ange ».

Le Domaine de la Ferme Saint Pierre

Domaine Saint Pierre - Flassan - AOC VentouxImplanté à Flassan, le Domaine La Ferme Saint Pierre existe depuis 1990 et possède une surface d'environ 25ha. Paul Vendran le propriétaire se régale à élaborer des vins de qualité sur ce terroir calcaire au pied du Mont Ventoux, le géant de Provence. Le Domaine La Ferme Saint Pierre est situé à Flassan, à presque 400m d'altitude. Le travail dans les vignes est considérable et en 2013 le Domaine de La Ferme Saint Pierre passe en Agriculture Biologique. 

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationAOC Ventoux
EncépagementGrenache
CertificationBio
Robe du vinUn rosé lumineux avec des reflets argentés
Bouquet aromatiqueUn nez intense et typique des rosés du sud avec un panier de fruits gourmands
Sensation en boucheDe la fraîcheur en bouche, soutenue par un volume appréciable
Alcool12,5% vol.
Température de service
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 2 ans
StyleLéger et fruité

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