

Sur la commune de Châteauneuf du Rhône, en plein cœur de la Drôme provençale, le domaine Ferrotin nous propose une cuvée 100% Grenache très ensoleillée ! Ce vin rouge méridional, produit en AOC Grignan les Adhémar, est issu des plus vieilles vignes du domaine familial. Un petit budget à découvrir.
Bonne nouvelle : encore une cuvée 100% mono-cépage du Domaine Ferrotin ! Grâce au travail de Jean-Claude et de son fils Rémi, découvrez toute la chaleur qu’apporte une Grenache. Ce Grignan les Adhémar en vieilles vignes est solaire, à l’image de son terroir de galets roulés typique du Rhône en Drôme provençale. Vous apprécierez ainsi la chaleur, les fruits rouges et les épices de ce bon vin rouge. Le vin de copains par excellence à partager entre amis autour d’un plateau de charcuterie !
Jean-Claude Ferrotin, ainsi que son fils Rémi constituent une famille de vignerons accueillante et très sympathique. Sur leurs vignobles enherbés, ils réalisent des vins intéressants, souvent en mono-cépage pour laisser pleinement le raisin s’exprimer. Comme le 100% Roussane blanc avec les vignes de termeny. Jean-Claude est par exemple le vigneron le plus au nord en France à réaliser une cuvée 100% Mourvèdre, ce qui entraîne d’ailleurs des vendanges décalées (récoltes parfois en Novembre). Bref, Jean-Claude cherche à sortir de la « norme » et à bousculer nos idées reçues sur les possibilités des cépages. Les vins de cet agitateur d’idées sont qui plus est à prix accessibles et à découvrir au plus vite.
L'histoire du Domaine Ferrotin est très ancienne puisqu’elle remonte à l’an 1480, date à laquelle le parchemin d’un seigneur local libérait la famille Ferrotin de son servage. Place alors à la culture de la vigne déjà mise en place par les moines et mêmes les romains, plus loin dans l’histoire ! Aujourd'hui, la polyculture est de mise entre le cassis, les amandes et pour notre plus grand plaisir, le raisin sur de beaux terroirs. Basé sur la commune de Châteauneuf du Rhône au sud de Montélimar, n’hésitez pas à vous arrêter au Domaine Ferrotin sur la route des vacances !
Quelques repères œnologiques :
Exellent
Très bon vin que nous recommandons vivement !