Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar 2013 blanc - Vignes de Termeny

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Ce blanc vous offrira une belle complexité dès l'apéritif !

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Disponibilité : Victime de son succès, ce vin n’est hélas plus disponible à la vente. Nous faisons le réapprovisionnement au plus vite ! Si vous souhaitez faire une réservation, écrivez nous sur info@wineandbee.com.


8,00 €

Notes et avis clients

(5/5)
3 note(s) - 3 avis
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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien le Sommelier

Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar - Les Vignes de Termeny 2013Les Vignes de Termeny 2013 du domaine Ferrotin, offrent une belle fraîcheur grâce à un élevage soigné en cuve béton. Le terroir de galets en surface et d’argile fine en profondeur, ainsi qu’un travail méticuleux de l’enherbement contribuent également à développer l’expression aromatique de la Roussanne.  Dans le verre, vous profiterez ainsi d’un bouquet fruité et fleuri, avec une belle longueur en bouche. Idéal dès l’apéritif et à prolonger à l’entrée sur des mets tels que des tourtes ou des bouchées à la reine.

Le vigneron : Jean Claude Ferrotin

Jean-Claude FerrotinJean-Claude Ferrotin, ainsi que son fils Rémi constituent une famille de vignerons accueillante et très sympathique. Sur leurs vignobles enherbés, ils réalisent des vins intéressants, souvent en mono-cépage pour laisser pleinement le raisin s’exprimer.

Jean-Claude est par exemple le vigneron le plus au nord en France à réaliser une cuvée 100% Mourvèdre, ce qui entraîne d’ailleurs des vendanges décalées (récoltes parfois en Novembre). Bref, Jean-Claude cherche à sortir de la « norme » et à bousculer nos idées reçues sur les possibilités des cépages. Les vins de cet agitateur d’idées sont qui plus est à prix accessibles et à découvrir au plus vite.

Le Domaine Ferrotin

Domaine Ferrotin - AOC Grignan les AdhémarL'histoire du Domaine Ferrotin est très ancienne puisqu’elle remonte à l’an 1480, date à laquelle le parchemin d’un seigneur local libérait la famille Ferrotin de son servage. Place alors à la culture de la vigne déjà mise en place par les moines et mêmes les romains, plus loin dans l’histoire ! Aujourd'hui, la polyculture est de mise entre le cassis, les amandes et pour notre plus grand plaisir, le raisin sur de beaux terroirs. Basé à Châteauneuf du Rhône au sud de Montélimar, n’hésitez pas à vous arrêter au Domaine Ferrotin sur la route des vacances !

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationAOC Grignan Les Adhémar
Encépagement100% Roussanne
Robe du vinUne robe jaune dorée assez brillante
Bouquet aromatiqueUn nez aromatique sur le fruit et les fleurs blanches
Sensation en boucheLa Roussanne apporte un volume intéressant en bouche avec une belle longueur
Alcool13% vol.
Température de service10°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 5 ans
StyleLéger et fruité

Avis

Par le 19 Mai 2017 (Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar 2013 blanc - Vignes de Termeny) :
(5/5

Excellent

Merci pour cette découvert, excellent produit.

Par le 03 Fév. 2017 (Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar 2013 blanc - Vignes de Termeny) :
(5/5

Blanc d'apéritif

Ce petit vin blanc passe très bien à l'apéro, facile à boire, on le partage à la dégustation avec des amis

Par le 11 Sept. 2016 (Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar 2013 blanc - Vignes de Termeny) :
(5/5

Très bon rapport qualité prix

Toujours un plaisir à l apéritif avec un petit peu de comté !

On confirme pour le comté ! Si possible bien affiné et dans l'idéal accompagné d'une pointe de l'un de nos miels fruités ;)

Réponse de Sébastien, le Sommelier de Wine & Bee le 17 Mai 2017

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